¿Qué salchicha de cerdo estofada en Nanjing es la mejor?
El primero es el famoso "Xu Lao Brand", sus intestinos de cerdo estofados son muy distintivos. La tripa es crujiente y deliciosa, la carne estofada por fuera es suave y deliciosa, y el hilo por dentro es delicioso y elástico. Puedes sentir el sabor único con un bocado. La ración de cada embutido es moderada y no demasiado grasosa.
El segundo restaurante es “Liuyuanwu”, y también destacan la textura y el sabor de sus tripas de cerdo estofadas. La salchicha de cerdo estofada aquí es relativamente barata, pero la calidad nunca te defraudará. El cerdo estofado aquí tiene ingredientes cuidadosamente seleccionados. La carne es tierna y jugosa, grasa pero no grasosa. Es especialmente adecuada para un plato de arroz caliente y tiene un sabor antiguo.
La tercera es la "Salchicha Grasa de Xiao", que es relativamente tierna, llena de vitalidad y especialmente deliciosa. La salchicha de cerdo estofada aquí es más grande y el sabor es más satisfactorio. El jefe es muy exigente con el proceso de producción y el rico sabor de la marinada siempre ha sido la firma aquí. Vale la pena mencionar que hay algunos otros guisos básicos que también son bastante buenos.
En resumen, la salchicha estofada de Nanjing es un manjar muy clásico y hay muchos restaurantes deliciosos en Nanjing. Las tres tiendas anteriores son muy buenas opciones. Si viajas a Nanjing, vale la pena probar estas tiendas.