Los nombres y recetas de todos los vinos que aparecen en el bartender animado.
Etude Etude
Suze Suze
El vino producido en Francia es de color naranja, ligeramente amargo y dulce, y contiene azúcar Peso 20, alcohol. contenido 16 grados. Este es un vino de genciana.
Gimlet Corkscrew/Qin Lei Strong Gin y cóctel con (Volga y) zumo de lima
Martini Un martini es un cóctel elaborado con ginebra y vino de vino.
De todos los cócteles, el martini es el que tiene más variedad. La gente lo llama la obra maestra de la coctelería, el rey de la coctelería.
Café Pus estilo Pousse-café/vino arcoíris
Licor
El licor destilado es el licor base, además de frutas, especias, hierbas u otras plantas, Ingredientes, etc., son los pilares más importantes en el campo de la coctelería además del licor base.
Añadir cantidades iguales de licor de menta verde de saltamontes, licor de cacao blanco y nata fresca (o leche condensada).
Un cóctel ricamente perfumado, la copa exuda el refrescante aroma de licor de menta y cacao. A la fórmula se le añade crema, que es fragante, suave y muy deliciosa.
Sidecar/Sidecar Transfiera partes iguales de brandy, licor y jugo de limón.
Mizu cut/Whisky con hielo (vino mezclado con agua) El whisky con agua helada generalmente se refiere al vino con hielo. Se refiere a cócteles con agua y hielo. El correspondiente es "Soup Kiri" (vino calentado)
La segunda frase: Menú del corazón
Gin tonic
Ginebra seca (gin tonic seco) Ginebra) 45ml lima cortada (rodajas de lima) 1 rodaja de tónica (agua tónica).
Spumoni
Campari (aperitivo de Campari) 30 ml, tónica (agua de tonina) y pomelo (zumo de pomelo) 45 ml.
El nombre del vino proviene de la palabra italiana que significa “burbuja”. El vino Campari también se considera un aperitivo en Italia, su origen.
Moscow Mule
Vodka (Vodka) 45m l Ginger Beer (Ginger Ale) o Ginger Beer (Ginger Beer) Zumo de lima (Lime Juice) 1/2 corte Zumo de lima (jugo de lima) rebanadas)1.
Jack Cross
Calvados 1/2 Sirope de granada 1/4 Zumo de lima 1/4.
Nikolai Nikolaishka
Una cantidad adecuada de brandy, una cantidad adecuada de azúcar, una rodaja de limón
Afrodita Afrodita
Vino rosado 5 /10 Licor Framboise 2/10 Vino cítrico incoloro de Curazao Blanco/2/10 Zumo de lima 1/10.
Kir Royal
Champagne 4/5 Grosella Negra 1/5
Kir es un vino blanco 4/5 Creme de Cassis 1/5.
Originalmente, como una forma de hacer más apetecible el vino insípido, se llamaba vin blanc cassis.
El licor de grosella negra se elabora a partir de los frutos de los arbustos de hoja caduca de la familia de las saxífragas. Es de color rojo oscuro y contiene entre 15 y 20 grados de alcohol.
Kier Royal no nació en Francia, sino en Viena, Austria.
Vino tinto en este episodio
Remy Louis 13 Louis 13 El mejor coñac de Remy.
¿Richard Hennessy? Lo mejor de la serie de coñac de Richard Hennessy
Primer aterrizaje
La tercera frase: una copa de arrepentimiento
Marguerite Margarita
Es un mezcla de tequila, triple sec y jugo de lima fresco. Decora el borde de la taza con un poco de sal.
Highball, highball, whisky, refresco o agua
El highball es una bebida carbonatada a base de agua con gas, tónica, etc. mezclada en proporción. En Japón, suele ser whisky con refresco.
Tequila/Tequila
Licor destilado de México. Elaborado a partir de jugo de hierba de agave.
Copas de vino de vidrio
La especificación de capacidad de las copas de vino de vidrio es generalmente de 56 ml. Se usan para diversos licores (excepto los productos Landy) y solo se usan para beber "limpios" (sin. hielo).
La cuarta frase: Amber Dream
Amber Dream/Jewelry (Gem)
Ginebra seca 20 ml de color amarillo verdoso 20 ml de vermut dulce 20 ml de bitter de naranja 1 chorrito .
La misofobia simboliza la eternidad del amor, y este episodio tiene el significado de "recuerdos polvorientos".
Cenicienta (Cenicienta)
Zumo de naranja 30ml, zumo de limón 30ml, zumo de piña 15ml, sirope de granada 10ml, soda 8ml.
