¿En qué mes se siembran y cosechan las cebollas en el norte?
Es originaria de Asia occidental y se cultiva ampliamente en el país y en el extranjero. Es una de las principales hortalizas de China. Las principales zonas productoras de cebolla de mi país son Fujian, Shandong, Gansu, Mongolia Interior y Xinjiang.
El bulbo es grueso, casi esférico; de papel a finamente coriáceo, con una corteza interna gruesa y carnosa. Las hojas son cilíndricas y huecas, más gruesas debajo de la mitad, ahusadas hacia arriba, más cortas que el escapo, que es grueso. y hasta 65.438±0 metros, inflorescencia en forma de umbela, con muchas y densas flores.
Originarias de Asia Central u Occidental, las cebollas existen en muchas variedades diferentes y se utilizan como alimento en todo el mundo. Hay escenas de cosecha de cebollas en tallas de piedra del antiguo Egipto del año 1000 a. C., que luego se extendieron a la región mediterránea.
Durante la dinastía Han Occidental, Zhang Qian se comunicó con las regiones occidentales y trajo muchas especies de las regiones occidentales. En aquella época ya existían registros del cultivo de cebolla en las regiones occidentales. Tras el descubrimiento geográfico, se extendió de Europa al mundo. En el siglo XVI se introdujo en América del Norte. Fue introducido en Japón en el siglo XVII. En el siglo XVIII, "Lingnan Miscellanies" registró que los europeos blancos introdujeron las cebollas en Macao y las cultivaron en Guangdong.
Según información de la oficina de la ciudad de Checheng, un maestro de escuela primaria japonés que enseñaba en Tamsui introdujo cebollas de Japón en la provincia de Taiwán por primera vez en 1912. A partir de 1918, el Instituto Experimental Agrícola del Gobernador General Provincial de Taiwán intentó cultivar cebollas en varias partes de la provincia de Taiwán, pero los resultados no fueron buenos.