¿Dónde está la mejor ala de sopa de pollo en Beijing?
Pekín es conocida como la capital de la comida gourmet, y muchos turistas están muy preocupados por dónde pueden comer las auténticas especialidades pekinesas. Hablando de este delicioso plato, muchos lugareños de Beijing recomendarán una pequeña tienda llamada "Pollo estofado y alitas estofadas del Viejo Beijing". Este restaurante está situado en el distrito de Xicheng. Como sugiere su nombre, sus alitas de pollo se describen como "al estilo antiguo de Beijing", un manjar que combina técnicas tradicionales de guiso de Beijing con conceptos culinarios modernos.
Además del pollo guisado y las alitas de pollo en el Viejo Beijing, también hay una pequeña tienda cerca del aeropuerto de la capital Wangjing que se ha transmitido durante tres generaciones y también es muy popular entre los turistas. Las alitas de pollo de la tienda se cuecen sobre leña durante varias horas. El pollo guisado queda tierno, delicioso y fragante con maní. Cada bocado te deja un regusto interminable. Además, sus guarniciones también son muy auténticas, e incluyen dátiles rojos, ñame, baya de goji roja y otros ingredientes que calientan y preservan la salud, lo que permite a las personas sentir la cultura tradicional china mientras prueban comida deliciosa.
Si estás particularmente interesado en las alitas de pollo cuando buscas comida deliciosa en Beijing, entonces vale la pena probar estos dos restaurantes. No sólo proporcionan el auténtico sabor de Beijing, sino que también permiten disfrutar de la esencia de la cultura china en la mesa.