¿Alguien sabe sobre el vino Huatai Jiangxiang?
El vino con sabor Huatai Maotai utiliza sorgo de alta calidad como materia prima, toma la fuente de agua del río Chishui, usa trigo para hacer koji a alta temperatura y utiliza sorgo glutinoso "Hongyingzi" de alta calidad en el Cuenca del río Chishui como alimento Utiliza mucho koji y tiene un ciclo de fermentación largo, reproduciendo koji en el Festival del Bote del Dragón, liberando arena en el Festival Doble Noveno, un ciclo de elaboración de cerveza cada año, dos veces de alimentación, nueve veces de alimentación. guisado, ocho tiempos de fermentación, siete tiempos de extracción de vino, 30 procesos, 168. Hacer que el vino sea más armonioso, meloso, suave y suave.
La bodega Huatai Maotai está ubicada en la ciudad de Maotai, la ciudad vinícola más famosa de China. Goza de un clima, suelo, agua, flora microbiana y otros recursos naturales únicos e irrepetibles. Ubicado en el valle de un río, la velocidad del viento es baja, lo que favorece el hábitat y la reproducción de los microorganismos que elaboran el vino con sabor a Maotai, proporcionando las mejores condiciones externas para elaborar vino con sabor a Maotai.