Introducción a los tipos de cafeteras
En primer lugar, la cafetera francesa
El café en polvo, también conocido como prensa francesa, tiene un largo tiempo de contacto con el agua hirviendo, por lo que puede presentar directamente el sabor del café.
Introducción: Un sencillo dispositivo de elaboración de cerveza, que se originó en Francia alrededor de 1850, consta de una botella de vidrio resistente al calor y un filtro de metal con una varilla de presión. Al principio, se usaba principalmente para preparar té negro, por lo que algunas personas lo llamaban tetera. El principio de preparar café con una cafetera de presión: mediante el remojo de agua y café en polvo, se libera la esencia del café.
Características: Funcionamiento sencillo, sencillo, rápido y fácil de dominar. También es adecuado para amigos de la oficina y personas muy perezosas.
Sabor: Puede reflejar perfectamente el sabor de un solo café.
2. Cafetera Moka
Cafetera utilizada por las familias italianas para hacer espresso. Se puede colocar directamente sobre la estufa de gas para calentar o utilizar al aire libre.
Introducción: Se divide en dos partes: superior e inferior. El agua de abajo hierve creando presión de vapor. El agua hirviendo sube y pasa por la mitad superior de la cafetera llena de café molido; cuando el café llegue a la mitad superior, baja el fuego.
Características: El funcionamiento es relativamente sencillo y práctico. (Las cafeteras Moka utilizan el principio de alta presión para extraer el café. No sea tacaño al comprar, ya que generará peligros innecesarios). Amigos a los que les gusta el espresso.
Sabor: el café tiene un sabor suave, rico y ligeramente amargo (¿si se quema? Entonces lo cocinaste demasiado).
Tercero, cafetera de goteo
Introducción : La cafetera de goteo es una cafetera de goteo clásica. Después de encender la energía, el elemento de alto calentamiento en la cafetera calienta rápidamente una pequeña porción del agua que sale del tanque de almacenamiento de agua hasta que hierva. La presión del vapor empuja el agua fuera de la tubería de agua a su vez y luego. Gotea uniformemente sobre el filtro que contiene el café en polvo después de pasar por la placa de distribución del interior y luego fluye hacia la cafetera para convertirse en café para beber. El escudo térmico en el fondo de la cafetera puede mantener el café a unos 75°C.
Características: Simple, eficiente y confiable, más adecuado para uso en el hogar, la oficina y el dormitorio. También hay gente muy vaga para usarlo.
Sabor: El café tiene un sabor fresco y suave.
Cuarto, cafetera italiana
Introducción: Preparar una taza perfecta de espresso o capuchino requiere la ayuda de una máquina de café especial. La máquina que elabora este café es una cafetera italiana. Esta máquina utiliza 9 presiones atmosféricas y vapor a alta temperatura de 90 grados Celsius para extraer rápidamente 30 ml de líquido espresso del café en polvo en un corto período de 24 segundos.
Características: Las máquinas de café espresso se pueden dividir en semiautomáticas y totalmente automáticas. En pocas palabras, una cafetera semiautomática es una máquina de café espresso que debe molerse y prensarse por sí misma. La calidad del café producido variará según el operador. La máquina totalmente automática automatiza todo, desde la molienda hasta la producción de café. La calidad de cada taza es relativamente equilibrada, pero el sabor es ligeramente inferior al de una máquina de café expreso semiautomática.
Sabor: El aroma y el sabor son concentrados, pero el aporte de cafeína se reduce mucho.
Quinto, recipiente con sifón
Introducción: El sifón, comúnmente conocido como “bola de vidrio” o “tipo sifón”, es un método de preparación de café simple y fácil de usar, y es También se utiliza en cafeterías. Una de las formas más populares de preparar café. ¿Aunque existe una diferencia entre el recipiente con sifón y el "tipo asfixiante"? El nombre, pero no tiene nada que ver con el principio del sifón, sino con el principio de utilizar agua para calentar para generar vapor, provocando expansión y contracción térmica. Empuje el agua caliente de la esfera inferior a la olla superior, espere a que la olla inferior se enfríe y luego succione el agua de la olla superior para preparar una taza de café puro.
Características: Adecuado para amigos tranquilos y románticos.
Sabor: El café preparado con sifón es el favorito de muchos aficionados al café. Algunas personas dicen que debido a que puede extraer la parte más perfecta del café, especialmente las características ácidas refrescantes y brillantes de los granos de café, y el ácido tiene un sabor suave, la preparación con sifón puede aprovechar al máximo las características de este café.
Muchos amantes del café no sólo saben qué café sabe bien.
El sabor del café proviene de la cantidad de agua que se utiliza para prepararlo y del recipiente utilizado. Elegir una buena cafetera no sólo le permitirá disfrutar de un café fuerte en cualquier momento y en cualquier lugar, sino que también mejorará sus habilidades para preparar café. El editor anterior presentó brevemente varios tipos diferentes de cafeteras, que actualmente son muy populares en el mercado. Espero que mi artículo pueda ayudar a todos.
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