Diez comidas famosas en Nanjing
1. Pato salado
El pato salado es un plato representativo importante de la cocina Jinling.
2. Sopa de fideos con sangre de pato
La sopa de fideos con sangre de pato es una comida tradicional famosa en Nanjing.
3. Albóndigas de sopa de huevas de cangrejo Longpao
Las albóndigas de huevas de cangrejo son un snack tradicional en Jiangsu.
4. Aceite de pato y galletas crujientes
Las galletas de pato y crujientes son una de las ocho especialidades de Jinling y Qinhuai. Está elaborado con grasa de pato y también es una de las delicias especiales de Nanjing.
5. Las empanadas de ternera
Las empanadas de ternera son un snack tradicional en Nanjing. Pertenecen a las delicias de Jinling y los snacks de Jinling son una de las ocho maravillas de Jinling y Qinhuai.
6. Pollo guisado
El pollo guisado es un plato tradicional local famoso en la ciudad de Nanjing, provincia de Jiangsu. Pertenece a la cocina Jinling de la cocina de Jiangsu y es un plato tradicional famoso. en la cocina Jingsu.
7. Encurtidos de tofu variados
Los encurtidos de tofu variados, concretamente la cuajada de tofu y la cuajada de tofu, son aperitivos famosos en Nanjing.
8. Plántulas de osmanthus y taro
Las plántulas de osmanthus y taro son un postre tradicional famoso en Nanjing.
9. Seda seca de Nanjing
La seda seca de Nanjing, también conocida como "seda seca Kaiyang" o "seda seca en caliente", es una de las famosas "Ocho Maravillas de Qinhuai" y una de las famosas Una de las famosas especialidades.
10. Hígado Renmei
El hígado Renmei, también conocido como hígado Renmei de calabaza y pechuga de pollo frito con páncreas de pato, se creó en la década de 1920 y es un plato famoso en Nanjing, Jiangsu.