¿Cuáles son algunos hechos vergonzosos de la historia?
Se informa que andar en bicicleta eléctrica para sacar comida ya no es el caso. En la antigüedad también había algo de "comida para llevar", pero no como andar en bicicleta eléctrica en la antigüedad. Son realmente capaces y usan "windham" para acelerar el tiempo.
Durante la dinastía Song, Kaifeng, la capital, tenía un servicio de “comida para llevar”, que era bastante popular en los registros históricos. Especialmente el emperador Xiaozong de la dinastía Song del Sur no pudo dejar de lado su amor por las delicias fuera del palacio. Después de todo, las delicias del palacio son deliciosas. A veces, cuando te cansas de comerlas todos los días y de vez en cuando pruebas los "nuevos productos" del exterior, no tienen sabor.
Entonces, como emperador, ¿puede abandonar el palacio a voluntad? Por supuesto que no. ¿Qué debo hacer si quiero comer comida deliciosa fuera del palacio?
Así que la solución siempre es más difícil de lo que realmente es. El emperador Xiaozong dijo: "Quiero cambiar mi gusto hoy. ¡Ven aquí, dame algo de comida para llevar del palacio!"
El funcionario del palacio a cargo preguntó: "¿Qué comida para llevar quiere Su Majestad hoy?" /p>
Emperador Xiaozong: "Cordero al vapor, patas de oso al vapor, cola de venado al vapor, pato asado, pollo asado, ganso asado..."
El funcionario de palacio a cargo: "... "
Omita la conversación anterior. Los platos normales ordenados por el emperador Xiaozong deberían ser así: "Sopa de verduras mezclada con grasa, fideos con queso He Si, panqueques de cerdo Zang San ..." y así sucesivamente.
Según "Za Jian Ji", "Xiao Zong regresó a Meng en el primer mes de invierno y compró el mercado de acuerdo con las linternas. Esta era la operación normal del emperador". .
Aunque comer comida deliciosa fuera del palacio alivió el apetito del emperador, lo más doloroso del proceso fue la policía. La capital no es grande, pero tampoco pequeña. En la antigüedad no había electricidad y estaba a sólo 10 minutos. Por lo tanto, en la antigüedad, sólo aquellos Han ociosos con "viento y jamón" podían hacer bien este trabajo.
Aunque es un trabajo duro, siempre que la comida pueda hacer feliz al emperador Xiaozong, todos, desde los nobles hasta las tiendas, lo recompensarán generosamente.
"Colección de Tasación de Asuntos Varios": "Estaban amontonados frente a la cortina. Cuando vieron decenas de miles de dólares, declararon comer en el mercado. La canción era consistente y la El segundo fue consistente." Además del emperador, había personas poderosas en la ciudad. Muchas personas también están interesadas en "pedir comida para llevar". Según "Tokyo Dreams", las costumbres y costumbres populares de la capital incluyen: "Los corredores de mercado a menudo sólo compran alimentos y bebidas en las tiendas de la ciudad, no verduras, me refiero a algunas cosas "para llevar", que eran las más comunes". En ese tiempo.
Durante la dinastía Song, la economía no fue la más próspera de la historia, pero aún así lo era, especialmente la industria de la restauración. En ese momento, todos los comedores ofrecían servicios similares a los de hoy en día "comida rápida y pedidos", como "llamar una vez por hora, duh-ho-ho-ho", que describía el servicio de comida para llevar en ese momento, similar al actual. grupo de personas, una persona hambrienta.
En aquella época, los "chicos de la comida para llevar" eran llamados "hombres ociosos". Solían ir a restaurantes y casas de té para realizar trabajos profesionales, especializándose en "reparto de comida a domicilio, toma de pedidos y artículos". Todos estaban monopolizados por este tipo de personas.
Por supuesto, todos los grandes hoteles tienen sus propios servicios de "comida para llevar" y no permiten que personas externas se hagan cargo por temor a problemas. Al igual que el Beijing de hoy, también es un servicio integral. rendir cuentas después.
¿Entonces alguien preguntó? Hacer recados estaba poco desarrollado en la antigüedad. ¿La comida no estaba fría cuando llegó? La respuesta es: no frío.
En la dinastía Song la comida se mantenía caliente. En comparación con las loncheras y bolsas de plástico desechables de hoy, los recipientes antiguos se utilizaban para mantener el calor. Este tipo de recipiente se llama plato calentador, que no solo es ecológico, sino también exquisito. Cuando se trata de mantener la comida caliente, tiene dos capas con un espacio entre ellas. Cuando lo utilice, simplemente vierta agua caliente en la capa intermedia para lograr el efecto de conservación del calor.
Según el libro "Meng Lianggu Noodle House" escrito por el erudito Wu, la lista de comida para llevar en la dinastía Song era muy rica, e incluía "sopa de carne, sopa de flores de pezuña, sopa con sabor a pescado, sopa de pollo, sopa de pescado". sopa aromatizada, sopa clara de huesos de cerdo, varios Hay innumerables sopas, etc.
Incluso en verano, hay comidas deliciosas, como "ásteres congelados, cuernos de cristal, sopa de regaliz congelada, escarcha de lichi, etc. " Las delicias se pueden describir como diversas.