Lista de alimentos de Nanxun
Los fideos con doble pimienta Nanxun son un refrigerio especial en la ciudad antigua de Jiangnan. Hay más de diez tipos de aderezos que incluyen salsa, carne de res, pollo hervido, vegetales rallados, encurtidos, etc. Especialmente los fideos a dos manos (fideos crujientes de pescado frito) no se pueden perder en la ciudad de Nanxun.
2. Pezuña Rápida
Después de ser guisadas con una receta secreta única, las pezuñas frescas tienen un rico sabor, un aspecto rojizo y brillante, una carne crujiente pero no podrida y grasa pero. Su sabor no es grasoso, está lleno de elogios y es uno de los manjares imprescindibles para los turistas que vienen a la ciudad de Nanxun.
3. Brocado
La forma del brocado es similar a la de las verduras comunes, excepto que los tallos son ligeramente más delgados, los márgenes de las hojas son delgados y dentados y las venas de las hojas son curvo. Este plato todavía está verde después de freírlo, lo que hace que la gente se resista a tocarlo. Al probar este plato, el jugo de vegetales no solo tiene una fragancia refrescante, sino que también tiene una sensación reconfortante que es mucho más suave que las verduras comunes.
4. Pastel Dingsheng
El pastel Nanxun Dingsheng utiliza arroz glutinoso y arroz japonica como materias primas principales, y los dos se combinan en una proporción de 3:7 (un tercio de japonica). arroz, arroz glutinoso a siete centavos). Los rellenos son pasta de frijoles casera y sebo de cerdo, muy apreciado por los residentes locales y un pastel famoso en Nanxun.
5. Pastel de naranja
El pastel de naranja es una de las especialidades tradicionales del pueblo de Nanxun. Este producto fue construido en los primeros años de Guangxu en la dinastía Qing y tiene una historia de más de 100 años. Es un lugar escénico tradicional en Nanxun, Huzhou y famoso en el sur del río Yangtze.
6. Pescado sin piel
El pescado sin piel es un plato muy popular en la ciudad de Nanxun. No creas que es un plato sofisticado, simplemente está frito. Entre ellos, el pescado a la sal y la pimienta es el más popular y es uno de los manjares imprescindibles en Nanxun.
7. Viento
La gente de Nanxun llama a la olla de hierro (arroz glutinoso crujiente) pala Feng, y agregar azúcar a la pala Feng para hacer agua hirviendo se llama sopa de pala Feng. El sabor de Fengbiao es muy dulce, tiene una sensación Q y el precio es asequible. Es uno de los bocadillos locales imprescindibles en Nanxun.
8. Huzhou Wonton
Huzhou Wonton es un snack tradicional de la provincia de Zhejiang. Tiene su origen en Huzhou y tiene una larga historia. Está elaborado con muslos de cerdo, brotes de bambú, semillas de sésamo, cebollas verdes picadas, azúcar, glutamato monosódico, aceite de sésamo, vino de Shaoxing y sal refinada. Una vez cocidos los wonton, póngalos en la sopa de carne y huesos y espolvoree con cebolla verde picada y piel de huevo rallada. La piel es fina, el relleno rico y la sopa deliciosa.