¿Cuáles son las atracciones y la comida en la ciudad de Nanxun?
¿Dónde está la ciudad de Nanxun? La ciudad de Nanxun está ubicada en el cruce de las provincias de Jiangsu, Zhejiang y Shanghai, con el lago Taihu en el norte y la ciudad de Suzhou, provincia de Jiangsu, en el este. Ubicado en el centro de la aglomeración urbana del delta del río Yangtze, es la vanguardia de la integración de Huzhou en Shanghai. La ciudad de Nanxun tiene transporte conveniente y siempre ha sido un centro de transporte acuático y terrestre. La autopista G50 Shanghai-Chongqing, la autopista nacional 318 y el canal sumergido de Changhu lo atraviesan. Está a unos 100 kilómetros de grandes ciudades como Shanghai, Suzhou y Hangzhou.
El área escénica de la ciudad antigua cubre un área de 2,18 kilómetros cuadrados. El alcance de protección de la antigua ciudad comienza desde el lado este de las ruinas de Yiyuan en el este, hasta la calle Yong'an en el oeste, la biblioteca Jiaye Hall y Xiaolianzhuang en el sur y Baijilou en el norte. El área protegida es de aproximadamente 168 hectáreas, de las cuales 88 hectáreas son áreas protegidas clave. El atractivo turístico se divide en tres bloques. La primera es la zona rica en atracciones turísticas de Nanxun, que alberga la antigua residencia Liu Tihao y otras atracciones. El segundo es el lugar escénico central compuesto por Xiaolianzhuang y la Biblioteca Jiayetang.
El tercer bloque es el noreste, dominado por East Street, la antigua residencia de Zhang Jingjiang y cientos de edificios.
La Torre Baiji en Nanxun fue construida por Dong Fen, el ministro de ritos de la dinastía Ming, para sus esposas y concubinas. Tiene una historia de más de 400 años. Cuando se construyó por primera vez, había alrededor de 100 edificios, por lo que se le llamó "Cien edificios". Es uno de los edificios residenciales conservados más completos a lo largo del río en las dinastías Ming y Qing en Jiangnan. Cientos de edificios se alzan sobre el río, y el sinuoso río forma una imagen de una ciudad acuática en el sur del río Yangtze.
Xiaolianzhuang Xiaolianzhuang es el jardín privado de Liu Yong, el líder de los "Cuatro Elefantes" en Nanxun a finales de la dinastía Qing. Construido en 1885. Después de 40 años de funcionamiento, su nieto Liu Chengqian lo completó por completo en 1924. Es una unidad de protección de reliquias culturales clave a nivel nacional. Ubicado a orillas de Partridge Creek, con paredes blancas y azulejos negros, estanques de lotos, puentes sinuosos y extraños picos y rocas, se puede apreciar la concepción artística de “Aunque está hecho por el hombre, parece hecho por la naturaleza”. .
Museo de la Seda del Lago Liji El Museo de la Seda del Lago Liji Nanxun es una combinación de edificios chinos y occidentales, con una superficie de 950 metros cuadrados. Históricamente, fue la Cámara de Comercio de Nanxun, iniciada por Mei Yuzhong, presidente de la Cámara de Comercio de Nanxun, en 1926. El museo está dividido en cinco salas de exposición y es una sala de exposiciones completa.
_Tanggu Road 2065438 El 22 de junio de 2004, el Proyecto del Gran Canal de China fue seleccionado con éxito en la Lista del Patrimonio Cultural Mundial. Nanxun se convirtió en el primer Sitio del Patrimonio Cultural Mundial en Huzhou y la primera ciudad antigua de Jiangnan en China. recibir un Patrimonio Mundial.
