¿Cómo rastrear el origen de la colonia enlatada?
1. Una marca consagrada nacida en la isla Gulangyu con una larga historia.
La historia de Gulong se remonta a 1907. En ese momento, un grupo de patriotas y chinos de ultramar, con el corazón puro de salvar al país a través de la industria y revitalizar a China, fundaron la Fábrica de Conservas de Alimentos Peach Blossom en Cuo'ao, Isla Gulangyu, Xiamen, procesando tempeh, encurtidos y encurtidos enlatados. col china y venderla a Hong Kong y el Sudeste Asiático.
Con los cambios en la historia social, las conserveras se trasladaron a Hong Kong, Singapur y otros lugares en la década de 1930. En 1954, se estableció la primera fábrica de conservas público-privada en la provincia de Fujian en el sitio original de la isla Gulangyu. Desde 65438 hasta 0984, Xiamen Cannery utilizó el dialecto Hokkien de Gulangyu como homófono para crear su propia marca: Gulong, lo que significa que la empresa nació en Gulangyu. En 2006, se estableció Xiamen Light Industry Group Co., Ltd. y Gu Long se convirtió en miembro del Light Industry Group.
2. La calidad es tranquilizadora. Gulong presta atención a la seguridad alimentaria, aprovecha los "cuatro eslabones" de la investigación y el desarrollo de productos, la adquisición de materiales, la inspección y el procesamiento, y establece un sistema de trazabilidad de la calidad del producto. Al convertirse en la única empresa del sector de las conservas reconocida por el laboratorio nacional, puede detectar 21 residuos de medicamentos veterinarios y 1 parte en 5 mil millones de clenbuterol. Al mismo tiempo, Gu Long también aceptó activamente la supervisión gubernamental. En todas las áreas de Gulong Central Kitchen, se instalaron monitores conectados al sistema de la Oficina Municipal de Salud de Xiamen para realizar un seguimiento las 24 horas del proceso de producción y procesamiento. "Desde el campo hasta la mesa de la gente, cada paso debe ser estricto". Además de los procesos de producción y procesamiento que se pueden ver en la sala de control, también se ha prestado toda la atención a todos los eslabones fuera de la fábrica. La salsa de Colonia está hecha de soja del noreste de alta calidad y elaborada utilizando métodos antiguos naturales sin agregar conservantes. El envasado de productos utiliza tecnología aséptica al vacío y la cocina central utiliza aceite seguro, carne segura y procesamiento de agua tratada con membrana para garantizar la seguridad y la salud de los alimentos.