¿Dónde nació Wu Xiaoping?

Wu Xiaoping nació en 1953 en Luzhou, Sichuan. Juez nacional de licores, mentor campeón del juez nacional de licores, maestro en diseño de carrocerías de vino. Después de la fundación de la República Popular China, el primer grupo de panaderas, el primer grupo de sommeliers, jueces de licores chinos, sommeliers nacionales y diseñadores de cuerpos de vino fueron seleccionados con éxito para el "Guojiao 1573" y se hicieron famosos de una sola vez. redada. Más tarde, también escribieron "Alcohol Internal Reference" y "Wenjun Tianxian".

Nombre chino: Wu Xiaoping

Lugar de nacimiento: Luzhou, Sichuan

Fecha de nacimiento: 1953

Ocupación: Bartender

Principales logros: Juez Nacional de Licores

Obras representativas: Guojiao 1573, Licor Interno de Ginseng, Wenjun Tianxian.

Bio

Wu Xiaoping sucedió a su padre en la fábrica. Comenzó su carrera como bartender en 1976.

Durante 1984, la muestra de vino de Wu Xiaoping se ubicó entre las mejores en la famosa selección de vinos nacionales de ese año, lo que permitió a Luzhou Laojiao Co., Ltd. ganar una vez más el título de vino famoso de China y ganar la medalla de oro. .

Desde 1985 ha participado en 38 cursos de formación provinciales y nacionales, formando a más de 5.000 estudiantes. En 2000, capacitamos a 3 jueces de bebidas alcohólicas a nivel nacional para Luzhou Laojiao Co., Ltd., de los cuales 2 ocuparon el primer lugar en la Asociación de la Industria Cervecera y la Asociación de la Industria Alimentaria de China, respectivamente, y 11 fueron jueces de bebidas alcohólicas a nivel provincial.

En 1994 y 1999, fue calificado como el tercer y quinto grupo de "Talentos de primer nivel con contribuciones sobresalientes" en la ciudad de Luzhou, respectivamente.

En 1985, fue contratado por la Asociación de Licores de Sichuan como tercer juez de licores de la provincia de Sichuan y miembro del Grupo de Expertos en Licores de Sichuan;

En 1987, fue contratado por el Ministerio de Comercio como juez nacional de bebidas alcohólicas;

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En 1989, fue contratado por la Asociación de la Industria Alimentaria de China como quinto juez nacional de bebidas alcohólicas;

En 2000 , fue contratado por la Asociación de la Industria Alimentaria de China como sexto juez nacional de bebidas alcohólicas;

En 2001, fue contratado como juez nacional de bebidas alcohólicas por la Asociación de Bebidas Alcohólicas de China.

En 2005, Wu Xiaoping se retiró de Luzhou Laojiao Co., Ltd.

En 2007, Wu Xiaoping se convirtió en el ingeniero jefe de Jiugui Liquor. Desde junio de 2007 hasta octubre de 2007, Wu Xiaoping se unió a Hunan Jiugui Liquor Co., Ltd. como subdirector general e ingeniero jefe a cargo de la producción.

En agosto de 2008, bajo la dirección de Wu Xiaoping, Jiugui Liquor obtuvo la calificación de protección de indicación geográfica emitida por la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena.

En 2009, se desempeñó como jefe de bartender de Sichuan Wenjun Winery (parte del Grupo LVMH).

Comenzó a trabajar como barman en Huangtai a principios de 2011. Tanto "El año 18 del Supremo" como "El año 22 del Emperador Supremo" fueron escritos por Xiaoping.

2017 65438 El 1 de octubre, Honor regresó a Wujia Liquor Industry y se desempeñó como presidente honorario y diseñador jefe de Sichuan Wujia Liquor Co., Ltd., comprometido con la difusión y promoción de la elegante cultura de los licores.

Experiencias tempranas

En 1953, Wu Xiaoping nació en una familia pobre. Debido a que su familia era pobre, su madre biológica no podía permitirse el lujo de criar a su hija. Le entregó a Wu Xiaoping, que sólo tenía un mes de edad, a Wu Haiqing (el padre adoptivo de Wu Xiaoping), que estaba horneando vino en el taller. Wu Haiqing no tiene hijos. Cuando vio a Wu Xiaoping cuando era un bebé por primera vez, estuvo de acuerdo. Nadie pensó que Wu Xiaoping se volvería inseparable del vino.

Cuando era niño, Wu Xiaoping sentía mucha curiosidad por el vino. Su padre era panadero y heredó el negocio de su padre. Naturalmente, quería aprender las técnicas de elaboración de cerveza de la familia Wu. Desde entonces, Wu Xiaoping se ha centrado en la elaboración del vino, estudiándolo desde la mañana hasta la noche todos los días, probando varios sabores, sólo para encontrar ese aroma.

Principales logros

En 1970, Wu Xiaoping respondió al llamado del país y se convirtió en un joven educado. Un año después, comencé oficialmente a trabajar en Luzhou Laojiao Co., Ltd., mis superiores me asignaron al taller y luego me encargué de hornear vino en el taller (ahora el taller de elaboración de cerveza de la Base Guojiao). En ese momento, Wu Xiaoping era delgado y solo tenía 17 años. Trabajaba codo a codo con otros hombres homosexuales en trabajos manuales en el taller. Debido a que su familia ha estado elaborando vino durante generaciones y heredó las habilidades de elaboración de cerveza de la familia, Wu Xiaoping comenzó rápidamente.

Después de cinco años de exploración, confiando en su exploración y contacto a largo plazo, y combinando su experiencia de exploración continua con las "habilidades enológicas de Wu", finalmente logró algo, haciendo que Luzhou Laojiao Tequ ganara el Premio Nacional de Vino Famoso y el Premio de Oro Honorario por tres consecutivos. años. En 1999, presidió el desarrollo de "Guojiao 1573", cuya calidad elegante y noble se ha establecido como el estándar de apreciación para los licores chinos de sabor fuerte.

En 2006, Wu Xiaoping se unió a las filas de los alcohólicos. En "Drunkard", probó más de 13.000 muestras repetidamente, sintiendo los diferentes sabores y capas, y descubrió un sabor muy especial. La cultura del vino aportada por su familia la influyó y le dio una inspiración repentina. Después de repetidos experimentos, elegí el "vino de ginseng interno" de Jiugui por primera vez.

En mayo de 2007, el presidente de Wenjun Wine, Ye, lo invitó a unirse, pero el alcohólico que acababa de ser alcohólico durante cinco meses rechazó la oferta y le dijo a Ye que tenía un contrato de dos años con el alcohólico. Ye inmediatamente expresó su voluntad de esperar a Wu Xiaoping otros dos años. En los últimos dos años, a través de una comunicación constante, Wu Xiaoping también aprendió sobre la nueva cultura de Wenjun después de ser adquirida por Hennessy. Wenjun respetaba mucho al barman y no afectó su creación con las ventas, lo que atrajo profundamente a Wu Xiaoping. En Wenjun, realizó la sublimación de la tecnología a la inspiración artística.

Junio ​​5438 El 1 de octubre de 2009, Wu Xiaoping firmó formalmente un contrato laboral con la bodega Sichuan Wenjun. Poco después de unirse a Wenjun, Wu Xiaoping mezcló el nuevo producto de alta gama de Wenjun, "Wenjun Tianxian".