Los sureños nunca entenderán por qué los norteños deben comer pato a la cerveza en invierno.
Hoy vamos a hablar del pato a la cerveza. Aunque es un plato duro en el invierno del norte, el proceso de preparación del pato a la cerveza es muy sencillo. De hecho, puedes aprender a cocinar desde cero. Compartámoslo con todos. Caliente el aceite en una sartén, agregue el ajo y el jengibre y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue la carne de pato, continúe salteando la carne de pato hasta que el aceite se desborde y adquiera un color amarillo claro, luego agregue sal, cerveza, anís estrellado, canela y salsa de soja ligera; , cocina a fuego alto, baja el fuego, tapa la olla y cocina a fuego lento cuando quede 1/3 de la sopa, abre la tapa y deja que salga el alcohol; Cuando la sopa espese, el pato estará listo para servir. En esta humilde tienda, la gente que sólo vende este plato especial ni siquiera necesita pedirlo, y es pato a la cerveza. La pequeña tienda está llena de gente durante todo el día. Si no haces reserva, será muy difícil comer.
El invierno es la mejor estación para comer carne de pato. China tiene una larga historia de consumo de pato. Es la carne de ave más nutritiva, pero ¿por qué no es tan famosa como el pollo? En primer lugar, es más difícil de criar que las gallinas y tarda más en salir de la jaula. En segundo lugar, el método de cocción de la carne de pato es complicado. En tercer lugar, a la gente corriente le resulta difícil hacer que la carne de pato tenga un sabor delicioso. Así que si quieres comer auténtico pato a la cerveza, igual tienes que acudir a esta tienda especializada.
El amor de los norteños por el pato a la cerveza es incomprensible para los sureños, del mismo modo que los norteños no entienden el amor de los sureños por comer todo tipo de comida deliciosa. Este clásico pato a base de cerveza se comparte con familias de todo el Norte. ¡Gracias por leer!