Condiciones escolares de la Escuela de Formación de Cocina Qinyi de Beijing

La escuela Qinyi es impartida por el Sr. Shuang Meng, un maestro de cocina internacional, rey de la escultura china, juez principal de la región Asia-Pacífico del Concurso Internacional de Cocina China y un destacado profesor en Beijing durante diez años. Ha recopilado sucesivamente "Platos artesanales famosos", "Arte chino del azúcar", "Escultura de masa Jinghua", "150 cajas de decoración de pastelería", "Nueva escultura de frutas y verduras", "Escultura gourmet china", "Rey de la escultura china". y "Cocina japonesa de moda", "Cocina coreana de moda", "Bares de agua y casas de té de moda" y muchas otras monografías de cocina.

En los últimos 20 años, bajo la política de enseñanza realista e innovadora del Maestro Shuangmeng, se ha cultivado un gran número de "maestros famosos, novatos y estrellas" de cocina. Han llevado a los estudiantes a participar muchas veces en concursos de cocina internacionales, concursos de cocina nacionales, concursos de cocina de Beijing, concursos de cocina de la Copa Luhua de CCTV, banquetes Manchu-Han de CCTV y concursos de comida de CCTV. Los que sean mejores serán recibidos y elogiados personalmente por el Presidente.