Especialidades de la provincia de Taiwán
1. Intestino delgado envuelto en intestino grueso
El intestino grueso de la provincia de Taiwán contiene materias primas de intestino delgado, dos salchichas de arroz glutinoso de la provincia de Taiwán, dos rojas salchichas, rábanos secos, dientes de ajo, salsa de soja, salsa de chile dulce o ketchup.
2. Tortilla de ostras
La tortilla de ostras en Taiwán se fríe, mientras que las tortillas de ostras en Keelung y Tainan tienen diferentes sabores debido a diferencias regionales y genéticas individuales. Agrega la pasta y vierte sobre las larvas, sofríe hasta que esté cocido, voltea y fríe, agrega los huevos y sofríe hasta que esté cocido. Es uno de los bocadillos más famosos de la provincia de Taiwán.
3. Carne de Changhua
Los ingredientes principales de las Albóndigas de Changhua son polvo de boniato seleccionado, carne de cerdo fina, brotes de bambú con cebolla y especias de canela. Después de ser cocido y cocido al vapor, es un producto semiacabado con una piel húmeda, elástica y forma redonda. Freír en una sartén con aceite tibio durante unos minutos, luego recoger la salsa dulce hecha con arroz glutinoso y azúcar y agregar su mejor salsa de soja al fondo de la sartén. Tiene un sabor crujiente y delicioso.
Introducción a la Provincia de Taiwán.
La provincia de Taiwán, bajo la jurisdicción de la República Popular China, está situada en la plataforma continental de la costa sureste de China continental. Está orientada al océano Pacífico al este, frente a la provincia de Fujian al otro lado del estrecho de Taiwán. al oeste y mira hacia las Islas Filipinas a través del estrecho de Bashi al sur. La superficie total es de unos 36.000 kilómetros cuadrados.
Incluyendo la isla principal y las islas afiliadas en la provincia de Taiwán, como Lanyu, Green Island, Diaoyu Island y Penghu Islands, así como Kinmen, Matsu y Wuqiu Island en la provincia de Fujian. A partir de 2020, gobierna 22 ciudades y condados con una población de aproximadamente 2.341.000.