Documento de Química y Energía 3000 palabras Química y Aprovechamiento de Recursos y Energía
El siguiente es el documental de enseñanza del maestro Zhang Chunsheng y nuestros sentimientos y comprensión de esta lección.
Proceso de enseñanza:
1 Charla experta.
Invita a expertos técnicos de Taiji Group, la fábrica procesadora de maíz donde se encuentra la escuela, para que expliquen los usos del maíz a los estudiantes.
Experto: La ropa, la comida, la vivienda y el transporte que solicitamos en la vida están estrechamente relacionados con el maíz que conocemos. En primer lugar, la ropa que usamos ahora está hecha de puro algodón o fibra química, la mayor parte de la cual se extrae del petróleo. La tendencia de desarrollo futuro es la fabricación de textiles con almidón de maíz mediante síntesis química. La ropa que usaremos en el futuro será de maíz. Los estudiantes pueden comerse nuestra ropa si tienen hambre. (Los estudiantes de repente se rieron. En segundo lugar, todos los estudiantes saben que la principal sustancia que suministra energía a nuestro cuerpo es el almidón. Muchos alimentos que comemos contienen maicena, como las salchichas de jamón y algunos alimentos inflados. En tercer lugar, ahora estamos cubriendo las Casas. Uno de los Los materiales importantes para la construcción de carreteras son el cemento. En el futuro, utilizaremos materiales sintéticos de almidón de maíz para reemplazar el cemento y utilizaremos materiales sintéticos de almidón de maíz para hacer pavimento de carreteras. Estos son productos después del procesamiento profundo del maíz. Los estudiantes quedaron muy sorprendidos. explicó los usos del maíz, lo que despertó el gran interés de los estudiantes por aprender y los llenó de curiosidad y anhelo por el procesamiento profundo del maíz)
Dos excursiones
Guía a los estudiantes a visitar. Taiji Group en el sitio, escuchó a los técnicos explicar los usos y principios químicos de varios equipos, así como los productos y usos del procesamiento profundo, y registró todo el proceso de la visita.
Los estudiantes vieron varios productos producidos a partir de maíz. Más tarde, volvió a infectarse)
3 Recolección de materiales y clasificación de conocimientos.
Los estudiantes clasifican lo que ven y oyen mediante inspecciones sobre el terreno, entrevistas, revisiones y clasificación de información relevante para formar materiales de informes.
4 Expresar la comunicación y potenciar la comprensión.
Profesor: A través de explicaciones de expertos, visitas in situ y revisión de información, los estudiantes tendrán una nueva comprensión del desarrollo y aprovechamiento integral del maíz, así como del uso de recursos y energía en la producción del maíz. proceso. Informemos y comuniquemos todos.
(En el primer grupo, los estudiantes dibujaron productos de maíz procesados en gráficos y los estudiantes del grupo informaron según su propio aprendizaje).
Salud: la proteína se puede procesar a partir de Producida en maíz. La proteína es un compuesto complejo compuesto por una variedad de aminoácidos. Es el material básico de las células humanas y la principal materia prima para que el cuerpo genere y repare los tejidos dañados.
Salud: El maíz también se puede transformar en vitamina C, que participa en diversos metabolismos y potencia la resistencia del organismo.
Bio: También se puede producir glucosa. El azúcar es una parte importante de la comida. La glucosa se oxida lentamente y se convierte en dióxido de carbono y agua bajo la acción de enzimas en el cuerpo humano, liberando energía para las actividades físicas y la necesidad de mantener una temperatura corporal constante.
Sheng: También existe el etanol, que se puede utilizar para desinfección médica y también como combustible. El combustible que utilizan ahora los automóviles es la gasolina con etanol, que no sólo alivia en cierta medida la crisis energética, sino que también desempeña un papel medioambiental.
Crudo: las mazorcas de maíz se pueden procesar para obtener xilitol, las hojas de maíz se pueden convertir en textiles y los tallos y hojas de maíz se pueden usar como alimento y combustible. Por eso el maíz se llama oro blando.
Profesor: Ésta es una buena respuesta. ¿Qué grupo investigó el procesamiento del maíz?
(El segundo grupo de estudiantes editó el video de la visita e informó el proceso simple de procesamiento del maíz en la pantalla grande.)
生: El proceso principal de procesamiento del maíz es: granos de maíz → tanque de remojo → molienda → despulpado → separación → producto.
Crudo: Los granos de maíz sufren cambios físicos durante el proceso de remojo y molienda, y cambios químicos ocurren durante el proceso de batido, separación y elaboración de productos.
Crudo: empapado en azufre y agua durante la elaboración.
Sheng: El proceso de producción requiere una gran cantidad de agua, y el agua utilizada debería llamarse aguas residuales y residuales. Estas aguas residuales y residuales tendrán consecuencias adversas si no se tratan. Mi familia vive en el pueblo de la esquina cerca del Grupo Bohai. En mi casa hay un estanque con peces. En el pasado, las aguas residuales del Grupo Taiji se vertían sin tratamiento. Estas aguas residuales entran en los estanques piscícolas con el agua del río, provocando un gran número de muertes de peces y graves pérdidas económicas.
