¿Qué alimentos pueden causar intoxicación alimentaria?
A muchas personas les gusta utilizar rábanos rojos y blancos para hacer sopa, pero no saben que el rábano blanco tiene un alto contenido de vitamina C. Sin embargo, si se mezcla con zanahorias, aporta mucha vitamina C. se perderá porque las zanahorias contienen una especie de ácido ascórbico que destruirá la vitamina C del rábano blanco y provocará sepsis.
En segundo lugar, comer melón y plátano juntos puede provocar insuficiencia renal y agravar la enfermedad de los pacientes con articulaciones.
Señoras a quienes les gusta hacer ensalada de frutas, tengan en cuenta que el melón y los plátanos no se pueden combinar, porque el contenido de azúcar del melón es aproximadamente del 15% y el contenido de iones de potasio es bastante alto. Los plátanos también son ricos en potasio. Según las pruebas, cada 100 gramos de plátano contienen de 283 a 472 mg de potasio. Por lo tanto, las personas con insuficiencia renal no deben comer plátanos y melones con alto contenido de potasio cuando su producción de orina es pequeña, para no empeorar la situación.
3. Patatas y plátanos
Las patatas son alimentos que suelen aparecer en nuestras mesas, y los plátanos son frutas que comemos a menudo. Es posible que muchas personas no sepan que el uso de ambos juntos puede tener efectos secundarios.
Si los dos alimentos se consumen juntos o con una diferencia de 15 minutos entre sí, los elementos que contienen reaccionarán químicamente y producirán determinadas toxinas. Estas toxinas causan manchas. Recuerden, amantes de la belleza, no coman estos dos alimentos juntos.
4. Huevos y azúcar
Porque los huevos producirán ciertos aminoácidos cuando se calientan. Los aminoácidos reaccionan con los azúcares para formar un compuesto llamado glicosilisina. Este es un compuesto tóxico que puede causar la muerte en caso de sobredosis. Si se ingieren estos dos alimentos por error, es necesario beber 15 g de decocción de coptis para aliviar la toxicidad.
5. La miel y el tofu pueden provocar diarrea.
El tofu es dulce, salado, frío y ligeramente venenoso. Puede eliminar el calor, dispersar la sangre y aliviar el qi turbio en el intestino grueso. La miel es dulce, fresca, suave y contiene una variedad de enzimas. El tofu también contiene muchos minerales, proteínas vegetales y ácidos orgánicos, que son propensos a reacciones bioquímicas perjudiciales para el cuerpo humano. Por lo tanto, no se puede comer miel después de comer tofu, y mucho menos al mismo tiempo.
El plátano no se puede comer con ocho tipos de alimentos.
1. Melón
Comer melón y plátano juntos puede provocar insuficiencia renal y agravar la enfermedad de los pacientes articulares. Señoras a las que les gusta hacer ensaladas de frutas, tengan en cuenta que el melón y los plátanos no se pueden combinar, porque el contenido de azúcar del melón es aproximadamente del 15% y el contenido de iones de potasio es bastante alto. Los plátanos también son ricos en potasio. Según las pruebas, cada 100 gramos de plátano contienen de 283 a 472 mg de potasio.
Por lo tanto, las personas con insuficiencia renal no deben comer plátanos y melones con alto contenido en potasio cuando su producción de orina es pequeña, para no empeorar la situación.
2. Yogur
El yogur puede reducir el colesterol. Beber yogur con el estómago vacío dificultará que las bacterias del ácido láctico sobrevivan en el jugo gástrico porque la acidez del estómago es demasiado fuerte, lo que reduce la función del yogur para el cuidado de la salud. Comerlo con plátanos no es bueno para la salud.
Algunas personas con bazo y estómago débiles y propensas a la diarrea pueden sufrir dolor abdominal y diarrea si beben yogur recién sacado de la nevera, además de plátano, un alimento "suavizante" que favorece la peristalsis intestinal.
3. Patatas
Las patatas son un alimento habitual en nuestra mesa, y los plátanos son una fruta que comemos a menudo. Es posible que muchas personas no sepan que el uso de ambos juntos puede tener efectos secundarios.
Si los dos alimentos se consumen juntos o con una diferencia de 15 minutos entre sí, los elementos que contienen reaccionarán químicamente y producirán determinadas toxinas. Estas toxinas causan manchas. Recuerden, amantes de la belleza, no coman estos dos alimentos juntos.
