¿Dónde puedo aprender la auténtica cocina de Sichuan?

¡La Nueva Escuela de Cocina Oriental de Zhengzhou 2023 ya está abierta para inscripciones! Nuestra escuela estudia principalmente ocho cocinas auténticas (cocina de Sichuan, cocina de Henan, cocina cantonesa, etc.), y también tiene especialidades como repostería occidental y comida occidental. También puede "personalizar" el contenido de aprendizaje que más le convenga según sus propias necesidades. Puede aprender algunos bocadillos especiales, maocai, olla caliente, olla seca, asado en agua fría con sal, barbacoa, pasteles y postres, pasteles occidentales y pan horneado. (

Las especialidades de la Nueva Escuela de Chef Oriental de Zhengzhou se dividen en tres categorías: Categoría de chef: con el objetivo de cultivar chefs, chefs de cocina de Sichuan y chefs de cocina de Sichuan, formar estudiantes que puedan preparar con habilidad cocina tradicional de Sichuan, nueva Cocina de Sichuan, platos populares del mercado y talentos en tecnología de producción de pasta, estofado y asado estofado. Esta especialización es principalmente práctica y se centra en el aprendizaje de platos clásicos y tradicionales de ocho cocinas principales, como la cocina de Sichuan, la cocina de Hunan y la cocina cantonesa. El tiempo de aprendizaje puede ser de tres años, dos años o un año desde las habilidades básicas. Año, medio año, tres meses.