Traducción de Liu Shi·Tang Pin
Quemar incienso para calmar el aire es crear una atmósfera pacífica, solemne y extremadamente cálida al encender este incienso. Espero que esta fragancia fresca pueda hacer que todos se relajen y sean felices, y espero que su corazón pueda elevarse a un reino elegante y mágico con este largo humo. Hervir agua de manantial viva es hervir el agua de manantial de montaña en la olla a fuego alto.
La segunda forma: con orgullo y Ye Jia recompensan a los invitados.
Como un pavo real, mostrando con orgullo sus plumas a sus compañeros. A través de este programa, presentaremos nuestros exquisitos juegos de té Kung Fu a todos los invitados. "Ye Jia" es el apodo que Su Dongpo le da al té. La recompensa de Ye Jia es invitar a todos a apreciar la apariencia y la forma del té oolong.
Tercera ruta: Dabin Mulin, Wulong entró en el palacio.
Da Bin es un maestro de la fabricación de vasijas en la dinastía Ming. Las teteras de arcilla púrpura que hizo asombraron a los bebedores de té de todas las edades y las consideraron tesoros, por lo que las generaciones posteriores las llamaron teteras de arcilla púrpura Dabin. Dabin Mulin escaldó la tetera con agua hirviendo. El propósito era lavar la tetera y aumentar su temperatura. Ponemos té oolong en teteras y lo llamamos oolong al entrar al palacio.
El cuarto camino: altas montañas y agua que fluye, brisa primaveral soplando en tu rostro.
Al preparar té oolong, prestamos atención a "agua alta, té baja". El agua que fluye en las montañas significa que la tetera colgante está alta. Con la ayuda del impulso del agua, el té. las hojas ruedan con las ondas de agua en la tetera para lograr el propósito de lavar el té. "La brisa primaveral roza la cara" significa raspar suavemente la espuma blanca al enjuagar el agua con la tapa de la olla, haciendo que la sopa de té en la olla sea más clara y limpia.
Quinto camino: Oolong entra al mar y luego lava la cara del hada.
El té Oolong presta atención a "remojar la cabeza en agua, preparar dos tés y preparar tres o cuatro tés para obtener la esencia". Por lo general, no tomamos el primer sorbo de sopa de té, sino que lo usamos para escaldar la taza. Vertimos el resto de la sopa de té en el mar de té. Debido a que la sopa de té es de color ámbar, fluir desde la boca de la olla hasta el mar de té es como un dragón entrando al mar, por eso se le llama Oolong entrando al mar. "Rewash Fairy Face" Segunda preparación. Para este tipo de lavado, es necesario tapar la tapa y verter agua caliente fuera de la olla, de modo que el calentamiento interno y externo favorezca la dispersión del aroma del té.
Sexto: Regresar el líquido de jade a la olla, y luego verter el néctar.
Vierta la sopa de té de la tetera en la taza justa, lo que se llama "devolver el líquido de jade a la olla y luego verter el néctar en ella".
El séptimo camino: lluvia de dragón auspiciosa, fénix asintiendo.
Vierta la sopa de té en la taza justa de manera rápida y uniforme en la taza fragante, que se llama "lluvia de dragón auspiciosa", tomando el significado auspicioso de "gotas de rocío cayendo".
Cuando no queda mucha sopa de té en la taza de la feria, se debe servir. Aquí se le llama vívidamente "Phoenix Asintiendo" para mostrar respeto a los invitados.
Octavo Camino: El dragón y el fénix se vuelven auspiciosos y la carpa se da vuelta.
Vierta la taza de té sobre la taza de incienso, que se llama dragón y fénix y presenta auspiciosidad. Voltee la taza bien cerrada y pídale a la carpa que se dé la vuelta. Antiguos mitos y leyendas chinos: cuando una carpa se da vuelta y atraviesa la puerta del dragón, puede transformarse en un dragón y ascender al cielo. ¡Utilizamos este programa para desearles a todos una familia armoniosa y una carrera exitosa!
Novena vía: Sostener una taza para ofrecer regalos y ofrecer té aromático.
Este programa tiene como objetivo que todos se sientan más cercanos, cercanos y armoniosos sirviendo el té.
La décima forma: Apreciar dos colores y gustar oler fragancias intensas.
