El trabajo es lo más hermoso: recordando la clase de educación laboral sobre "hacer bolas de masa" en la escuela primaria Kaopeng en Huangzhou

? Desde junio de 2020 hasta octubre de 2020, la escuela primaria Huangzhou Kaobang diseñó el "Plan de planificación del proyecto laboral de la escuela primaria Huangzhou Kaobang" basado en las características de la escuela. El plan se centra en las tres secciones principales de tareas domésticas, trabajo manual y trabajo de bienestar público, e integra la educación laboral en las discusiones especiales del campus para cultivar los valores laborales correctos y las buenas cualidades laborales de los estudiantes, y establecer los más gloriosos, nobles y ¡La mejor y más hermosa idea laboral!

? En la primavera de 2021, el proyecto de educación laboral de la escuela se divide en tres etapas: baja, media y alta, y lleva a cabo activamente seminarios y clases demostrativas. En la tarde del 16 de abril, tomando como ejemplo la clase 5 (6), se llevó a cabo una clase de educación laboral: Bao Jiaozi.

? Este curso de educación laboral se divide en seis partes. Primero, el curso se guía por la comprensión de las herramientas y su uso seguro. Se presentaron y explicaron en detalle los cuchillos de cocina, tablas de cortar, rodillos y otras herramientas que se ven en la vida diaria, y los estudiantes explicaron los puntos clave para un uso seguro. ¡Especialmente en la sección "Pasos de producción", la destacada actuación de Wu Zihao en el video diario de bolas de masa fue reconocida unánimemente por los maestros y estudiantes presentes!

? En clase, los estudiantes pensaron activamente, combinados con su experiencia habitual de fabricación en casa, discutieron en grupos y resolvieron los "pasos de producción" y las "precauciones"

. Durante la producción in situ, los miembros de cada grupo participaron activamente en el trabajo, con una clara división del trabajo, haciendo masa, cortando relleno, mezclando relleno, haciendo bolas de masa y cocinando bolas de masa de manera ordenada. Cuando algunos grupos están amasando la masa, la masa está demasiado dura y otros miembros del grupo inmediatamente echan una mano para diagnosticar la causa de la "escasez de agua" y resolver el problema de inmediato. Algunos grupos todavía tienen problemas, y los miembros del grupo; ¡Discuta y discuta inmediatamente soluciones para resolver las crisis a la perfección!

? La parte más interesante del curso: "Felices Ventas", ¡hizo que todos los niños estuvieran ansiosos por probarlo! ¡Las albóndigas están listas! Cómo atraer clientes, cómo promocionar productos, cómo fijar precios. ¡La escena estaba llena de emoción! ¡Cada uno tiene sus propios trucos! Algunos son ventas agrupadas, otros "solicitan clientes en voz alta" y otros se venden a precios bajos... Después de las ventas, algunos grupos obtienen muchas ganancias y otros grupos tienen poco efecto...

? En este momento, los niños hablan, analizan la apariencia y el sabor del producto y recuerdan sus deficiencias o ventajas en el proceso de producción.

? Ya sea un fracaso o un éxito, el sudor en la frente de los niños y las sonrisas en sus rostros son la mejor interpretación de "el trabajo más hermoso".

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