La personalidad de una niña que regresó de estudiar en la India
1. La comida india tiene un sabor muy fuerte, generalmente picante, y los dulces también son muy dulces. . Este hábito alimentario de sabor intenso hace que el carácter indio muestre una fuerte personalidad subjetiva. Esta puede ser la razón principal por la que la India se ha convertido en un país multirreligioso y los indios son en general religiosos.
2. La India ha tenido intercambios con China desde la antigüedad, pero los indios no utilizan palillos para comer. La India ha sido colonizada por los británicos durante más de 300 años, pero los indios no utilizan cuchillos ni tenedores para comer.
Se puede ver que los indios viven en su propio mundo espiritual y son muy resistentes a las influencias externas. Se puede ver que la sociedad india no está muy interesada en la innovación y el cambio, y el desarrollo de la India es sólo una respuesta pasiva a los cambios en el entorno externo.
3. Los indios practican un sistema de alimentación independiente: comen con las manos y dependen de las hojas de plátano como alimento. Esto muestra que:
(1) Los indios valoran las reglas, pero también valoran las opiniones personales y siempre mantienen una cierta distancia de los demás.
Comer por separado, cada uno no tiene nada que ver entre sí, cada uno tiene su propia forma de comer y cada uno tiene su propia forma de vivir.
2. Los indios intentan ser lo más simples y directos posible en el trato con los demás.
Coge la comida, una para cada persona, y cómela en cuanto la pilles. No hay necesidad de preocuparse por la experiencia gastronómica de otras personas y no hay necesidad de hablar sobre la etiqueta en la cena. Puedes comer lo que quieras. Con el tiempo, el temperamento indio se volverá simple y directo, y la gente se volverá informal.
3. Los indios no prestan mucha atención a la comida y sólo hacen las cosas según sus preferencias personales, por lo que no son muy exigentes.
Los indios utilizan hojas de plátano para transportar alimentos, una para cada persona. Por lo tanto, no tienes que ser exigente con la comida, no tienes que ser exigente con los demás y no tienes que ser exigente con el lavado de los platos. Con el tiempo, a los indios no les importarán las opiniones o preocupaciones de otras personas, y mucho menos tomarán en serio las consecuencias.
4. La comida india es principalmente vegetariana, lo que significa que aunque los indios tienen personalidades fuertes, sus tendencias violentas no son graves. La carne suele ser más violenta que la de los principales grupos étnicos.
Por ejemplo, los rusos son amables en la superficie, pero también violentos. Esto es inseparable de sus hábitos alimentarios. Relativamente hablando, la tendencia de los grupos étnicos con cualidad a ser violentos es mucho menor.
En resumen, se puede observar que los indios no prestan mucha atención a las promesas y no las cumplen. Los indios valoran sus propios intereses y prestan poca atención a los intereses legítimos de los demás. Los indios son un poco testarudos, pero no son malvados y tienen su lado tolerante y amable. Los indios conceden gran importancia a las ganancias y pérdidas del presente y no se preocupan demasiado por los aciertos y errores del pasado.
Entonces, cuando se trata de indios, hay que abordar la situación uno por uno y no pensar demasiado. Cuando haces negocios con indios, debes entregar el dinero y entregar la mercancía. No se salga del tema y no se preocupe por los clientes nuevos y antiguos, de lo contrario lo más probable es que sufra pérdidas.
En un sentido estricto, la vida está viva, y la vida y el trabajo son, sin duda, hilos enteros, interconectados y entrelazados. La cultura de un país proviene de las costumbres populares y las reglas de un país también afectan los hábitos de vida de su gente. Los dos son complementarios. Ya sea que un país quiera ser fuerte o débil, no podemos permitir que las costumbres populares tradicionales se desarrollen naturalmente, sino que debemos cambiarlas. Cualquier país que sea bueno en el cambio es muy poderoso. Como alternativa, la India también está cambiando, pero su sentido único de tradición obstaculiza este cambio, formando estilos nacionales y costumbres populares al estilo indio. El comportamiento humano afectará naturalmente la dieta, porque la mitad del comportamiento humano es vida, y la actitud laboral y la personalidad también se pueden ver en los hábitos de vida.
