¿Qué es la ingeniería de cocinas? ¿Qué significa la ingeniería de cocinas?

¿Qué es la ingeniería de cocinas?

La ingeniería de cocinas es el diseño, producción y producción de cocinas en hoteles estrella, restaurantes, restaurantes, escuelas, hospitales, fábricas, comedores de empleados, comedores de empresas e instituciones, etc. Servicios de instalación y mantenimiento postventa.

¿Qué es el diseño de ingeniería de cocinas?

El diseño de cocinas se refiere a la etapa de planificación de un proyecto de catering y el diseño relacionado del área de la cocina. Los contenidos principales incluyen la disposición del equipo de cocina. Suministro y desagüe de agua de cocina, potencial eléctrico, punto de gas, extracción de humos, etc.

¿Qué incluye un proyecto de cocina comercial?

Los proyectos de cocina comercial incluyen el diseño de cocina, la adquisición de equipos de cocina, la instalación de equipos de cocina y la posventa de equipos de cocina. Este conjunto de equipos de cocina comerciales y. Instalaciones Se llama ingeniería de cocina.

Una vez diseñada la cocina, se comprará el equipo de cocina de acuerdo con el plan de diseño y luego se llevará a cabo la construcción (incluida la infraestructura en el sitio, la entrada del equipo, la instalación y puesta en servicio, y la aceptación general).