Sheng: Mi casa está cerca y aguas residuales sin tratar entran en mi arrozal, lo que provoca una reducción en la producción de arroz. La capacidad de producción de arroz de otras personas alcanza entre 1.300 y 1.400 kilogramos por mu, pero la mía es sólo de unos 800 kilogramos y el precio del arroz procesado en el mercado es mucho más bajo que el de otros. El color y la textura del arroz elaborado con este tipo de arroz son muy diferentes.
Sheng: Mi familia vive cerca del Grupo Tai Chi. En el verano, las aguas residuales vertidas por la fábrica no han sido tratadas y la familia no se atreve a abrir las ventanas porque al abrirlas olerán un olor desagradable, que se puede oler de camino a la escuela. Ahora que las aguas residuales de la fábrica han sido tratadas, ya no podemos oler ese olor desagradable.
Salud: El ácido sulfúrico provoca la acidificación del agua. Medimos el valor de pH de la muestra de agua y el resultado fue PH≈2. Podemos utilizar cal hidratada para reducir la acidez de las aguas residuales.
Salud: Las aguas residuales vertidas de la fábrica también contienen residuos de proteínas, que producirán un olor desagradable tras su descomposición. Estos residuos proteicos se vierten sin tratamiento y también pueden provocar la eutrofización de las masas de agua.
Maestro: Entonces, ¿cómo debemos gobernar?
Salud: La extracción de proteínas de las aguas residuales como alimento no solo puede reutilizar las proteínas de las aguas residuales, sino también proteger el medio ambiente.
Profesor: Este alumno respondió muy bien. Todos los estudiantes tienen experiencia personal de que las aguas residuales del Grupo Taiji se vierten sin tratamiento, lo que daña nuestra vida diaria y nuestra producción, y también contamina el medio ambiente que nos rodea. Ahora, el equipo de tratamiento de aguas residuales del Grupo Taiji se ha puesto en uso. El agua del río cerca de nosotros se vuelve cada vez más clara, el aire a nuestro alrededor se vuelve cada vez más fresco y ya no hay ningún olor desagradable.
Profesor: Los estudiantes también saben que todavía se necesita una gran cantidad de combustible en el proceso de producción de la fábrica. Si algún estudiante ha investigado la situación del combustible del Grupo Taiji, por favor infórmelo.
Sheng: Bohai Group necesita utilizar una gran cantidad de carbón en el proceso de producción. En circunstancias normales, cada día se queman 180 toneladas de carbón. Cuando se queman estos carbones, emiten al aire alrededor de 7,2 toneladas de dióxido de azufre. Según este cálculo, cada año se emitirán a la atmósfera 2.628 toneladas de dióxido de azufre. Esta no es una cantidad pequeña, y es solo una pequeña fábrica cerca de nosotros. Buscamos información relevante en línea. El mundo emite 150 millones de toneladas de dióxido de azufre cada año, el 80% de las cuales proviene de la quema de carbón. Se emite al aire una gran cantidad de dióxido de azufre, que no sólo contamina el aire sino que también produce lluvia ácida. Otros miembros de nuestro equipo también han investigado los peligros causados por la entrada de grandes cantidades de dióxido de azufre al aire. Pidámosle que le informe.
Salud: El gas dióxido de azufre puede causar daños al tracto respiratorio humano y causar enfermedades respiratorias cuando el dióxido de azufre se disuelve en el agua de lluvia, también puede formar lluvia ácida, provocando acidificación del suelo, reducción del rendimiento de los cultivos o muerte de los árboles; (ponga las imágenes recopiladas en un formato grande que se muestra en la pantalla), la contaminación del agua (que provoca la muerte de peces y camarones) y la corrosión de los edificios. (Muestre la imagen.)
Maestro: ¿Cómo se sienten los estudiantes ahora cuando escuchan los números de arriba y ven las imágenes de arriba?
Salud: La producción química consume una gran cantidad de energía fósil. Según las reservas y el consumo anual de carbón, petróleo y gas natural en mi país, la minería del carbón puede durar 112 años, el petróleo puede durar 10 años y el gas natural puede durar 51 años. En otras palabras, cuando tengamos unos 30 años, el petróleo se secará.
Sheng: La producción química requiere quemar una gran cantidad de carbón, lo que produce una gran cantidad de dióxido de azufre y contamina el aire. La producción química también emite grandes cantidades de gases residuales, que contaminan nuestro medio ambiente. Por lo tanto, cuando se utiliza combustible, se debe realizar una desulfuración para reducir la emisión de dióxido de azufre al aire. El gas residual descargado de la fábrica debe tratarse y descargarse después de cumplir con las normas.
Profesor: Bien, realmente aprendiste mucho con esta actividad. Por favor habla de tus sentimientos.
Sheng: A través de esta actividad práctica, aprendí que el maíz se puede procesar para obtener muchos productos, como almidón, etanol, ácido acético, proteínas, glucosa, especialmente fibra de maíz y materiales de construcción. No tenía idea de que el maíz, que tanto conocemos, tuviera tantos usos.