Observar el carácter y las costumbres populares de la India desde la perspectiva de la comida; la comida india es también la herencia de los hábitos alimentarios de una nación. El clima en la India es relativamente cálido y el almacenamiento de alimentos es propenso a la aparición de moho. Por eso a la India le gusta picar todas las verduras y esas cosas. Les gusta mezclar varios alimentos y agregarles sal y especias para poder conservarlos fácilmente. Ésta es la raíz de la cocina india. Los indios no buscan la diversidad en su dieta, ni el color, el aroma, el sabor o la belleza. Los indios no son exigentes con su dieta y parece que no les importa. La comida sólo está destinada a llenar el estómago. Están más acostumbrados a buscar el disfrute espiritual. Los indios viven en el mundo espiritual, no en el mundo secular.
Los indios se centran en creencias espirituales e ignoran la vida real. Por lo tanto, no suelen estar acostumbrados a seguir reglas y están más acostumbrados a ser indisciplinados y a hacer tonterías. Los indios viven en el mundo espiritual y están influenciados por las creencias religiosas indias. Creen en el ciclo de la vida y las creencias religiosas también influyen en la dieta india. Todo es sencillo. Comer con las manos también limita muchos tipos de alimentos. No todos los alimentos se pueden comer con las manos. Por tanto, la dieta india es relativamente sencilla.
Cuando enciendes la televisión en la India, rara vez ves varios programas de comida, diversas formas de comer y diversos ingredientes. Ningún animal puede darte comida si no los controlas. La búsqueda de la espiritualidad debe ser indiferente a la realidad. Por tanto, los indios son libres y desmotivados, viven sin vida, no están acostumbrados a hacer las cosas de forma ordenada, no prestan atención a la higiene y sus casas están sucias y desordenadas. Rara vez los limpian. Las creencias religiosas indias definen el mundo material del hombre como una ilusión. Dado que es una ilusión, ¿por qué tomarlo en serio? Entonces el orden social en la India es muy caótico y no están acostumbrados a seguir las reglas.
La aleatoriedad de la comida india también se refleja en la forma en que hacen las cosas, lo cual está relacionado con las creencias religiosas indias;
La religión india defiende el ciclo de la vida. Los indios creen que la vida humana puede repetirse. En este caso, la situación está cambiando, entonces, ¿por qué luchar? Si no es bueno en esta vida, será bueno en la próxima. Entonces, el carácter indio es como lidiar con la comida, siempre y cuando estés lleno. Los indios tienen una personalidad relajada y no tienen sentido del tiempo. Por ejemplo, la India tiene un sistema de castas que divide a las personas en cuatro clases (hay una clase que no está lo suficientemente clasificada), a saber: brahmanes (religiosos: monjes y nobles), Jruschov (nobles militares y políticos), Veda (arios comunes, Industria principal), Shudras y Dapu Zhengsu (indígenas conquistados, esclavos). Además de lo anterior, la mayoría de ellos son el quinto tipo de personas sin sistema de castas, a saber: intocables, personas inaceptables; India ha abolido el sistema de castas durante mucho tiempo, pero no se ha resistido. Por lo tanto, la mayoría de los indios generalmente respetan este sistema. Por tanto, los indios son egocéntricos. No están unidos y no son buenos para el cambio.
El apego excesivo al mundo espiritual y la indiferencia hacia la vida real también han hecho que la India sea miope, orgullosa de él y perdida;
La India es en verdad un país maravilloso. ¿Te imaginas a un indio yendo al baño con la mano izquierda para lavarse el trasero y agarrando la comida del plato con la derecha? Si puedes aceptar esto, podrás aceptar muchos fenómenos y hábitos extraños en la sociedad india.
Los indios respetan la naturaleza y buscan la “limpieza”. Sus ideas religiosas están profundamente arraigadas. No se limpian el trasero con papel, se las lavan con las manos. En lugar de construir baños en casa, defecan en cualquier lugar salvaje o incluso en la calle, diciendo que esto es la búsqueda de la naturaleza. Las vacas pueden caminar libremente por las calles y nadie las ahuyentará. La orina de vaca se usa para hacer bebidas y el estiércol de vaca para hacer pasteles. Se dice que es un regalo de Dios y han sucedido muchas cosas maravillosas, por nombrar sólo algunas, que simplemente han refrescado nuestra comprensión de la Tierra.