Gira y levanta suavemente la copa de incienso, junta las manos y huele la fragancia. Si te gusta oler la fragancia, puedes oler el té en tu cabeza para ver si la sopa de té huele fragante, fresca y sin ningún olor peculiar.
Apreciar el color de la sopa es apreciar si la sopa de té en la taza de té es clara, brillante y de color amarillo claro.
Línea 11: Tres dragones protegen el trípode, primer bocado de un extraño té.
Utiliza el pulgar, el índice y el dedo medio para sujetar el fondo de la taza de forma segura y elegante. Los tres dedos se conocen como tres dragones y la taza de té se conoce como trípode, que se llama los tres dragones que protegen el trípode.
Carretera 12: Vuelve a atravesar las nubes y la lluvia y explora Lanzhi.
Volver a servir Liuxia es servir té por segunda vez a los invitados. La segunda vez que vine a Laneige fue la segunda vez que olí la fragancia. Fan Zhongyan de la dinastía Song escribió un poema: "El sabor del té de lucha es ligero y el sabor del té de lucha es ligero". La fragancia de la orquídea es reconocida por el mundo como la fragancia del rey. Los huéspedes pueden comparar cuidadosamente para ver si la fragancia de té tranquila, elegante, dulce e impredecible es mejor que la simple fragancia de orquídeas.
Decimotercer plato: El segundo sabor está lleno de nubes y dulce en el fondo de la garganta.
"Level 2 Cloud" es el segundo tipo de té. El segundo sabor tiene que ver principalmente con el sabor de la sopa de té. Depende de si la sopa de té está fresca y suave o tersa después de pasar por la garganta.
Líder 14: Verter leche de piedra tres veces te causará dolor en el corazón.
Verter leche de hueso tres veces son las primeras tres veces de servir té. La "leche de piedra" es un té tributo a la dinastía Yuan y luego se usó para describir el té oolong. La tercera vez olí la fragancia. Esta vez es diferente a las dos anteriores.
Simplemente inhale el aroma del té por la boca y luego exhale por la nariz como si estuviera encendiendo un cigarrillo. De esta manera, el aroma del té puede llegar a tu frente y puedes sentir el aroma del té con todo el corazón, por eso se le llama vívidamente "emocionante".
Curso 15: Habla inglés completo y comprende el encanto del té.
El "británico" es el tercer tipo de té. Este tipo de degustación de té se llama té para morder. Yuan Mei, un gran talento de la dinastía Qing, dijo una vez al probar el té: "Degustar el té debe ser considerado en inglés y chino". Tanto en inglés como en chino significan flores, por lo que al probar el té, debes masticarlo lenta y cuidadosamente como si fuera un té. sabor de flor pequeña.
Camino 16: La amistad entre caballeros es ligera como el agua.
"La amistad entre caballeros es tan ligera como el agua." El ligero sabor es como una taza de agua hervida después de beber tres platos de té fuerte. Mantenga el agua hirviendo en la boca y no la trague apresuradamente.
Pero piénsalo lentamente como una flor con pico de águila. Después de tragar el agua hirviendo, abre la boca y respira. En este momento se te hará la boca agua, el regusto es dulce y te sentirás sumamente cómodo. Ésta es la sensación de que "ningún té es mejor que el té en este momento". Este programa encarna la filosofía de vida: la sencillez es la verdad.
Tour 17: Disfruta del té y juega con dragones y agua.
Un buen té oolong será fragante después de sólo siete infusiones, y seguirá teniendo el verdadero sabor del té después de nueve inmersiones. Lo divertido del té famoso es pedir a los invitados que lo preparen ellos mismos y ver cómo se puede preparar el té en la tetera. Jugar con el dragón en el agua consiste en poner las hojas de té preparadas en una taza de agua clara y prepararlas repetidamente para que los invitados las vean.
Después de que las hojas de té están completamente estiradas, durante la presentación del arte del té, las hojas de té oolong se agitan en el agua clara como un dragón jugando en el agua, de ahí el nombre "dragón jugando en el agua".
Artículo 18: Utilizar el té para ofrecer bendiciones y utilizar el té para expresar agradecimiento.
Por último, te deseo felicidad y longevidad con el té. Espero que podamos preparar té como amigos y que nuestra amistad dure para siempre.