Ubicación geográfica, costumbres y hábitos alimentarios de Xiamen
Las costumbres locales; Xiamen está dominada por llanuras costeras, terrazas y colinas.
El terreno de Xiamen se inclina de noroeste a sureste, con varios tipos de terreno, incluyendo montañas medias, montañas bajas, colinas altas, colinas bajas, terrazas, llanuras, playas, etc. Hay muchas montañas medias y bajas en el noroeste. Entre ellas, la montaña Yunding, ubicada en el cruce de Tong'an y Anxi, tiene 1175,2 metros sobre el nivel del mar y es la montaña más alta de la ciudad.
La población es mayoritariamente Han, pero también hay más de 20 minorías étnicas como Manchu, Zhuang, She, Miao y Gaoshan. Debido al entorno geográfico y los antecedentes históricos, hay muchos chinos de ultramar que han regresado, familiares de chinos de ultramar, chinos de ultramar en Xiamen y compatriotas de Hong Kong, Macao y Taiwán. Las religiones en Xiamen incluyen el budismo, el cristianismo, el catolicismo y el islam, siendo el budismo la principal.
La cocina de Fujian es una de las ocho principales cocinas de China. La cocina de Xiamen tiene un sabor único que es claro, fresco, ligero y ligeramente picante. Es especialmente famosa por sus mariscos frescos, su antigua cocina medicinal, sus platos vegetarianos Putuo y sus refrigerios.
Xiamen es rica en mariscos durante todo el año. Hay muchos tipos de mariscos, como langosta, abulón, cangrejo, camarones, caracoles y mariscos. Los refrigerios especiales incluyen: masa, fideos satay, brotes de bambú congelados, ostras fritas, cinco especias fritas, sopa de maní, albóndigas a la barbacoa, etc.
Datos ampliados:
1. Ubicación y antecedentes
Xiamen se encuentra a 24° 23' ~ 24° 54' de latitud norte y 117° 53' ~. 118° longitud este 26'. Está situada en la costa sureste de China, en el sur de la provincia de Fujian, conectada con Zhangzhou y Quanzhou, y en medio del Triángulo Dorado del sur de Fujian.
Xiamen está formada por la isla Xiamen, la isla Gulangyu y muchas islas pequeñas, Tong'an, Jimei, Haicang y Xiang'an. Tiene una superficie terrestre de 1.699,39 kilómetros cuadrados y una superficie marítima de 1.699,39 kilómetros cuadrados. unos 390 kilómetros cuadrados.
Entre ellas, la isla de Xiamen tiene una superficie de aproximadamente 157,76 kilómetros cuadrados (incluida la isla Gulangyu). Es la cuarta isla más grande de la provincia de Fujian y tiene una costa de aproximadamente 234 kilómetros.
En segundo lugar, el clima
Xiamen tiene un clima monzónico oceánico subtropical, que es templado y lluvioso. La temperatura media anual es de unos 265.438°C, sin frío intenso en invierno ni calor abrasador en verano. La precipitación media anual es de unos 1200 mm, con las precipitaciones más altas de mayo a agosto de cada año.
La fuerza del viento es generalmente de nivel 3 a 4 y la fuerza del viento predominante es del noreste. Debido a la diferencia de temperatura en el flujo de aire en el Océano Pacífico, este se ve afectado por un promedio de 4 a 5 tifones cada año, principalmente de julio a septiembre.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Xiamen