Esto demuestra lo increíble que es la comida india. No sólo tiene un sabor "extraño", sino que su forma también es muy picante. Es todo viscoso y lleno de ensoñación. Los indios comen con la mano derecha y usan la izquierda para lavarse las nalgas. No se puede utilizar indiscriminadamente. Al comer, la mano derecha revuelve repetidamente la comida de manera uniforme y luego se la lleva a la boca. Si vas a la India, definitivamente te resultará difícil comerlo, pero los indios lo comen con gusto.
Los indios comen principalmente comida vegetariana. Creen que el vegetarianismo puede hacer que las personas sean nobles, santas, buenas para la salud y cultiven su temperamento. La mayoría de la gente es amable y modesta, y carece de espíritu de resistencia y lucha. A juzgar por los golpes de la policía con palos a los ciudadanos en las calles durante la epidemia, parece que están casi resignados a su destino y son holgazanes. El carácter indio es tan escaso y escaso como el arroz al curry que comen, con un olor acre.
Se cultiva lo que se come. Los indios comen bien y cocinan bien. ¡Solo podemos maravillarnos de lo increíble que es Sam!
La característica de la comida india es que parece colorida, pero en realidad es muy sencilla, con diversos condimentos y salsas. El autor ha observado innumerables veces la preparación de diversas delicias indias y tiene la impresión de que no tienen sentido y sólo tienen un sentido de ritual mecánico. Porque no hay cultura (el autor siempre ha creído que la civilización y la cultura de la India son muy bajas, excepto el budismo, que ha decaído en la India), falta de comprensión de los ingredientes, falta de comprensión de la relación entre los ingredientes y las personas, falta de Los ajustes técnicos en todos los aspectos de la cocina, la falta de orientación cultural de mejora e integración han hecho que la mayoría de los platos indios sean irrazonables y poco saludables, con métodos y procedimientos de cocción inflexibles, uso ineficaz de ingredientes y energía, antiestéticos y poco saludables.
Pero las heridas en la India son como lesiones por corrosión química, que son repugnantes pero superficiales, ¡pero las heridas en Occidente y Japón son punzantes y fatales!
Nunca he estado en la India. Mis conocimientos sobre la India me los dieron amigos que habían estado en la India a través de los medios de comunicación e Internet. Después de escuchar y observar durante mucho tiempo, creo que la situación general es cierta. Esto incluye la cocina popular india y la cocina india de castas superiores. En primer lugar, para satisfacer la costumbre india de comer con las manos, debe ser cierto que todos los platos indios se hacen en pasta. En nuestra vida real, los platos indios son similares en color y forma al vómito y los excrementos.
Mezclan la masa y el arroz con la mano derecha y luego se lo llevan a la boca. Esta estúpida y estúpida forma de comer se llama alta en la India, tal como se limpian el trasero con la mano izquierda. Esta repugnante práctica es utilizada por los indios contra todo el mundo, ¡diciendo que el papel higiénico es impuro! De estos hábitos de los indios llegué a la conclusión: ¡toda la ignorancia, la estupidez, la ignorancia y la desvergüenza están en la India!
La comida india, al igual que los indios, es altamente específica y diversa a nivel regional, y está muy influenciada por la historia, los conquistadores, los socios comerciales y las prácticas religiosas y culturales de la India.
Características de la comida india
Aunque la comida india tiene fuertes características regionales, todavía existen algunas similitudes en general. Por ejemplo, los platos de toda la India dependen en gran medida del curry para acompañar carne, verduras o queso, y la mezcla de especias, el líquido de la sopa y los aderezos están determinados por las preferencias regionales.
En general, a la gente del sur de la India le gusta comer arroz más que a la gente de otras regiones.
