¿Cómo hacer nido de pájaro guisado? Escuché que es verdad que no se remoja el cabello y simplemente se cuece.
Ingredientes: Nido de pájaro fresco (unos 20g), agua (cantidad adecuada), azúcar de roca (cantidad adecuada).
Pasos:
1. Remojar el nido del pájaro en agua limpia, eliminar suavemente las impurezas después del remojo y luego enjuagar con agua limpia.
2. Poner el nido de pájaro remojado en la cacerola y añadir una cantidad adecuada de agua (unos 500ml).
3. Añade la cantidad adecuada de azúcar de roca y determina el dulzor según el gusto personal.
4. Coloca la olla en la vaporera y cocina a fuego alto durante 20-30 minutos.
5. Saca el guiso y disfruta del nido de pájaro guisado caliente e instantáneo.
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