Certificado de chef nivel y formación de promoción

También hay muchos niveles de chefs, y cada nivel tiene un certificado diferente, que representa la identidad y las calificaciones del chef. Este artículo presentará los niveles de certificación y la capacitación de promoción para chefs para ayudar a los lectores a comprender mejor el desarrollo profesional de los chefs.

Chef Junior

El nivel más bajo de chef es el Chef Junior.

Chef Intermedio

Generalmente los que se gradúan de las escuelas técnicas son chefs intermedios, que son los chefs de tercer nivel inferior en el nivel intermedio y también son el nivel "novato".

Certificado de Chef de Nivel 3

Se necesitan dos años para obtener un Certificado de Chef de Nivel 3 para obtener lo que se anuncia como “educación gratuita”. De hecho, la formación de promoción para chefs después de la graduación es gratuita y no lleva mucho tiempo. Sólo es necesario dominar algunos platos clave. Si aprueba el examen, el certificado de tercer nivel se puede cambiar a un certificado de segundo nivel.

Certificado de Chef de Nivel 2

Después de poseer el certificado de Nivel 2 durante dos años, eres elegible para participar nuevamente en la capacitación y realizar el examen del certificado de Nivel 1. El nivel 3, el nivel 2 y el nivel 1 son todos niveles de bajo a alto entre los chefs intermedios.

Certificado de Chef de Primer Nivel

Con el certificado de primer nivel para dos años y mayores de 30 años, eres elegible para probar la primera carpa saltando la puerta del dragón y participar en el examen de formación de chef superior.

Técnico

Un chef de primer nivel no es el chef de más alto nivel, un técnico es el chef de más alto nivel. Si los chefs de primer nivel solían hacer capullos en todos los niveles, entonces él solo podría convertirse en mariposa si aprobaba el examen como técnico.

Fuentes de ingresos para chefs

Convertirse en técnico o chef no sólo permite ganar un salario alto, sino que también te proporciona muchos otros ingresos, como ser contratado en una escuela de chef, enseñar estudiantes, ser juez en algunas competiciones, etc.

Caja roja y caja blanca

El chef divide la caja roja y la caja blanca. El caso rojo se refiere principalmente a la categoría de cocción de tazones de carne y verduras, incluida la carne de cerdo estofada, la carne crujiente, la carne confitada, la carne podrida, las costillas de cerdo, etc. "Bai case" significa hacer pasta, fideos enrollados, panqueques y bocadillos. Este es el "estuche blanco". Los asuntos del propietario del "estuche rojo" deben estar estrictamente separados del pollo, pato y pescado del "estuche rojo".