A todos los platos locales se les suelen añadir judías. La cocina india probablemente utiliza más legumbres que cualquier otra cocina del mundo: lentejas rojas, gramo de Bengala, dal o guisantes, gramo negro y gramo mung. También existen muchos métodos de cocción, como los frijoles enteros, partidos o molidos hasta convertirlos en polvo.
Otra característica de la comida india es la adición de nata a los platos sin lácteos y proteínas a los platos vegetarianos.
La característica más llamativa de la comida india es el uso diverso de las especias. Las mezclas de especias indias básicamente utilizan más de cinco especias y, a veces, se mezclan más. Como pimienta, semillas de mostaza negra, hinojo, cúrcuma, fenogreco, jengibre, ajo, cardamomo, clavo, cilantro, canela, nuez moscada, azafrán, esencia de pétalos de rosa y asafétida en polvo. Chana masala es una mezcla de especias muy popular que contiene cardamomo, canela y clavo. Las especias restantes varían según la región y las preferencias personales.
Influencias externas
La influencia del comercio es evidente en la cocina india, con algunos platos regionales específicos que llevan claras huellas extranjeras. Las especias indias eran muy buscadas por los comerciantes árabes y europeos. A cambio, la India recibió muchos bienes que influyeron en sus tradiciones culinarias. Por ejemplo, los tomates, patatas y pimientos traídos por los comerciantes portugueses se han integrado profundamente en la cocina india. Los comerciantes árabes trajeron café y asafétida.
El periodo de conquista en la India también influyó mucho en el desarrollo de su cocina. Los conquistadores mogoles ocuparon la India desde principios del siglo XV hasta finales del siglo XVI. Infunden elementos persas en las tradiciones culinarias indias, como el uso de crema y mantequilla en salsas y la adición de carnes y nueces a los platos. Los platos representativos incluyen biryanis, samosa y pulaos.
Los británicos introdujeron la sopa y el té en la India, pero tuvieron poco impacto en la cocina india. En cambio, el proceso colonial integró la comida india en la cultura británica. Por ejemplo, el pollo tandoori es un plato popular. En realidad es un producto de la India, pero se le llama "el verdadero plato nacional de Gran Bretaña". Incluso el concepto occidental de "curry" (que se refiere a una salsa generosa y un plato parecido a un guiso) se originó a partir de una interpretación británica. De hecho, el curry en polvo fue inventado por los británicos y la mezcla de especias indias fue preparada originalmente por cocineros británicos en las colonias.
Carácter y etnia indios
Los caracteres indios son muy diversos y sus características culturales están influenciadas en gran medida por la religión y las características regionales. Las enseñanzas de Ayurveda enfatizan el equilibrio de mente, cuerpo y espíritu, y también estipulan la combinación de ingredientes y métodos de cocina. Tienen una gran influencia en la cocina india y en las palabras y hechos de los creyentes. Además, aproximadamente un tercio de la población de la India es vegetariana, lo que depende de sus creencias religiosas como el hinduismo, el jainismo, el sijismo o el budismo. Por tanto, la carne no se incluye en la mayoría de los platos indios. Además, los hindúes creen en las vacas y las consideran sagradas, mientras que los musulmanes creen que la carne de cerdo es impura y, por lo tanto, nunca la comen. Según las diferentes creencias religiosas, ciertos ingredientes se omiten deliberadamente en los platos de una región específica para cumplir con las reglas religiosas, lo que también impone diversas normas y restricciones a los indios que creen en esta religión.
Un breve resumen de los rasgos del carácter indio es el siguiente:
Maharashtra y Mumbai: divertidos, rebeldes, haciendo ruido;
Estados del sur: bien educados, generalmente bueno en inglés, de mente abierta, con las mejores actitudes y comportamientos de la India;
Noreste de la India: los hombres son violentos y groseros, y las niñas son hermosas y de mente abierta;
Norte de la India: grosero, reservado, agresivo.
En el contexto histórico de conquista política a largo plazo, sistemas de valores, estructuras sociales y procesos de socialización, los indios, al igual que la comida india, generalmente enfatizan el sabor, prefieren la emoción, agregan complejidad y diversidad, pero La unidad de El carácter nacional, la piedad religiosa y la lealtad al país son admirables.