Nanxun Food Xunhoof está en Nanxun y es indispensable en todos los lugares importantes para comer. Colocado en el centro de la mesa, sus gruesos cascos son brillantes y suaves, y tiene su propia aura. Después de comprar la pezuña, quitarle el pelo, lavarla, verterla con salsa de soja, agregar azúcar y cocinar a fuego lento en la estufa a fuego alto. Sólo así se podrá absorber correctamente el azúcar. Antes de cocinar, el aroma de la carne ya inunda la cocina junto con el dulzor de la salsa de soja y el azúcar. Al hacer Xunzi Hoof, también se juntarán la salsa y los huevos cocidos a fuego lento. Los huevos deben ser pares y tener suerte. Los huevos en escabeche con pezuñas de xun se llaman "huevos Yuanbao" y son el plato más indispensable durante el Año Nuevo chino. "Por cierto, soy estudiante de primer y segundo año de secundaria". Antes de comer, hay que escuchar a los adultos orar por buena suerte.
Cangrejos Taihu Los cangrejos Taihu que crecen en las aguas del lago Taihu también se llaman cangrejos. Su caparazón trasero es duro, largo y cóncavo, y su abdomen es de color negro azulado. Debajo del abdomen hay un ombligo, que es hermafrodita y tiene setas en su interior. Los cangrejos son animales migratorios. Cada otoño e invierno, cuando maduran las gónadas de los cangrejos de segundo año, bajan río abajo en grupos y llegan al mar poco profundo donde se encuentran el río y el mar, donde se reproducen durante toda su vida. A principios del verano del año siguiente, las plántulas de cangrejo nacidas se movieron río arriba nuevamente y regresaron al lago Taihu para asentarse. Después de múltiples mudas, crecen gradualmente y se convierten en cangrejos grandes en el segundo año. La porción de cangrejo Taihu es enorme. Las formas tradicionales de comer incluyen cocinar al vapor, hervir, ramen, emborrachar, encurtir, etc. Después de sacar la carne de cangrejo, también puedes convertirla en platos famosos como cabeza de león de carne de cangrejo, camarones y cangrejo pavo real, bola de cristal de aceite de cangrejo, polvo de cangrejo frito, albóndigas de carne de cangrejo, etc. Como dice el refrán, "los cangrejos son insípidos y sin sabor cuando se sirven".
La anguila podrida desmenuzada es un plato tradicional especial en Huzhou, Zhejiang. En Nanxun, esto es un manjar. Según la leyenda, durante el período Qianlong de la dinastía Qing, el emperador Qianlong fue al sur del río Yangtze y pasó por Nanxun.
Cuando escuchó sobre este platillo, invitó a un famoso chef a probarlo y lo encontró delicioso e inolvidable. Por lo tanto, fue clasificado como un plato de palacio, y este plato se hizo famoso por este motivo.
El pescado mandarín al vapor en invierno es también la temporada en la que se comercializa el pescado mandarín. Zhang llegó a Huzhou y escribió: "Las garcetas vuelan frente a la montaña Xisai, las flores de durazno fluyen y el pescado mandarín es gordo". El pescado mandarín es fresco y tierno, sin espinas finas, y la salsa al vapor es deliciosa. El pez mandarín se pronuncia como pez "auspicioso" en el dialecto Nanxun, que es homofónico con "memoria", por lo que los niños deben comer pescado antes de ir a la escuela, con la esperanza de tener buena memoria después de leer.
Xiujin salteado Si quieres preguntar cuáles son los platos especiales de Nanxun, la gente de Nanxun naturalmente mencionará a Xiujin. El pollo, el pato y el pescado no son infrecuentes en la cuenca del lago Taihu, pero el Xiujin sólo se puede comer en Nanxun. Xiujin parece un vegetal verde, con hojas más arrugadas que las hojas normales. Después de freír, todavía está verde y suave en la boca. La sopa también tiene su propio aroma. Probar otras verduras después de comerlas siempre resulta aburrido. En invierno y primavera, el brocado que ha sufrido fuertes heladas invernales tiene el sabor más delicioso, por lo que es un buen momento para comer verduras.