Bloody Mary (Bloody Mary)
Zumo de tomate, vodka y apio (para decoración) Otros (salsa inglesa, salsa Tabasco, consomé o caldo de cerveza, raíz picante, apio o sal de apio , sal, pimienta negra, pimienta de cayena y zumo de limón).
Bloody Caesar (César Sangriento)
Pertsovka (un tipo de Volga) 1/5 Kramato 4/5 otros.
Si no se añade vodka, el vino se llama Virgen César.
Vodka Destilado Polaco
Balkan Vodka (Balkan Vodka)
Un vodka elaborado en la Península Balcánica con una graduación alcohólica de 88.
Sidra/Jerez (vino espumoso)
Como se menciona en la película, primero se fermentó naturalmente a partir de manzanas en áreas no productoras de vino.
Calvados·Calvados
Calvados es el nombre de una región de Francia donde la sidra se destila repetidamente para hacer brandy, que aún conserva un sabor fragante al cabo de 2 años, conocida como la Provincia. de Calvados.
Jack Cross Jack Cross
(Ver explicación del segundo término para más detalles)
Amaretto italiano. Alexander
Amaretto licor de amaretto (amaretto italiano) crema de cacao (licor de cacao) sirope de chocolate (sirope de chocolate) crema.
Brandy Alexander
Brandy, granos de cacao, sirope de chocolate, helado
Alexander
El Alexander en sí es un cóctel. El Alexander original era un cóctel dulce a base de ginebra. Está elaborado con partes iguales de ginebra y cacao batidos sobre hielo. Luego están el Amaretto Alexander y el Brandy Alexander.
Amaretto
El Amaretto es un licor italiano con sabor a almendra, que significa "ligeramente amargo" en italiano.
Frase 5: Olvidé algo en el bar.
Ron Ron
Las principales ramas del ron son: Bacardi, Bamburum, Barbancourt, Brugal, Captain Morgan, Appleton Estate, Havana Club, Stroh, Matusalem, Mountgay, Bundaberg, Myers, Maliburum, Gosling's, Cruzan, Pusser's, Flor de Ca? Respuesta: Don Q, Krupa, The Old Monk, Sailor Jerry, Ron Zacapa Centenario Entre ellos, Bacardi/Havana Club es la fuente del Hemingway Daiquiri mencionado en la película.
Marrasquino
El marrasquino es un licor elaborado a base de cerezas. Se elabora principalmente en los suburbios de Trieste, en el norte de Italia, Croacia y Eslovenia. Debido a que los huesos de las cerezas se rompen durante el proceso de elaboración, el vino tiene un aroma de almendra único.
Bálsamo Labial Daikli Frozen
Ron (ron) 45ml (zumo de lima 15ml 1 cucharadita de azúcar.
El daiquiri es un Para un cóctel a base de ron, la lima El jugo se puede reemplazar con jugo de limón. Coloque los ingredientes en una coctelera y agite suavemente.
Hemingway Daiquiri Fórmula Hemingway Bacardi/Havana Club 110 ml 2 partes de zumo de lima 1/2 parte de zumo de pomelo 6 gotas de marrasquino.
Bacardí
Bacardí es también un tipo de Daiquiri. Pero sólo se puede utilizar el nombre "Bacardí" cuando se elabora con ron Bacardí, y otros rones sólo pueden llamarse Pink Daiquiri.
Frase 6: Historia en el vaso
Whisky single malt/single malt
El whisky de malta simple se fermenta y fermenta a partir de cebada de la misma finca que elabora el whisky. procedente de la destilación y el envejecimiento.
Ardbeg
El primer Ardbeg se fabricó en 1815 en la isla de Isle. El vino con la mayor concentración de turba se añadió cuando se hirvió la malta. Tiene un rico aroma a turba ahumada y un aroma floral aportado por la estructura de la olla, que es muy elogiado.
El famoso Grouse
El famoso Grouse se produjo por primera vez en 1897 y es una mezcla de dos cócteles: Highland Park Single Malt y Macallan Single Malt.
Se dice que Grouse es el whisky más vendido de Escocia.
Las Tierras Altas
Es una zona montañosa del norte de Escocia. Su nombre corresponde a las tierras bajas del centro de Escocia. Los whiskies que produce son:
Glenmorrange Glenmorangie
El whisky Glenmorrange nació en 1843.
Speyside
Una zona especial de las Highlands. Un grupo de bodegas en el valle del río Spey. Entre los whiskies que produce se encuentran:
The Macallan
Ha ganado premios y es conocido como un vino artístico.
