Entrenamiento sobre rebanadas de carne en Xiamen Fuding
Los fines de semana de los últimos dos años y medio, lo que hago a menudo es arrastrar a Zhou Zhou a todos los rincones para encontrar comida deliciosa y luego caminar a casa lentamente con la barriga redonda. Antes de darme cuenta, había acumulado una larga lista de platos deliciosos.
Sin embargo, como dice el título, esta lista es bastante personal, basada todo en uno mismo, y no existe ninguna equidad. El subtexto es: ¡No me culpes por no comer bien!
Dividí la lista en "zonas turísticas" y "zonas no turísticas", y la mayoría son muy económicas. ¡No te preocupes!
Como residentes de larga duración, también nos gusta ir a Zhongshan Road. También hay muchos hin deliciosos aquí, pero solo recomiendo estos cuatro en la lista "Mejores en Xiamen". Para otros, puede consultar la guía de viajes.
Ajizai es una tienda poco común amada por turistas y lugareños. Al principio, lo comí con la mentalidad de arrancar malezas, pero inesperadamente me volví obediente al plantar malezas.
Primero que nada, no me gustan mucho los dulces, así que los mejores para mí son: pastel de frijol mungo bajo en azúcar y pastel de coco.
Muchas tiendas de pasteles de celebridades de Internet que ves en zonas turísticas en realidad son abastecidas por Ajizai. Entonces, si tienes tiempo, también puedes ir al casco antiguo al lado de Zhongshan Road e ir a Ajizai a comprar algunos paquetes de pasteles de Xiamen que parecen rústicos pero que son realmente deliciosos.
El Rey de los Taro Buns está justo al lado de Ajizai. Desde que se atreve a escribir taro buns en el nombre de la tienda, tiene mucha confianza.
Los bollos de taro están rellenos de abulón, camarones y frijoles. El toque final es la salsa dulce y picante del sur de Fujian. ¡Oh Dios mío! ¡sublimación!
El hígado de cerdo frito sureño también es excelente, crujiente y delicioso, pero aquellos a quienes no les guste el hígado de cerdo con ajo deben tener cuidado.
Para ser sincero, he probado todo tipo de pastelerías en Zhongshan Road, y finalmente seleccioné por unanimidad la que tiene las mejores tartas de piña: Sanwei Suwu.
En comparación con otros pasteles de piña, la piña negra de Sanwei Suwu es única, no demasiado dulce, simplemente perfecta.
Aunque está en Zhongshan Road, la entrada a Yang Xiaoxian es realmente difícil de encontrar. Una vez hicimos dos viajes a Zhongshan Road para encontrarlo.
Pero después de que suba el ascensor, habrá un agujero en el cielo y el espacio es bastante espacioso. También puedes sentarte junto a la ventana y observar a la gente yendo y viniendo por Zhongshan Road.
De entre los muchos sabores, mi favorito es el helado de bizcocho de judías rojas de matcha, que está realmente delicioso. ! ! Un bocado puede llevarte al cielo y un plato puede hacerte feliz todo el día.
Las bolas de taro de Yang Xiaoxian también son deliciosas. En lugar de las batatas moradas de taro normales, incluso saben a semillas de sésamo... intente agregar una.
PD: Yang Xiaoxian también tiene un campus filial en la Universidad de Xiamen. Sólo elige uno.
Comí mucha sopa de cuatro frutas. Era emocionante o tan dulce que quería darle la vuelta a la mesa.
Pero esta sopa de cuatro frutas de Cat Street es rica y asequible. Disponible en porciones pequeñas y grandes. Lo dulce es la miel, no demasiado dulce.
Puedes tener dos filas de áreas de alimentación completas, agregar batidos al final, ah ~ la luz de la vida de verano.
Si todavía puedo elegir entre los pasteles de Ajizi, entonces el pastel vegetariano Nanputuo es el rey de los pasteles vegetarianos en mi corazón. ¡Escogiendo y eligiendo, no pisaré el mío en absoluto!
Y los pasteles vegetarianos de Nan Putuo son súper rentables. Aunque el empaque es feo, no te dejes engañar por la apariencia. ¡Prométeme que por favor mira sus deliciosas almas!
Como nativo de Ningde, me sentí muy confundido cuando comí Fuding Pork Slices por primera vez. Siento que me comí las bolas de ternera Fuding como bocadillo...
De todos modos, realmente sé cómo hacer estas lonchas de cerdo Fuding, especialmente la cucharada de pimientos amargos en escabeche, es tan fascinante.
Sin embargo, la ubicación de esta tienda no es fácil de encontrar. En los apartamentos para estudiantes de la Universidad de Xiamen, puede buscar "Aishang Houhai Inn" en el mapa. Muchas personas al otro lado de la calle están rodeadas de jefes que no hablan mucho, pero que tienen un par de lindos hoyuelos.
