¿Qué alimentos son alcalinos o débilmente alcalinos?

Los alimentos alcalinos se dividen principalmente en: 1. Verduras y frutas 2. Algas 3. Nueces 4. Cereales y frijoles germinados; Alimentos fuertemente alcalinos: uvas, té, vino, algas marinas, cítricos, caquis, pepinos, zanahorias. Alimentos moderadamente alcalinos: soja, tomates, plátanos, fresas, claras de huevo, ciruelas pasas, limones, espinacas, etc. Alimentos débilmente alcalinos: frijoles rojos, manzanas, repollo, tofu, repollo, colza, peras, patatas. Alimentos fuertemente ácidos: yemas de huevo, queso, postres, azúcar, atún y fletán. Alimentos de acidez media: jamón, tocino, pollo, cerdo, anguila, ternera, pan, trigo. Alimentos débilmente ácidos: arroz blanco, maní, cerveza, algas, pulpo, chocolate, fideos huecos, cebollas verdes.