Historia de la nueva aldea de Hualin
El área administrativa de la localidad es de 71,2 kilómetros cuadrados. Hay 2.995 hectáreas de tierra cultivada y 2.428 hectáreas de tierra forestal, con una tasa de cobertura forestal del 36%.
La superficie del agua es de 65438±0,38 hectáreas, el área de control de riego es de 508 hectáreas, lo que representa 65438±0,7% de la tierra cultivada, y se han desarrollado 90 hectáreas de estanques piscícolas. La ciudad de Hualin está ubicada a 15 km al noreste de la ciudad de Mudanjiang, limita con el condado de Linkou al este, la ciudad de Tieling al sur y mira hacia Mudanjiang y la aldea de Hailin Changshi al otro lado del río hacia el noroeste. Ubicación estratégica y transporte conveniente. La carretera nacional 2065, 438+0, el ferrocarril Jiamu y la autopista Muchai pasan por la ciudad y se la conoce como la puerta este de Mudanjiang.
La ciudad de Hualin tiene jurisdicción sobre 3 comunidades y 6 comités de aldea: comunidad de Jiangdong, comunidad de Hualin, comunidad de Anmin, área rural industrial, aldea de Nanchengzi, aldea de Anmin, aldea de Hualin, aldea de Linjiang y aldea de Huli. Hay 13 aldeas naturales con una población total de 36.000 habitantes, incluidos 12.000 habitantes del campo.
2. ¿Qué edad tiene la ciudad de Hualin? Las ruinas de la antigua ciudad del período del Reino Bohai de la dinastía Tang se encuentran en la aldea Nanchengzi de esta ciudad y son unidades de protección de reliquias culturales a nivel provincial en la provincia de Heilongjiang.
El área administrativa de la localidad es de 71,2 kilómetros cuadrados. Hay 2.995 hectáreas de tierra cultivada y 2.428 hectáreas de tierra forestal, con una tasa de cobertura forestal del 36%.
La superficie del agua es de 65438±0,38 hectáreas, el área de control de riego es de 508 hectáreas, lo que representa 65438±0,7% de la tierra cultivada, y se han desarrollado 90 hectáreas de estanques piscícolas. La ciudad de Hualin está ubicada a 15 km al noreste de la ciudad de Mudanjiang, limita con el condado de Linkou al este, la ciudad de Tieling al sur y mira hacia Mudanjiang y la aldea de Hailin Changshi al otro lado del río hacia el noroeste. Ubicación estratégica y transporte conveniente. La carretera nacional 2065, 438+0, el ferrocarril Jiamu y la autopista Muchai pasan por la ciudad y se la conoce como la puerta este de Mudanjiang.
La ciudad de Hualin tiene jurisdicción sobre 3 comunidades y 6 comités de aldea: comunidad de Jiangdong, comunidad de Hualin, comunidad de Anmin, área rural industrial, aldea de Nanchengzi, aldea de Anmin, aldea de Hualin, aldea de Linjiang y aldea de Huli. Hay 13 aldeas naturales con una población total de 36.000 habitantes, incluidos 12.000 habitantes del campo.
3. La aldea de Hualin, ciudad de Ganting, condado de Hongdong, es originaria de la aldea de Hualin, ciudad de Ganting, condado de Hongdong.
La aldea de Hualin está ubicada en el área de Nanyuan del condado de Hongdong, en el área del triángulo de Ganting Town, Quting Town y Yandi Township. Nuestro pueblo cuenta con transporte conveniente, hermosos paisajes, tierras fértiles, hermosas aguas y está adyacente a la Carretera Nacional 309 en el norte.
La población total del pueblo es de 1.560.380 hogares y la superficie de tierra cultivada es de 2.400 acres. Bajo el liderazgo de un grupo de personas del Comité de la Aldea Qike, se estableció una nueva idea estratégica de construcción rural que se centró en el cultivo de plántulas y el procesamiento de madera y una combinación de plantación y mejoramiento. Recomendamos proyectos de cooperación a amigos de todos los ámbitos de la vida y damos la bienvenida a personas con conocimientos para que vengan y negocien negocios.
