¿Cuál es la costumbre de comer a principios de verano en el norte?

En el norte es costumbre comer los siguientes alimentos a principios de verano:

En primer lugar, las tortas de verano también se llaman tortas de sésamo. Las hay de diferentes formas. incluido el erudito número uno montando a caballo, Guanyin dando a luz a un niño y abrazando a los monos Melocotones, etc., mientras que las madres suelen regalar pasteles de verano a sus hijas casadas. Comer pasteles de verano a principios de verano significa que no se enfermará durante el verano y no perderá peso durante el verano.

En segundo lugar, los fideos. Durante el comienzo del verano, el antiguo Beijing era particular en comer fideos para celebrar la cosecha de trigo. Hay un dicho que bien dice: Cuando llega el verano, el cielo es nuevo. Significa que comer fideos a principios de verano puede fortalecer el cuerpo y traer buena suerte a las personas.

En tercer lugar, arroz de cinco colores En los viejos tiempos, los frijoles rojos, la soja, los frijoles negros, los frijoles verdes, los frijoles mungos y otros frijoles de cinco colores se mezclaban con arroz japonica blanco para cocinar "cinco colores". arroz" en el campo, que se llamó Inicio del Arroz de Verano.

En cuarto lugar, Lixia_, comer "Lixia_" significa despedir la primavera y dar la bienvenida al verano, y celebrar la cosecha de primavera. Al "comienzo del verano" conviene añadir las verduras, frutas y hortalizas recién lanzadas. Cuantas más variedades, más festivas serán.