¿Cuáles son los orígenes de la medicina y los alimentos?
Además de aportar los nutrientes necesarios para el cuerpo humano, la dieta diaria también puede tener efectos más o menos favorables o desfavorables sobre el equilibrio corporal y las funciones fisiológicas en función del rendimiento de los alimentos. Con el tiempo, del cambio cuantitativo al cambio cualitativo, este efecto se vuelve muy obvio. Una dieta adecuada y razonable tendrá efectos que los medicamentos no pueden.
La dieta medicinal es el producto de la combinación del conocimiento médico tradicional chino y la experiencia culinaria. Es un alimento y bebida con funciones terapéuticas que se elabora a partir de medicamentos y alimentos y se procesa mediante la cocción. Es una "combinación de medicina y alimento", que no solo usa medicina como alimento, sino que también le da medicina a los alimentos; no solo tiene valor nutricional, sino que también puede prevenir y curar enfermedades, fortalecer el cuerpo y prolongar la vida;
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