En la locura por construir un nuevo campo socialista, el trabajador pueblo de Hualin plantó diversos cultivos, cultivos comerciales y bosques económicos. Hay alrededor de 1.000 acres de bosque económico, 38 toneladas de ejes de motor y 2 hornos eléctricos. Los agricultores tienen riego garantizado y cosechas garantizadas a pesar de las sequías y las inundaciones. Hay 25 vehículos agrícolas y 158 vehículos agrícolas, que transportan principalmente diversos tipos de madera. Cada día se importan y exportan unos 300 metros cúbicos de diversos tipos de madera, y hay 6 plantas de procesamiento profundo de madera, principalmente madera contrachapada, tableros de soporte, etc. Los principales tipos de madera incluyen: álamo, toon, langosta, olmo, paulownia, etc. Todo tipo de madera están disponibles.
4. ¿Cómo puedo saber el código postal y la dirección de mi casa, No. 61, Hengda Oasis Sandan, distrito de Chanhe Huhe, ciudad de Luoyang, provincia de Henan? Código postal: 471002, código: 410304, código de área: 0379, Pinyin: Región Autónoma de Hanhe Hui, el área total de la Región Autónoma de Hanhe Hui es de 29 kilómetros cuadrados.
La población total es 654,38+700.000 (2003). La división administrativa del distrito de Zhanghe Hui tiene jurisdicción sobre 7 calles y 1 municipio étnico: calle Dongguan, calle Zhangxi, calle Wugulu, calle Beiyao, calle Tawan, calle Yangwen, calle Hualin Xincun y municipio de Zhanghe Hui.
Código de la calle Dongguan: 410304001 En 2006, gobernaba 6 comunidades: la comunidad de la calle Dongguan, la comunidad de Tongxiang, la comunidad de la calle Zhakou, la comunidad de Xinjie, la comunidad de la calle Shuangming y la comunidad de Xiayuan. En 2006, gobernaba cinco comunidades: la comunidad de la calle Xinglong, la comunidad de la estación Este, la comunidad de la calle Xizhakou, la comunidad de Machine Tool Lane y la comunidad de la calle Gucang.
Código del subdistrito de Wugu Road: 410304003 En 2006, gobernaba Longquan 1st Street Community, Longquan 2nd Street Community, Longquan 3rd Street Community, Longquan 4th Street Community, Wugu Road 1st Street Community, Wugu Road 2nd Street Community, Comunidades de Beimeng Siete comunidades.
Código de la calle Beiyao: 410304004 En 2006, gobernaba cinco comunidades: la comunidad de la calle Wanshou, la comunidad de la calle Jinjia, la comunidad de Yongmaying, la comunidad de Limin y la comunidad de Wulibao.
Código de calle Tawan: 410304005 En 2006, gobernaba tres comunidades: la comunidad de Changhong, la comunidad de Dongfeng y la comunidad de Taoyuan. Código de la calle Yangwen: 410304006 En 2006, gobernaba tres comunidades: la comunidad de Daqing Road, la comunidad de Xiangyang Road y la comunidad de Sitong.
Calle Hualin Xincun Código: 410304007 En el año 2006 regía 1 comité vecinal: Comité Vecinal Hualin Xincun. Código del municipio de Hanhe Hui: 410304200 En 2006, gobernaba 11 comités de aldea: aldea de Xiayao, aldea de Xusheng, aldea de Tashi, aldea de Tadong, aldea de Shijiawan, aldea de Xiaoli, aldea de Mapo, aldea de Panlongzhong y aldea de Shangyao, aldea de Zhongyao, aldea de Beiguan.
Evolución histórica 1957 165438+15 de octubre, se estableció oficialmente el distrito Xianhe Hui y es uno de los cinco principales distritos de minorías étnicas del país. En 1999, el distrito Hanhe Hui gobernaba 6 calles: la calle Dongguan, la calle Wugulu, la calle Quxi, la calle Yangwen, la calle Beiyao y la calle Tawan.
En 2000, los suburbios originales del municipio de Chanhe Hui quedaron bajo la jurisdicción de la Región Autónoma de Chanhe Hui. Después del ajuste de zonificación, el distrito de Hanhe Hui tiene jurisdicción sobre 6 calles y 1 municipio.
