Los diez bocadillos más famosos de Harbin
2. Cebada - También llamada hogaza, esta hogaza es redonda y pesa cinco libras. Tiene un sabor tradicional europeo con un sabor rico y ligeramente amargo.
3. Pasteles de luna crujientes de Laoding Fengchuan, con una historia de más de 60 años. Está elaborado a partir de una masa almibarada recubierta de aceite y queda crujiente. Parece piel pulposa y sabe a piel crujiente.
4. Salchicha secada al aire de Harbin: elaborada secando al aire salchichas rellenas. La salchicha seca tiene un sabor un poco parecido a la salchicha. Es dura, dura y masticable. Se recomienda como refrigerio.
5. El salmón ahumado y especiado es una especialidad local en el distrito de Acheng, provincia de Heilongjiang. El producto final es de color rojizo, de sabor delicioso y con un regusto interminable.
6. Sanxian Guobao: prepara el relleno de carne y la masa, luego envuelve el relleno de carne en la masa y fríelo en una sartén con aceite. La piel es fina, la carne suave y el relleno delicioso.
7. Salchicha de Harbin: tiene una historia de casi cien años. Las principales materias primas son la carne, las tripas (tripas de animales, especialmente de cerdo o vaca), almidón (fécula de patata), ajo, sal y nitratos.
8. Un gramo de arena - elaborada a partir de harina, lúpulo y sal, procesada y horneada. La capa exterior está ligeramente carbonizada y crujiente, mientras que el interior es suave y delicioso.
9. Mattel Popsicles - Tiene una historia de más de 65.438+000 años. Dulce pero no grasoso, fragante en el hielo, sin agente leudante. La proporción de sólidos es mucho mayor que la del helado.
10. Cerdo Guobao: el producto final es de color dorado y tiene un sabor agridulce. Cortar el lomo de cerdo en rodajas, marinarlo, rebozarlo con masa frita, freírlo hasta que esté dorado, sacarlo, luego ponerlo en la olla y sofreírlo para que espese.