¿Qué especialidades hay en Baotou? ¿Qué especialidades puedo traer en Baotou?
4. Tricholoma matsutake de Mongolia Interior: Tricholoma matsutake de Mongolia Interior también se llama Tricholoma matsutake. Los hongos matsutake son de color marrón amarillento con escamas alargadas de color marrón castaño. La parte media es ligeramente convexa, el tallo es grueso, la carne es blanca como la nieve, espesa y delicada.
5. Carne de res secada al aire: La carne de res secada al aire también se llama "cecina de res secada al aire". La pradera de Mongolia Interior es un pastizal natural. La hierba es abundante y el ganado vacuno y ovino está gordo. Los pastores mongoles que viven aquí tienen la costumbre de secar la cecina desde hace generaciones.
6. Cesta de aceite Baotou: La cesta de aceite Baotou es una necesidad para las casas de aceite y vino antiguas. Tiene las características de no fugas de aceite, almacenamiento de aceite estable, peso ligero y fácil transporte. Estaba tejido con sauce rojo y forrado con papel de lino viejo. El proceso de fabricación parece sencillo, pero es muy técnico.
7. El ajo Haidai es una especialidad local de Haicun, ciudad de Shaerqin, distrito de Donghe, región autónoma de Mongolia Interior. Es una indicación geográfica de productos agrícolas y un producto agrícola famoso en la ciudad de Baotou. La aldea Shaerqin Haidai en el distrito de Donghe es famosa por su historia centenaria de cultivo de ajo morado. Debido a la especial ubicación geográfica, el microclima especial y la textura única del suelo, el ajo morado cultivado tiene características locales obvias.
8. El vino Golden Camel se produce en la ciudad de Baotou, Mongolia Interior, y se inició en 1951. Es un vino especial famoso en la ciudad de Baotou. Golden Camel Wine se elabora con sorgo, cebada y guisantes de alta calidad como materia prima, y con agua de manantial natural de la montaña Jiufeng. Se elabora utilizando técnicas de elaboración de cerveza tradicionales y ancestrales. El vino añejo se produce en Mika durante mucho tiempo y tiene las características de la fragancia típica del vino blanco y el estilo suave.
9. Las patatas Damao son la especialidad local representativa de Damao United Banner, ciudad de Baotou, Región Autónoma de Mongolia Interior. Es un producto protegido por indicación geográfica nacional y una famosa especialidad agrícola en Baotou. Damao Banner está ubicado al pie norte de la montaña Yinshan, donde la lluvia y el clima cálido ocurren en la misma estación, con lluvias escasas pero concentradas, mucho sol y suficiente luz solar. El suelo es mayoritariamente castaño y franco arenoso, que es la tierra donde les gusta crecer las patatas. Las patatas producidas en Damao Banner son de tamaño moderado, con alta uniformidad, buena forma y alto contenido de materia seca.
10. Las semillas de melón negro contienen nutrientes y, a menudo, se utilizan como materiales auxiliares de alta calidad para elaborar diversos pasteles, pasteles de luna, fideos de aceite de té y otros alimentos. Las semillas de melón pequeñas producidas en el área de Tongliao tienen "puntas blancas" y granos regordetes; las semillas de melón grandes con bordes negros y corazones rojos producidas en Bameng tienen granos grandes y un alto contenido de aceite.
11. Los fideos Guyang Zhuyuan Hime son un tipo especial de fideos de avena y uno de los Tres Tesoros de Guyang. Crece en el entorno ecológico original de Guyang. Los agricultores cultivan de manera tradicional sin aplicar fertilizantes químicos ni pesticidas. La comida es puramente verde, libre de contaminación, de sabor único y rica en nutrientes. Es un buen alimento nutritivo y saludable.
12. Lomo de cordero asado a cuchillo dorado: Este plato también es un plato delicioso que los mongoles sólo cocinan en ocasiones muy grandes y festivas. El chef mongol dijo que además de las patas, hay carne en el lomo de la oveja, por lo que asar el lomo de la oveja también es un plato enorme.
13. La avena Guyang, también conocida como avena Guyang, es la especialidad local más representativa del condado de Guyang, ciudad de Baotou, Región Autónoma de Mongolia Interior. Es un producto protegido por indicación geográfica nacional y, junto con los huevos de ñame y los abrigos de cuero, se le conoce como los "Tres Tesoros de Guyang". Es una especialidad agrícola famosa en Baotou.