¿Dónde comprar vino de loto de Beijing?
El vino Lotus es un vino tónico de alta calidad y uno de los vinos famosos con más historia en Beijing. Suave y fragante. El vino comenzó en el período Wanli de la dinastía Ming. Según el libro "Clearing Notes" editado por el vecino Xu Ke: "Yingtai tiene miles de mangos, placas verdes, tapas verdes y horizontes infinitos. Después de Xiao y Qin, cada vez que se castraba una pequeña castración, se recogían sus núcleos, medicinales. Se agregaron materiales y se fabricó el sistema. El vino refinado se llama Lotus Baihua. El papel se coloca sobre la porcelana y se cubre con un amuleto satinado para recompensar a los confidentes. Su sabor es puro y suave, y el líquido de jade es delicioso. "Se elaboraba en la dinastía Qing con el loto blanco producido en el lago Kunming de la montaña Wanshou. El núcleo del vino de loto se utiliza para hacer un verdadero "vino de loto". El método de preparación es la receta secreta de la dinastía feudal. En 1790, los empresarios de Kioto obtuvieron esta receta secreta, que fue cuidadosamente preparada por el Hotel Renhe en la ciudad de Haidian, al oeste de Beijing, y suministrada al pueblo por primera vez. Durante 1959, la Bodega Beijing recopiló la receta real secreta del vino de loto, perdida hace mucho tiempo, y la elaboró con éxito según antiguos métodos artesanales. El vino de loto se basa en el vino de sorgo de alta calidad producido por la destilería Changping y se le añaden más de 20 preciosas hierbas medicinales chinas como angélica, rehmannia glutinosa, astrágalo, amomum villosum, raíz de flor de vellón, costus, clavo, chuanxiong, y achyranthes Después de cocer al vapor, refinar, se mezcla, se sella en tinas de porcelana y se envejece.