The Glenlivet
Milton Duff
Un famoso whisky producido en Speyside. Sus orígenes se encuentran en el territorio de la Abadía de Preskarden. El decano ora todos los días para que el agua que fluye por este lugar sea bendecida por Dios, porque el agua de aquí se llama Aqua Vitae (agua de vida).
Ragavulin Gangle Shooting
Un whisky exclusivo de la Isla de Islay, con un fuerte sabor a turba y humo. Su suave sabor atrae a muchos aficionados al vino.
Lagavulin era originalmente el nombre de un pueblo. Posteriormente se hizo famoso en todo el mundo junto con el famoso whisky.
Beaumore
El aroma a turba y barrica de jerez es muy equilibrado, lo que lo convierte en un buen vino de sobremesa.
Laffdog
Es conocida como la más singular de todas las maltas.
Algunas personas incluso lo llaman desinfectante (yodo). Debido a que hay mucho musgo en la turba cortada por Destilería La Frog, tiene un sabor único.
Campbelltown
Un municipio en Argyllshire. Los whiskies que produce incluyen:
Genting Spring Bank
Ganó el primer lugar en una cata organizada por la revista Time en 1983.
Genting es la única cervecería que queda en Campbelltown. Él todavía es parte de la familia hoy.
La misma fábrica también produce otros vinos, como Lang Lang.
Tierras bajas
El nombre general de las tierras bajas del centro de Escocia. Los whiskies que produce incluyen:
Ochentoshan Ouchentshan
La única destilería que conserva el método tradicional de elaboración de cerveza de las tierras bajas y solo se destila tres veces. Uno de los vinos originales de Ballantine.
Ballantine
Whisky escocés elaborado por George Ballantine & Son. Muy apreciado por su alta calidad, se ha convertido en sinónimo del whisky escocés.
Su fundador fue originalmente un agricultor. El whisky Ballantine's se lanzó por primera vez en 1853.
En 1895, fue elegido miembro de la familia real de la reina Victoria.
Scapa, Pulteney, Balblair, Glencadam, Glenbie, Miltonduff y Ardbeg son las principales maltas.
Standard de Lambois Turin
Está elaborado a base de whisky escocés y miel y tiene una graduación alcohólica de 40 aproximadamente. Este es un buen vino.
Aberdeen Angus Aberdeen Angus
40 ml de whisky escocés 20 ml de Drumbois 1 cucharada de miel 15 ml de zumo de lima/limón.
Como se describe en la película, era invierno y los cazadores se reunían alrededor de la fogata para tomar bebidas calientes.
Existe un tipo de carne de res con el mismo nombre... no te confundas.
Frase 7: Un día libre en el bar
Black Witch Black Pearl
1,5 onzas de ron oscuro, 0,2 onzas de brandy de albaricoque y 0,5 onzas de jugo de piña.
El significado original de Black Witch es bruja negra. Que significa "chico malo". La contraparte es la Bruja Blanca "buena".
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Bull Bullet
Caldo de cerveza 90ml caldo (sopa en polvo) Vodka 45ml l Salsa inglesa (salsa de chile Worcester) una pequeña cantidad de pimienta.
Fue inventado por el propietario del club de Detroit, Lester Gruber.
Finlandia es un país que no permite el consumo de alcohol los domingos ni festivos, por lo que algunos restaurantes sacan los cubitos de hielo de este cóctel ese día y lo ponen en un plato a modo de sopa de bolas de ternera.
También existen recetas con zumo de limón. Agrega jugo de tomate y quedará un toro sangriento.
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Rusty Nails
Lao Pan 5 Drambuie 1 porción .
Este es un cóctel estándar internacional.
El famoso X-Japan cantó una vez una canción del mismo nombre.
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Otras recetas de cócteles presentadas en este episodio.
Alaska
Gin 2 onzas Chartreuse (amarilla) 1/2 0/2 onzas Orange Bitters 2 onzas.
Esmeralda
4 onzas de brandy, 2 onzas de crema de menta, 1 onza de jugo de limón.
Consejos de Ángel
Licor de cacao 3/4 onza de Crema Dulce 1/4 onza de Cereza 1.
Este cóctel es una copa arcoíris.
Gibson
Ginebra 1/2 onza de vermú 3/4 onza de cebolla cóctel 2
Cuba Libre
Ron Blanc 45 ml lima 1 /4 cola.
Viva Cuba Libre
Ojos Verdes
30ml ginebra, 25ml licor de melón, 45ml zumo de piña, 15ml leche de coco, 15ml zumo de lima, 1 taza de afeitado hielo.
