Traducción del texto completo de "Beiren Shiling"
Había un hombre nacido en el norte que no entendía las castañas de agua y era funcionario en el sur. Comió castañas de agua en el banquete y se metió las cáscaras en la boca. Alguien le dijo: "Al comer castañas de agua, hay que quitarles la cáscara antes de comerlas". Para disimular sus defectos, el hombre dijo: "No lo sé, la razón por la que comemos conchas juntos es para eliminar el calor y desintoxicarnos". El interrogador dijo: "¿Hay esto en el norte? "? Él respondió: "Las colinas de enfrente y las colinas de atrás, ¿qué terreno no lo es?" "? "Fu Ling nació en el agua y lo llama un producto local, así que no sé lo que creo saber.
Había un hombre que nació en el norte y no entendía las castañas de agua. Era un funcionario en el Sur. (Una vez) estaba comiendo castañas de agua en un banquete, y (el hombre) se las metió en la boca junto con la cáscara del cuerno. Alguien le dijo: "Debes quitarles la cáscara antes de comer castañas de agua". Para disimular sus defectos, el hombre dijo: "No sé si la razón por la que comemos castañas de agua juntos es para eliminar el calor y desintoxicar." La persona que preguntó dijo: "¿Hay este tipo en el norte? ¿Algo?"
Él respondió: "¿Dónde está la montaña frente a mí?"
El. El castaño de agua crece en el agua, pero (él) dijo que crece en la tierra porque para fingir que tiene conocimiento, insiste en fingir que sabe lo que no sabe.
La castaña de agua, también conocida como castaña de agua y castaña de agua, es el fruto de la planta acuática herbácea anual castaña de agua, también conocida como castaña de agua. Las dos esquinas son diamantes. El triángulo y las cuatro esquinas son cucarachas. Crece en el lago. Los cascos de los caballos tienen más probabilidades de crecer si caen al barro. Están Yeling y Jialing, ambos nacidos en marzo, que se han transmitido de generación en generación. Las hojas que flotan en el agua son planas, puntiagudas, muy lisas y tienen tallos debajo. Las pequeñas flores blancas florecen en mayo y junio, se abren por la noche y se cierran durante el día, moviéndose con la luna.
Existen varios tipos de frutos: sin cuernos, de doble punta, triangulares y de cuatro puntas. La piel de las castañas de agua es crujiente y deliciosa, y se puede comer después de hervir o como papilla. Las castañas de agua son ricas en proteínas, ácidos grasos insaturados, vitaminas y oligoelementos. Es de sabor dulce, de naturaleza neutra y no tóxico. Tiene los efectos de la diuresis, la lactancia, calmar la sed y aliviar la resaca.
Centrarse en la seguridad pública, nutrir los cinco órganos internos, saciar el hambre y aligerar el cuerpo. Puede aliviar el golpe de calor, la erisipela, la fiebre tifoidea, la sed y el alcoholismo. Tritúrelo hasta convertirlo en polvo y cómelo para reponer su cuerpo y prolongar su vida. Las flores de Linghua a menudo están de espaldas al sol. Cuando las flores florecen, están de cara al sol, por lo que son Linghannuan. Comer demasiada castaña de agua puede dañar el bazo y provocar distensión abdominal y diarrea, que desaparecerán inmediatamente después de tomar vino de jengibre tibio.
Hay muchos tipos de castañas de agua. Las cultivadas artificialmente pueden tener el tamaño de una caja de cerillas, mientras que las silvestres son más pequeñas y las pequeñas sólo tienen el tamaño de una uña. Hay colores cian, rojo y morado, la piel es crujiente y la carne deliciosa. Es una buena fruta y también se puede utilizar como alimento. Generalmente se come después de cocinarlo o secarlo y picarlo en partículas finas. También se puede comer en gachas.