4. Taro
El taro es rico en proteínas, calcio, fósforo, hierro, potasio, magnesio, sodio, caroteno, niacina, vitamina C, vitaminas del grupo B, saponinas y otros ingredientes. Entre los minerales, el contenido de flúor es alto y tiene las funciones de limpiar los dientes, prevenir la caries y proteger los dientes.
El taro tiene un alto valor nutricional, pero evita comerlo con plátanos, ya que puede provocar hinchazón e intoxicaciones.
5. Boniato
La batata es un alimento saludable que tiene la misma fuente de medicina y alimento. Contiene fibra dietética, caroteno, vitaminas A, B, C, E y más de 10 oligoelementos como potasio, hierro, cobre, selenio y calcio. Tiene un alto valor nutricional y los nutricionistas lo consideran el alimento saludable más equilibrado.
Comer plátanos y boniatos juntos producirá reacciones bioquímicas adversas y provocará malestar físico. Comer batatas y plátanos puede provocar hinchazón abdominal y reflujo ácido. Comer demasiado puede hacer que los alimentos permanezcan en el estómago por mucho tiempo, provocando un bloqueo gástrico. Si se comen batatas, plátanos y batatas juntas, se producirá una intoxicación crónica.
6. Aspirina
La aspirina, al igual que los alimentos con alto contenido de azúcar como cocos, granadas dulces, melocotones, uvas, plátanos, etc., puede formar complejos fácilmente, reduciendo así el efecto prematuro. efectos de la droga.
7. Carne de ternera
Se dice que la carne de vacuno conviene complementarla en otoño. Tienes que saber que la carne de res no sólo es deliciosa, sino también nutritiva. Realmente es el único ingrediente nutritivo en otoño. La carne de res tiene un alto contenido de proteínas y un bajo contenido de grasas, por lo que tiene un sabor delicioso y es amada por la gente. Goza de la reputación de "el tesoro de la carne".
Pero no comas plátanos después de comer carne de res, ya que puede provocar calambres estomacales.
8. Sandía
Desde la perspectiva de la nutrición de la medicina tradicional china, las frutas se pueden dividir en dos categorías: frías y calientes. Por lo general, algunas personas con un fuerte "calor interno" tienen un metabolismo fuerte, sudan mucho y son propensas a sufrir úlceras orales o estreñimiento. El consumo regular de frutas frías puede ayudar a reducir el fuego y desintoxicar, pero el consumo excesivo de frutas frías puede provocar deficiencia de qi y malestar en el bazo y el estómago. Por lo tanto, los pacientes con deficiencia de Qi y fragilidad deben ser más cautelosos y moderados al comer frutas frías.
Datos ampliados
Prevención de intoxicaciones alimentarias en verano:
1. Elige mercados habituales para comprar verduras y frutas. Antes de lavar frutas y verduras, lo mejor es dejarlas en remojo durante 20 a 30 minutos y luego lavarlas con cuidado.
2. Las sobras de verano deben refrigerarse a tiempo y no deben refrigerarse a temperatura ambiente para evitar crear condiciones para el crecimiento y reproducción de gérmenes. Los equipos de refrigeración, como los refrigeradores, deben limpiarse periódicamente y es mejor no comer alimentos congelados durante más de 3 meses.
3. Cocción adecuada de alimentos procesados, alimentos de un día para otro, alimentos de origen animal, leche de soja cruda, frijoles, etc. Debe calentarse y cocinarse completamente antes de consumirlo.
4. Al comer productos del mar, se deben utilizar métodos de cocción correctos, sofreírlos y cocinarlos bien; al comer mariscos crudos, lavarlos y mezclarlos con vinagre, lo que jugará un cierto papel en la prevención; intoxicación alimentaria.
5. Utensilios de cocina, cuchillos, trapos, etc. Es necesario mantener la limpieza; los utensilios para procesar y conservar los alimentos crudos y cocidos deben usarse por separado; los alimentos procesados y almacenados deben estar separados de los alimentos crudos y cocidos.
6. Al comprar alimentos envasados, preste atención a la fecha de caducidad, la fecha de producción y el entorno de almacenamiento en el paquete.
7. No comprar comida fría de colores llamativos, ni comprar "tres productos no" en puestos sin licencia sanitaria.
Materiales de referencia:
Recuerde: Estos alimentos no se pueden comer juntos - People's Daily Online Los plátanos no se pueden comer con ocho tipos de alimentos - People's Daily Online