Hubo una hambruna en la antigüedad. ¿Por qué la víctima moriría de hambre y comería corteza de árbol en lugar de pescado?
Las frecuentes batallas consumían una gran cantidad de mano de obra, junto con diversos desastres naturales causados por los cambios estacionales y el cambio climático, a menudo había suministros de alimentos insuficientes en la antigüedad. Las familias ricas suelen tener reservas de cereales, mientras que las familias campesinas corrientes dependen de la cosecha de cereales del año en curso para cubrir sus raciones. Una vez que ocurre un desastre natural, no sólo no reciben nada, sino que ni siquiera pueden comer.
Jia Yi escribió en "Nuevo libro sin reservas": "Hay hambruna en el mundo y el mundo la comparte. Se puede ver que la hambruna en la antigüedad no era una o dos veces, sino una o dos veces". un evento frecuente. Desde la dinastía Han hasta la República de China, se registraron hasta 72 hambrunas en los registros históricos. La gente moría de hambre por falta de alimentos, a veces más personas que las que morían en la guerra.
Hablando de esto, mucha gente sentirá curiosidad. No hubo cosecha de los alimentos sembrados. ¿No hay nada más para comer? Hoy en día, la industria pesquera está muy desarrollada, pero ¿los antiguos no sabían pescar para comer? De hecho, en la superficie, los productos acuáticos son de hecho una fuente importante de suministro de alimentos alternativo cuando ocurre una hambruna. Sin embargo, el problema es que las áreas más propensas a la hambruna en la antigüedad a menudo tenían sistemas de agua subdesarrollados. A juzgar por los lugares donde se registraron hambrunas, éstas ocurrieron con mucha más frecuencia en el norte que en el sur.
Además de la guerra, las sequías, las inundaciones y las plagas de langostas son los desastres naturales más graves. China siempre ha sido un importante país agrícola. En comparación, el clima y el suelo del sur son mejores que los del norte, lo que los hace más adecuados para la mayoría de los cultivos. Además, el sur es rico en recursos hídricos y apto para el cultivo de arroz a gran escala. Se la conoce como la "tierra de la abundancia" y la mayoría de los lugares son ricos. Incluso si se produce una inundación, normalmente no se convierte en una tragedia de hambruna.
El clima en el norte es seco y no llueve durante decenas de días. El riego agrícola se basa en estanques y algunos arroyos. Una vez que hay una sequía, no sólo la tierra se agrietará, las cosechas se perderán y algunos ríos y lagos se secarán, y mucho menos la pesca.
Según "Zitongzhijian", durante el reinado del emperador Xian de la dinastía Han, hubo una hambruna en todo el país debido al consumo de langostas y cultivos. Esta hambruna fue la más grave de la historia. No sólo quedó el país dividido, sino que también hubo rumores de canibalismo en algunas zonas.
En general, escuchamos a menudo que la gente come hierba debido a la hambruna, que generalmente ocurre en el norte. Además de los recursos hídricos insuficientes y la pesca subdesarrollada, los hábitos alimentarios de los norteños también los hacen menos conscientes de la pesca. Por lo tanto, cuando llega la hambruna, además de la caza, la recolección de frutos silvestres, raíces y cortezas de pasto son los medios más comunes de supervivencia para los norteños.
Hoy en día, la modernización agrícola de China ha logrado grandes avances. China es ahora el mayor país productor de cereales del mundo. Cuando la gente viva una vida próspera, ya no se preocupará por la escasez de alimentos. Detrás de este cambio hay que mencionar a una persona, y es Yuan Longping, académico de la Academia de Ciencias de China.
Yuan Lao dijo una vez en una entrevista con periodistas que la comida puede salvar al país o destruirlo. Fue testigo de cómo la gente moría de hambre durante la hambruna de la década de 1960, por lo que dedicó su vida a la investigación del arroz híbrido. Cuando un periodista le preguntó si tenía especial miedo de otra hambruna en China, el Sr. Yuan dijo con lágrimas en los ojos: "De ninguna manera".