Verduras silvestres cotinus rojas en Beijing Hongcota Hot Spring Villa

La Villa Hongju está ubicada en la montaña Xiaotang, Changping. La villa tiene una gran área de vegetación y flores formadas naturalmente, donde se cultivan diversos vegetales silvestres, como bolsa de pastor, acelgas amargas, repollo gris y Houttuynia. cordata. Las monedas de olmo, las hojas de olmo, los capullos de sauce, etc. que crecen en los árboles se han convertido en la comida de la gente.

Este tipo de hortalizas silvestres tienen un periodo de crecimiento relativamente largo, por lo que lo mejor es recogerlas cuando estén a 10 cm del suelo.

Después de recogerlo, colóquelo en el jardín para que se seque de forma natural. Remojar en agua tibia al comer. Puedes saltear la carne o hacer relleno.