Salud: Utilizando recursos o energía existentes en la naturaleza, mediante la producción química, se pueden producir una variedad de productos para facilitar nuestra vida y mejorar la calidad de vida.
Estudiante: Quiero aprender bien química y enriquecer mis conocimientos. Cuando sea mayor, quiero servir al campo, mejorar el entorno rural y las condiciones de vida, aumentar el rendimiento de los cultivos y contribuir a la construcción de un nuevo campo socialista.
Profesor: Lo que dijeron los estudiantes de arriba es muy bueno. Los estudiantes también se dan cuenta de que nuestras vidas están seriamente amenazadas por la falta de recursos, la crisis energética y la contaminación ambiental. Terminemos esta lección con una frase: "Cuidar los recursos, proteger el medio ambiente, todos participan y crear juntos un hogar mejor".
Reflexión:
Cursos de química y síntesis. La integración de cursos de actividades prácticas tiene muchas ventajas a la hora de integrar los recursos del curso y cambiar los métodos de enseñanza. Este es un intento de un nuevo modelo de enseñanza en el aula y una práctica de conceptos de reforma curricular.
1 Cultivar las diversas habilidades de los estudiantes. Los materiales y conocimientos que los estudiantes necesitan a lo largo de la actividad se pueden obtener no sólo con la ayuda de los profesores, sino también a través de encuestas o consultas de campo, experimentos relacionados, utilizando libros y materiales relevantes o accediendo directamente a Internet. Estos métodos favorecen el cultivo de la capacidad de los estudiantes para recopilar y procesar información. Los estudiantes aclaran sus responsabilidades en la práctica personal y desarrollan un espíritu de cooperación y habilidades interpersonales. Al mismo tiempo, mientras los estudiantes adquieren conocimientos y habilidades de forma independiente, también se desarrollan su conciencia y capacidad de investigación científica.
2. Cambiar significativamente los métodos de enseñanza de los profesores y los métodos de aprendizaje de los estudiantes. Los docentes ya no son los únicos transmisores de conocimientos en el proceso de enseñanza, sino más bien organizadores, guías y colaboradores en la implementación del currículo. Impulsados por las tareas, los profesores estimulan la curiosidad de los estudiantes y los guían para que experimenten, exploren y descubran el aprendizaje. Los profesores ya no son los "protagonistas" de la enseñanza, sino que van detrás de escena y se convierten en "directores", aprendiendo y creciendo junto con los estudiantes en actividades prácticas. La transformación de los métodos de aprendizaje permite a los estudiantes convertirse en maestros del aprendizaje, les brinda un sentido de responsabilidad social, estimula el interés de los estudiantes en el aprendizaje y la conciencia de participación, y les permite aprender feliz y libremente, y divertirse aprendiendo ciencias. haciendo.
3. Promover el desarrollo profesional del profesorado de química. La integración de los cursos de química y los cursos prácticos integrales hace que el contenido del curso sea altamente social y práctico, y los conocimientos de la materia se interpenetran entre sí, mucho más allá del alcance de los libros de texto. Al integrar los recursos curriculares, los docentes no solo deben estar familiarizados con los materiales didácticos y dominar los "Estándares Curriculares", sino también recopilar y procesar información diversa, este proceso obliga a los docentes a actualizar constantemente sus conocimientos profesionales, ampliar sus conocimientos y centrarse en la acumulación; de materiales diarios, y aprenda gradualmente a lidiar con diversas situaciones nuevas, domine las habilidades y métodos para lidiar con diversos problemas y mejore la capacidad de analizar y resolver problemas.
2. Varias cuestiones a las que los profesores deben prestar atención en la implementación de la enseñanza
1. Los profesores deben estudiar cuidadosamente los "Estándares del curso" y los materiales didácticos, y enseñar a los estudiantes de acuerdo con sus. conocimientos básicos, intereses, aficiones y sociedades Antecedentes, condiciones naturales, establecen los sujetos a integrar.
Los profesores deben planificar y organizar cuidadosamente el contenido de toda la actividad, organizar cuidadosamente la implementación de la actividad y proporcionar orientación y supervisión específicas para que la actividad pueda desarrollarse con normalidad.
Los profesores deben prestar atención y proteger el entusiasmo de los estudiantes y, al mismo tiempo, comunicarse con los padres para ganarse la comprensión y el apoyo de los padres y de la sociedad. Aprovechar al máximo los recursos químicos en la vida de los estudiantes, integrar orgánicamente los cursos de química con cursos prácticos integrales y recopilar materiales a través de explicaciones de expertos, excursiones, visitas en línea, etc., comunicación en el aula, diseño de experimentos, inducción y resumen y otros métodos de aprendizaje; un entorno independiente e independiente para los estudiantes. La atmósfera de aprendizaje de cooperación e investigación permite a los estudiantes experimentar la química de la vida y cultivar la conciencia de los problemas y el espíritu de exploración de los estudiantes.
Editor Zhang Ye