Según los datos del quinto censo, la población total del distrito es de 167.069 habitantes. Población de cada calle y municipio: Calle Dongguan 27379 Calle Panxi 18756 Calle Wugu Road 31785 Calle Beiyao 27262 Calle Tawan 14714 Calle Yangwen 13786 Municipio de Panhe 33387 En 2005. Municipio de Hanhe Hui.
5. ¡La famosa conferencia de prensa sobre comida y bocadillos de Luoyang! 1. Caldo: 1. La sopa de carne de Dongguan en el callejón al sur de Renmin West Road Guesthouse tiene un sabor suave y los panqueques que se venden en la puerta de sopa de tofu de al lado también son deliciosos.
2. Sopa de carne de burro en Hualin Road y Jiudu Road en el este de Dashiqiao (antes Dashiqiao). 3. La sopa de carne de burro Jichen está en el lado sur de Lao Luoyigao, calle Shuangming, 2,3,5 yuanes por plato.
4. La sopa de carne Majieshan en Qiming East Road ha disminuido en los últimos años. 5. La sopa de ternera dulce está en el callejón frente a la Plaza del Palacio de la Juventud en Maxiao Road.
6. La oficina de Barrow en Jiudu Road está al lado de Nanguan Saigon Soup Pot. 7. Beba sopa de hígado variada en el callejón al lado del centro comercial Jinye Furniture.
8. La sopa de cordero de Meng Jin Tiexie. 9. Sopa de cordero Yiyang Hancheng.
10. La sopa de cordero Yichuan Baisha Maji no es tan buena como antes. Ahora hay varios en la ciudad, y el de Kaixuan West Road es bastante bueno. Sopa de burro Maojia de Tanggong Road 11.
12. Una deliciosa sopa de carne de burro en Glass Factory Road. 13. Sopa de cordero Liu en el hotel Lingbao Fengwei South Road Railway Port.
14 La sopa de ternera Laodan de Jinguyuan también es buena. 15. Tazón pequeño de sopa de ternera en Luopu Road.
16. Sopa de carne dulce Liji en Daobei, ni siquiera cerca de la fábrica de harina Chundu en el este. La sopa de carne Shaanxi Liji en el lado este del Segundo Hospital de Medicina Tradicional China No. 17 en Jiudu West Road (en realidad Changjiang West Road) está espesa con carne podrida y sabe bien.
18. Hay sopa de carne Jichen cerca de la estación de autobuses de Luanchuan. 19. Escuela secundaria número 3 de Luoyang, la sopa de carne en el este es buena.
20 También está la sopa de cordero del Maestro He al este del Segundo Hospital de Medicina Tradicional China. 21. Hay un comprador de sopa de carne en Cemetery Road. Sabe bastante bien. Está frente al Cementerio de los Mártires.
22. Hay un restaurante de sopa de cordero en la ciudad de Chaoyang, Jinmeng. Su negocio está en auge durante todo el año. Su sopa se sirve desde la mañana hasta la noche. Todos los días en la ciudad, muchas personas conducen hasta aquí para comer, ¡solo superada por la sopa de cordero Tiexie! 23. Sopa de carne (auténtica) en Ma Xiaodong Road, Comité del Distrito de Laochanhe, Minzu Road. 24. Sopa de carne Tieju (conocida como la mejor cuchara en Luoyang, la presentaron en el antiguo periódico de Luoyang) (absolutamente de primera clase) en la esquina suroeste de la intersección de Xinjie y Minzu Road.
25. ¡Un pequeño plato de nutritiva sopa de carne de burro en Jinye Road, en el sur de Kowloon! 26. La sopa de cordero a 30 metros al norte de la intersección de Daobei Lingyuan Road y Chundu Road (Lingyuan Road) es buena. 27. Sopa de tofu Baiji y sopa de cordero Hancheng frente a la fábrica de máquinas herramienta Beiguan.
28. La sopa de ternera dulce de Lao Ma en Lekang Lane. 29. Sopa dulce de ternera Dashiqiao Tangcheng Mashunzhai.
30. ¡La sopa de carne Xiao Lang en Zhujiang Road también es buena! 31. La sopa de ternera de la fábrica de motocicletas Luoyuan es más popular que el negocio de la familia Ma Jieshan. 33. Hay un restaurante de sopa de ternera en Huangmei Road, en el casco antiguo.
Auténtica sopa dulce de ternera, halal. Está al lado del patio familiar de Yiyun Company.
