¿Cómo era Gran Bretaña en el siglo XIX?
Durante la era victoriana, la política, la economía y la sociedad de Gran Bretaña sufrieron rápidos cambios. Su capacidad de producción industrial era mayor que el total mundial y su volumen de comercio exterior excedía el de cualquier otro país del mundo. La riqueza de Gran Bretaña atrajo la atención del viejo y del nuevo mundo. Con el ascenso de la clase media y la clase trabajadora, los británicos exigieron cambios graduales en el "viejo sistema" formado desde la "Revolución Gloriosa". A través de las reformas parlamentarias de 1832 y 1867, Gran Bretaña estableció un sistema de gobierno, un sistema de administración pública, un sistema judicial y un sistema de elecciones parlamentarias modernos.
El período victoriano fue famoso por su énfasis en el cultivo moral y la modestia. También fue un período próspero de gran desarrollo en la ciencia, la cultura y la industria. El desarrollo de la imprenta contribuyó a una prosperidad sin precedentes de la literatura y el arte, y durante este período se formaron ideas progresistas de igualdad de género e igualdad racial. El movimiento abolicionista estadounidense fue la encarnación de esta idea progresista.
En aquella época, la gente era muy exigente con la comida. La época victoriana tuvo las primeras escuelas de cocina de la historia y los libros de cocina escritos por chefs famosos fueron muy populares en Gran Bretaña. Durante esta época, la gente primero anotó en detalle métodos de cocción específicos, como la cantidad de condimentos. Los pequeños utensilios de cocina, como los abrelatas, se hicieron populares y durante la época victoriana se desarrollaron muchos rituales gastronómicos.
La marea de invenciones científicas surgió durante la época victoriana. La gente de la época victoriana creía en el progreso científico y estaba llena de optimismo y confianza en la Revolución Industrial. La aparición de los barcos de vapor trajo una prosperidad sin precedentes al transporte y al comercio, y el transporte ferroviario se extendió en todas direcciones, de este a oeste y de norte a sur.
Los movimientos literarios y artísticos de la época victoriana incluyeron el clasicismo, el neoclasicismo, el romanticismo, el impresionismo y el postimpresionismo. El mundo del arte presenta un escenario espectacular de estrellas brillantes.
Muchos grandes escritores, poetas y sus obras representativas surgieron en la época victoriana, como la escritora británica Charlotte Brontë (Jane Eyre) y el famoso novelista realista Charles Dickens (Oliver Twist).
Se puede decir que Gran Bretaña en el siglo XIX fue un siglo de prosperidad integral en economía, sociedad, ciencia y cultura, hasta el punto de que las generaciones posteriores dijeron que el siglo XIX fue el siglo de Gran Bretaña.