1,5 tazas de vodka (taza corta), 1 taza de licor de naranja azul De Kuyper, 2 tazas de zumo de naranja y 0,5 tazas de zumo de lima (jugo de lima concentrado).
Existe más de una fórmula.
Copenhague
1/2 zumo de uva, 1/4 zumo de naranja, 1/4 zumo de lima.
Shanghai
Ron oscuro 1/2 ouzo 1/4 zumo de limón 1/4 granadina 2 chorritos
Para los demás, p.e. Sidecar, Jack Ross, Drama y más. , consulte las notas y descripciones de los sustantivos de episodios anteriores.
Frase 8: Tumbado en la barra.
Blue Moon
Gin 2/5, Blue Curacao 1/5 Cointreau 1/5 sirope de vainilla, zumo de naranja, etc.
La luna azul representa "la segunda luna llena en un mes", por lo que significa "imposible"
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Beso de Ángel/Punta de Ángel
Licor de cacao crema fresca cereza roja
Vino de sobremesa. Tal como se dice en el video, cuando la cereza roja se hunde en la taza con un tenedor espada y luego se levanta, se pueden ver los remolinos de crema batida abriéndose y cerrándose como labios.
Para asegurar el efecto, prestar atención al espesor de la crema. Al verter la crema, mover suavemente para que las capas sean lo más evidentes posible.
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La Palen
La Martinica, Francia Ron producido por Destilería Parren.
La fábrica cerró en 1955. Ahora sólo quedan existencias en el mundo. Entonces es difícil de comprar.
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Absenta
Usar jugo de absenta como aditivo Elaborado vino. La fórmula de la absenta es compleja y sus ingredientes principales incluyen hinojo, algas, melisa, enebro, nuez moscada, Borneo y otras plantas.
Es verde y transparente, y los poetas la llaman “musa verde” o “hada verde”. Contiene una sustancia química tóxica, la tuyona, que es conocida por provocar alucinaciones.
El ganador de una antigua carrera de carros romanos bebía una copa de vino empapada en hojas de artemisa para recordarle al vencedor la coexistencia de la gloria y la amargura.
A muchos artistas les gusta inspirarse en la absenta, como por ejemplo Van Gogh. Algunos dicen que el culpable de su psicosis fue beber demasiada absenta.
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Pastis
Oisette de Francia. La concentración es 40-45.
Agua de Pastis
Pasta 51 1 parte 5 partes de agua mineral con hielo.
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Raki
La concentración de vino tradicional de Türkiye es de aprox. 37. Originariamente era una bebida de alto contenido alcohólico que se elaboraba a partir de la piel de la uva tras exprimir el mosto. Si no tienes suficientes pieles de uva, utiliza hinojo.
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Ouzo
Vino elaborado con hinojo como principal materia prima, producida en Grecia. Conocido como el "Erguotou" de Grecia.
Es un licor fuerte que suele beberse con agua. El contenido de alcohol ronda los 40. Generalmente beberlo después de las comidas.
Frase 9: La cara del bar
Bellini Bellini
Vino rosado (jugo) 1/3 Champán (vino espumoso) 2/3
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Mimosa
Naranja 1/2 Color Champán 1/ 2
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Champaña para refrescar
Brandy 1 / 2 onzas de Curacao, 3 copas de Ferney Blanca, 3 copas de 4 onzas de Champagne con hielo.
Refrescante significa refrescante, por eso el champán aquí también es champán helado.
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Gin Tonic
Ginebra Lima 45ml de agua tónica
Ver sustantivo de 02 palabras.
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Moulin-Rugger
Brandy de Albaricoque Brandy de Almendras 1 /2 granadina granadina 3 chorritos jugo de limón 1/4 ginebra de naranja 1/4.
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Damaniya Ganmanyi/Damani
Licor dulce con Graduación alcohólica del 40%, elaborado en Francia. .
Frase 10: El milagro de la Navidad
Terciopelo negro
Guinness 1/2 Champagne 1/2
Undécima frase: Eau de vie
The Macallan
Introducido en 2006.
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Rob Roy
Whisky Escocés 45ml Absenta Dulce 15ml amargo aromático 1dash
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Ojos Rojos
Cerveza 1 /2 zumo de tomate 1/2 (vodka, huevos crudos...)
Se suele utilizar para recuperar la sobriedad. Ojos rojos se refiere a los ojos rojos en una persona con resaca.
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Sin firmar
Ron/Coñac 48ml Miel 12ml Canela palo.
Un cóctel original creado por Joao Burgos, el bartender del bar "Hemingway" de París.