El origen de Nantang Old Street You Zanzi

Youzanzi en Nantang Old Street se originó durante el período Guangxu de la dinastía Qing y tiene una historia de más de 100 años. Youzanzi también se llama Mahua. Se dice que hace mucho tiempo, los escorpiones abundaban en el área de Daying. Para maldecir, cada hogar estirará los fideos reconciliados en tiras largas el segundo día del segundo mes lunar, los retorcerá en colas de escorpión, los freirá y se los comerá, lo que se llama "morder colas de escorpión". Con el tiempo, esta "cola de escorpión" evolucionó hasta convertirse en el giro actual.

Nantang Old Street se encuentra fuera de la puerta sur de la ciudad antigua de Ningbo. Esta fue una vez la "Puerta Sur de las Tres Ciudades", donde los negocios y la cultura se reunían en el antiguo Ningbo. Youzanzi es un snack local con un sabor muy auténtico a Yongcheng. Aunque es muy popular en Jiangnan y otros lugares, sólo el de Ningbo es el más auténtico y delicioso.

Nantang Old Street Youzanzi tiene una fórmula única e ingredientes de alta calidad, especialmente las tiras de algas y el Youzanzi salado, únicos en Ningbo. Las algas se seleccionan del Mar de China Oriental. El color es particularmente hermoso y el sabor particularmente delicado.

El Youzanzi en Nantang Old Street se puede dividir en sabores salados y dulces. El zanzi de aceite salado es verde y el zanzi de aceite dulce es de color amarillo dorado. Salty Youzan se elabora principalmente con algas en polvo, mientras que Sweet Youzan utiliza más azúcar.

Datos ampliados:

Características del Youzanzi

El Youzanzi es un alimento saludable especial en mi país. Suele ser crujiente y hay que comerlo varias veces por barra. . Girar. Es delicioso en color y sabor y puede usarse como alimento básico o refrigerio. Youzanzi tuerce dos o tres tiras de fideos y los fríe hasta que estén cocidos.

Youzanzi es dorado y llamativo, dulce y crujiente, dulce pero no grasoso, de sabor fresco y fragante en los dientes y las mejillas, delicioso pero no grasoso, y no te enojarás si lo comes; más: rico en proteínas, aminoácidos, vitaminas y oligoelementos.

Youzanzi tiene calorías moderadas y bajo contenido en grasas. Se puede utilizar para gustos informales, vino, té y es un refrigerio ideal.

Enciclopedia Baidu-Mahua

Enciclopedia Baidu-Youzanzi