34. ¡Un pequeño plato de sopa de carne en Jianshe Road (al lado de la planta procesadora de cobre hacia la gasolinera oeste) es delicioso! 35. Después de que Kaixuan West Road pase la intersección de Jiandong Road, hay una entrada al callejón en el lado sur, 100 metros al oeste. ¡Contiene sopa de carne dulce Jinjia, que sabe bien! 36. Sopa de cordero Tieji en la sección norte de Xinjie. 37. Zhongzhou Road, frente a la escuela secundaria Baiguojia Mutton Soup No. 6.
38. Sopa de cordero frente al New Village musulmán en Qiming East Road. 39. Jisun Yangshuang Changtang: Kaixuan East Road (frente a la Oficina Municipal de Tierras y Recursos).
40. Master He's sopa de cordero en la entrada del mercado de Huayuan cerca de China Merchants, 1,5 por tazón, la sopa de carne de burro en Dashiqiao es deliciosa (nota: la sopa de carne de burro en Dashiqiao se ha trasladado a Jiudu Road, Hua Al lado de Lin Xincun), la sopa de carne en Changlin Road cuesta 3 yuanes el plato por la mañana, y la sopa de cordero al lado también es deliciosa. Sopa vegetariana: 1. La sopa de tofu del noreste de Jiliang en la intersección Jiudu de Luopu Road es buena. 2. Sopa de albóndigas Liu Jianguo en la intersección de las calles Zhu Min y East.
3. Hay un "restaurante sin sopa" en la esquina noroeste de la intersección de la calle Zhu Min y la calle Zhongzhou East. ¡Durante muchos años instalé un puesto por la noche! 4. Sopa de tofu Liji (anteriormente Sopa de tofu Liji de Xiaoli Village) frente al jardín de infantes de la fábrica de procesamiento de cobre en Changchun Road Market, escuela secundaria número 4, distrito de Jianxi. 5. La calle Shuangming está en diagonal frente a Lao Luo Yigao, y la sopa Jinji Tofu al norte de la fábrica de alimentos es buena.
6. También es bueno tomar sopa de tofu en la entrada del Tangjiao Home Appliance Market. 7. Sopa de tofu Xiao Jian en Qiming East Road.
8. Qué sopa de bolas de tofu más diferente. 9. La "Sopa de tofu Zhangjia", en diagonal frente al mercado de lana de Tanggong [un poco al este], es deliciosa.
10 En Old City West Street, no lejos de Lijingmen, hay un "Wu Tang" bastante bueno. He comido aquí varias veces y cuando me encuentro con extranjeros comiéndolo, tiene un sabor bastante nacional. Sopa de tofu 11, frente a Huangwei, Qiming West Road.
12. La "Sopa de Albóndigas Kuangjia" a unos 100 metros al sur de Jiulongding en Xiguan es bastante buena. Fideos de arroz de primera y segunda clase 1. Los fideos de arroz Yuying están en la esquina noroeste de la intersección de Chang'an Road y Jinghua Road. 2. La pizza Mojimi en el patio de comidas frente al edificio Baiguang sabe bien y el aceite de chile también se vende por separado.
3. Al este de la intersección de Kaixuan Road y Jiefang Road (todavía en Kaixuan Road) está lleno de fragantes fideos de arroz. 4. En la intersección de Glass Factory Road y Kaixuan Road, la fragante corteza de arroz en el fondo del tazón está bien.
5. La Mipi de la antigua familia Xue también es muy conocida cerca del edificio de la Oficina Municipal de Seguridad Pública. 6. Jichen Mipi, tienda Wuming Baozi (empanadillas fritas) y Zhangji Roujiamo en Huanghe Road.
7. Los fideos de arroz Hanzhong, No. 202, Lichun West Road, ¡saben deliciosos sin agregar chile! 8. Fideos de arroz Daobei Caoji. 9. Fideos de arroz Mojia del mercado de Guangzhou.
Liangpi (piel rellena) 1. Hay un delicioso restaurante debajo de la mezquita al este del Primer Hospital Popular de Liangpi. 2. Fat Girl Cold Noodles 1 en el extremo norte de Jiamaying Road, y los fideos enrollados junto al mercado de verduras de Changchun Road son deliciosos.
