¿Dónde puedo obtener una formación auténtica para Diaolu Shaobing?

Diaolu Shaobing es un bocadillo famoso en el norte de mi país, especialmente en Shanxi, Hebei y Mongolia Interior. Ahora, el manjar de Diaolu Shaobing se ha extendido por todo el país, y se han abierto diferentes clases de formación en varios lugares para enseñar técnicas y secretos de elaboración.

Si quieres aprender las auténticas técnicas de horneado en horno, lo mejor es elegir aquellas instituciones de formación reconocidas o maestros con buena reputación. Además de aprender el proceso y las técnicas de producción, también podrás conocer la auténtica historia y cultura de las galletas de horno colgadas, así como sus herramientas de producción y técnicas de tallado.

En Shanxi, Hebei, Mongolia Interior y otros lugares, muchas tiendas de galletas de horno tradicionales también llevarán a cabo varios cursos de capacitación, como el "Curso de capacitación de galletas de horno colgante gourmet Liangshuang" y el "Curso de capacitación de galletas Huafeng". esperar. Estas tiendas son famosas por sus técnicas de producción tradicionales y sabores de pasteles únicos, por lo que estudiar en sus clases de capacitación garantiza aprender métodos y sabores de producción auténticos.

Además, algunos chefs de renombre también impartirán cursos de repostería en horno en sus propias escuelas de cocina o cocinas privadas, y enseñarán personalmente técnicas y consejos.

En definitiva, si quieres aprender las auténticas técnicas de elaboración del horno, lo mejor es elegir una clase de formación conocida o un chef conocido para enseñar, de modo que te asegures de que las técnicas y los gustos aprendidos son los más auténticos.