La Red de Conocimientos Pedagógicos - Aprendizaje de japonés - Habilidades de aplicación de chef

Habilidades de aplicación de chef

Currículum vitae: trate de ser conciso y claro, cuanto más complejo sea, más desordenado estará.

Aunque un currículum no puede reflejar completamente las características de una persona, se puede entender desde un lado. Por lo tanto, al completar el formulario de registro de solicitud, muchos chefs completarán la columna del currículum de trabajo para evitar escribir menos que otros. . De hecho, los reclutadores no se lo creían. Aunque la experiencia laboral muestra la profundidad de la experiencia de una persona, para los reclutadores, las personas con experiencia laboral complicada y demasiados cambios de trabajo en realidad no están dispuestas a utilizarla, porque sentirán que es posible que esta persona no pueda trabajar de manera estable en su hotel por un tiempo. mucho tiempo, por lo que no es necesario darles a esas personas la oportunidad de recibir capacitación. Por lo tanto, se recuerda a los chefs (que buscan empleo) que elijan cosas importantes que representen logros personales al completar sus currículums.

Apariencia en la entrevista: limpio y ordenado, evitando ser diferente.

Vestir adecuadamente y combinar con la imagen profesional que solicitas. Tu comportamiento debe ser digno y generoso, y tu expresión debe ser amigable y natural. Preste atención a cómo se comporta durante la entrevista: esté tranquilo y sereno durante las presentaciones y decidido y tranquilo al responder las preguntas. Al entregar artículos, utilice ambas manos.

No dejes tu cabello demasiado largo. Si es demasiado largo, se debe recortar con antelación para que la persona luzca más enérgica y capaz. Lo más tabú es que tu cabello sea demasiado largo. La primera impresión "convencerá" al entrevistador y hará que tengas que esperar mucho tiempo.

El rostro debe estar limpio y fresco, y las mujeres pueden usar un maquillaje ligero. Los ojos son las ventanas del alma. Lo mejor es limpiar las ventanas para evitar que los excrementos salgan por las comisuras de los ojos.

Los hombres deben prestar atención al recortar el vello de la nariz. Si un puñado de pelos de la nariz te hace "dominante", ¡entonces eres un gran problema!

Dientes, lo mejor es cepillarse los dientes después de comer antes de acudir a la entrevista. No dejes partículas de comida en tus dientes para que otros sepan lo que has comido.

Cepillarse los dientes puede eliminar el mal aliento y evitar el mal olor. (También puedes masticar un chicle con antelación)

Hay que recortar las uñas, no dejarlas mucho tiempo y prestar especial atención a la limpieza de los huecos de las uñas.

Míralo fijamente

Al solicitar un trabajo, tu jefe o reclutador siempre te dará un recorrido por la cocina. No seas descuidado en este momento, porque hay muchos problemas esperando que los descubras. Si puede darle a su jefe sugerencias más prácticas, sus posibilidades de ser contratado aumentarán considerablemente. ?

¿Dar tu opinión?

En el proceso de conocer o visitar un hotel siempre te encontrarás con muchos problemas. En este momento sólo te queda proponer tu plan de reforma. Se trata de si puedes dejar una mejor impresión a tu jefe. Por ejemplo, cuando visité un hotel, encontré que el bote de basura de la cocina estaba lleno de restos como puntas de rábano, hojas de cebolla y raíces de cilantro. Puedo decirle al reclutador que las materias primas, aunque fragmentarias, son utilizables. Si se refina junto con aceite de ensalada, también se puede verter sobre verduras en lugar de aceite simple. Definitivamente tendrá un mejor color y fragancia que el aceite simple. Además, al solicitar un puesto de trabajo, los chefs no deben estar ciegamente de acuerdo con el empleador, sino que deben atreverse a exponer sus propias opiniones y luego explicar sus razones.

¿Minimizar la sensación de éxito o fracaso en la entrevista?

Los candidatos primero deben prestar atención a restar importancia al éxito o fracaso de la entrevista y tener una actitud distante de "no disfrutar de las cosas y no sentirse triste por uno mismo". Si tienes esta mentalidad durante la entrevista, estarás tranquilo. Si solo piensa en el éxito y no en el fracaso, entrará en pánico y fracasará estrepitosamente cuando se encuentre con situaciones inesperadas durante la entrevista.

Mantenga la confianza

Los candidatos ya han establecido su confianza antes de la entrevista y siempre deben mantenerla durante la entrevista. Sólo manteniendo la confianza en uno mismo podrá mantener siempre un alto grado de concentración, pensamiento cuidadoso, buen juicio y abundante energía durante la entrevista, y lograr el éxito.

¿Mantener una actitud feliz?

Un estado mental alegre puede reflejar plenamente la perspectiva espiritual de una persona. Por lo tanto, como candidato, si mantienes un estado mental feliz, tus expresiones faciales serán armoniosas y naturales, y tu lenguaje será apropiado y fluido. Al contrario, dará a las personas una sensación de depresión, falta de vitalidad y vitalidad.

El lenguaje de la entrevista debe ser conciso y fluido.

El lenguaje de la entrevista debe ser conciso y directo. Al mismo tiempo, el lenguaje debe ser organizado y lógico, prestar atención al sentido del ritmo y garantizar la fluidez del lenguaje. No seas vago ni vacilante, ya que esto dejará una mala impresión en el reclutador y provocará una entrevista fallida.

Por último, evita el estrés.

Lamentablemente la comida estaba muy bien preparada pero cuando me puse nervioso la comida se echó a perder.

Si adoptas la actitud de “ganar es lo mejor, no ganar está bien”, la tensión desaparecerá inmediatamente y pronto entrarás en un estado normal de relajación.