Ranking de escuelas de chef nacionales
1. Nueva Escuela de Cocina Oriental
La Nueva Escuela de Cocina Oriental se estableció en 1988 y lleva más de 30 años establecida. Desde su creación, New Oriental Cooking School se ha comprometido a heredar la cultura gastronómica china. Combina la esencia de la cocina de Sichuan, la cocina de Hunan, la cocina cantonesa, la cocina de Anhui, la cocina de Shandong, la cocina de Huaiyang, la cocina de Fujian, la cocina de Zhejiang y otras cocinas chinas importantes. Actualmente es la escuela de chef más grande de China.
2. Escuela Técnica de Lanxiang
La Escuela Técnica de Lanxiang fue fundada en octubre de 1984; la escuela cuenta con reparación de automóviles, salón de belleza, chef, computadora, CNC, soldadura, excavadora, etc. especialidades y más de 60 posiciones. Como escuela técnica centrada en excavadoras, la Escuela Técnica de Lanxiang también ofrece una especialización en cocina.
3. Escuela de Cocina del Ejército de Sichuan Bayi
La Escuela de Cocina del Ejército de Bayi es una escuela de cocina aprobada por el Departamento de Trabajo y Seguridad Social de la provincia de Sichuan. También aprobó el establecimiento de la ". Laboratorio Nacional de Competencias Profesionales”. Es una base de formación en cocina de Sichuan a gran escala en la región suroeste e incluso en el país. Es una institución de educación vocacional que capacita a chefs de cocina de Sichuan de nivel intermedio y superior y talentos en gestión culinaria en todo el país.
4. Escuela de Técnico Culinario del Sur de China de Guangxi
Esta es la Escuela de Técnico Culinario del Sur de China de Guangxi, una escuela de formación culinaria clave que integra formación, certificación y empleo. Se inauguró en 1996 y ha ganado buena visibilidad y reputación social. Ahora se la conoce como la "Escuela famosa del sur de China". Tiene una amplia gama de especialidades y tiene opciones tanto a corto como a largo plazo. Desde su creación, la escuela ha ganado numerosos premios provinciales y ha participado en muchos concursos de cocina dentro y fuera del distrito.
Nivel de certificado de chef:
El certificado de chef es un certificado de calificación profesional nacional emitido por el Ministerio de Recursos Humanos y Seguridad Social También es un certificado de calificación para que los chefs soliciten puestos de trabajo. , comenzar un trabajo y comenzar un negocio. Los certificados de chef se dividen en cinco niveles: junior, intermedio, senior, técnico y técnico superior.
El certificado de cualificación profesional es el certificado de cualificación para que los trabajadores encuentren empleo, encuentren empleo e inicien negocios. Es la base principal para que los empleadores contraten trabajadores y también es un certificado válido para la certificación notarial de los niveles de habilidad del empleo en el extranjero y del personal de cooperación laboral extranjera.