El orden de pedido es el siguiente: si ves que el jefe acaba de colocar los tazones, puedes decirle qué peso quieres. Si ves que la olla está llena de lonchas de carne, espera a la siguiente olla.
Si tuviera que decir qué es buena carne de res y de cordero, tal vez no sería bueno en eso. Pero si tengo que decir si el marisco y el pescado son frescos, nunca he tenido miedo.
El pescado de Lu Xiao Grilled Fish está recién sacrificado y horneado, y la calidad de la carne es bastante buena.
¡Lo más sorprendente son las guarniciones, amigos! ¡El repollo es dulce y las patatas suaves y glutinosas!
He pedido su barbacoa antes, pero si no está especialmente rica, no la recomendaría. Sólo comer pescado a la parrilla.
Ps: Las rebanadas de cerdo Fuding y el pescado asado Lu Xiao se encuentran en los apartamentos para estudiantes de Xiamen. Puedes ir primero a la Universidad de Xiamen, luego ir a estos dos restaurantes después de pasar el túnel para cenar y luego ir a la playa a caminar. ¡Perfecto!
Esta es realmente mi tienda personal. No lo encuentras en ninguna guía, pero a mí me ha contratado innumerables meriendas.
En este restaurante he comido las mejores bolas de taro hasta el momento. ¡Qué sorpresa! ¡para! Ay dios mío. ¡Gente! Recomendado a innumerables colegas, ¡a nadie le desagrada, nunca!
Sus bolas de taro son deliciosas porque son masticables y ocasionalmente puedes comer bolitas, por lo que son auténticas.
Mis favoritos son el oolong latte y las bolas de taro. Lo predeterminado serán bolas de taro para llevar. Puedes notar que se cambiará a grandes bolas de taro con el jefe.
También lo recogí yo mismo en la tienda. Los jefes son una pareja encantadora y amable, y el ambiente sanitario es muy bueno. Entonces la pelota es tuya, ¡dámela! ! !
Cuando todavía trabajaba en la segunda fase del parque de software, este refrigerio fue una pequeña bendición en mi camino para salir del trabajo, aunque el costo después de comerlo fue que el alimento básico de la cena se redujo a la mitad. .
¡Pero yo también lo quiero! Después de todo, el entumecimiento del fufu caliente es poco común, y con el azúcar en polvo y su textura crujiente en su interior, dos personas pueden manejar uno, ¡ay!
PD: Si no te gustan los dulces como a mí, puedes decirle al jefe que lleva menos azúcar.
PD: Este es un stand de exposición móvil. Hace uno o dos meses que no los veo. Si pasas por aquí, simplemente... aprovecha la oportunidad.
Esta es una tienda increíble. Antes de llegar, pasarás por un lugar oscuro. Si vas de noche, entrarás en pánico...
Pero, caminando por esta tierra, vi en la puerta la querida yurta de Coco, y eso es lo que significaba.
Aquí, las chuletas de cordero a la parrilla que comí estaban deliciosas y crujientes. La carne es muy fresca, pero el condimento es demasiado, lo que la hace un poco sabrosa.
La piel de la leche es increíble. Sabe a helado, es agradable y grasosa, y tiene una capa crujiente encima. Es muy divertido comerlo en verano.
Más tarde le pregunté a mi jefe por qué no te mudaste a la ciudad. La propietaria dijo que tienen un KTV y que trasladarlo a la ciudad podría molestar a los residentes. Jajajajaja, ella también es muy linda.
Por supuesto el más clásico es la anguila a la plancha, con la piel exterior crujiente y la riqueza y ternura de la anguila por dentro ¡Cinco estrellas no es demasiado!
Soy un gran admirador de bibimbap. Lo mejor de esta tienda es que no hay mucho aceite en la olla de piedra y los ingredientes están bastante frescos. Al servir, agregue la yema de huevo cruda mientras aún esté caliente. ¡satisfacer!
Antes no me gustaba mucho comer panceta de cerdo porque siempre olía mal.
Pero este restaurante es el único pollo con panceta de cerdo que me gusta comer. El pollo queda tierno, sobre todo la piel. La panceta de cerdo no tiene sabor, pero es crujiente y refrescante, y la base de la sopa es deliciosa. Si lo comes en invierno, ¡es una excelente manera de calentarte! En términos de peso, es suficiente para dos personas y la relación precio/rendimiento es bastante buena.
Además de la panceta de pollo, también se recomienda pedir el arroz de cazuela con sabor a tocino. Aunque casi no hay arroz crujiente en comparación con Guangzhou, el arroz es muy fragante y no demasiado salado, lo cual es muy bueno.
Como puedes ver, casi todas las tiendas recomendadas están en la isla, porque realmente está demasiado lejos de la isla...
Sin embargo, todavía quedan muchas tiendas de alto nivel. Tiendas de comida gourmet fuera de la isla de calidad y precios económicos. ¡Espera mi próximo pedido!