2. Dongji Dough Rolling Dough en el cruce del casco antiguo. 3. A unos 100 metros al norte de la intersección de Jiefang Road y Tanggong Road, al este de Jiefang Road, el nombre de la tienda parece ser Rolling Noodles.
4. El Noodle King en medio de Wuhan Road es bastante bueno. 5. La tienda de amasado frente a West City en Bonan Road la vende con descuento. 6. El mercado original de Guangzhou, en la intersección de Peony Square y Tianjin Road, es el rey de la elaboración de masa.
7. Erpang's Hand-made Noodles está en Old City South Street, 20 metros al oeste del edificio Octagon. Sus fideos hechos a mano y sus fideos de arroz son buenos. Fideos de arroz (incluidos fideos de arroz, fideos de tendón de res, fideos picantes, etc.) 1. Al este del molino harinero de Daobei, los fideos de arroz Caoji, la sopa de huesos de res y grandes trozos de carne cerca de la fábrica Chundu son deliciosos. 2. Los fideos de sopa de pollo, fideos de arroz y huevos duros Wiki Single Pot se encuentran en la intersección de Kaixuan Road y Jiefang Road, 100 metros al este.
3. En el lado este de la puerta Tongzhong del mercado húmedo de Changchun Road, Yang Ji está cubierto de fideos de arroz. 4. Los fideos picantes Wang Su'e en Xigong Cinema Street también son deliciosos.
5. Los fideos de arroz con pollo estofado Wuji en Xiaoli Village, en el lado este de la intersección de Hunan Road y Hubei Road, son limpios, higiénicos y deliciosos. 6. Los pequeños "fideos de arroz Guilin" frente al mercado de productos básicos Luxi en Lianmeng Road saben bien.
7. Distrito Oeste de Hesui.
6. Los snacks de Luoyang permiten que los forasteros se lleven esos alimentos. Pastel de peonía
2. Luoyang Eight Pieces
Lao Eight Pieces es una de las cocinas tradicionales de Luoyang. Tiene una larga historia, un sabor único, una rica nutrición y diversas variedades. un buen regalo cuando visite a familiares y amigos. Existen los siguientes tipos:
(1) Xiaozui es una de las delicias tradicionales de Luoyang con una larga historia. Esta merienda también se conoce como "Citas Sonrientes". Después de una gran explosión de petróleo, la forma parecía una sonrisa, de ahí el nombre.
(2) La azufaifa Jinma es una de las delicias tradicionales de Luoyang. Se elabora a partir de arroz glutinoso, azúcar, maltosa, aceite de maní y sésamo a través de tres procesos.
La piel es crujiente y crujiente, tierna y dulce, dura y única.
(3) El pastel de yema de huevo es uno de los alimentos tradicionales en Luoyang. Se caracteriza por su color dorado, superficie de corte plano, espesor uniforme, textura crujiente, sabor puro, rico aroma a huevo y rica nutrición. Es una opción ideal para las meriendas del desayuno.
(4) La galleta de arroz con sésamo, también conocida como galleta de arroz con sésamo, es una de las delicias tradicionales de Luoyang y es amada por todos. Se caracteriza por su sabor crujiente y su rica nutrición. Elaboradas cuidadosamente sobre la base de la artesanía tradicional, las galletas de arroz con sésamo son más fragantes y deliciosas.
(5) Las patatas fritas crujientes Ma Shuang son una de las delicias tradicionales de Luoyang, con semillas de sésamo en la superficie. Tiene un sabor crujiente, ligero, dulce y, lo más importante, no grasoso y se derrite al instante. Se puede llamar comida gourmet y siempre ha sido la mejor en mi corazón. Un favorito de los comensales.
(6) Las galletas dulces y saladas, una de las delicias tradicionales de Luoyang, tienen una larga historia. Son de colores brillantes, con forma de hilo, salados y dulces. El aroma de las semillas de sésamo y el carácter crujiente de la mezcla de aceite y harina te aportan una comida deliciosa.
(7) El hojaldre de huevo es una de las cocinas tradicionales de Luoyang. Tiene una larga historia y se refina utilizando técnicas tradicionales. Es de color dorado, dulce y crujiente, se derrite en la boca y es rico en sabor. Nutrientes, rico en sabor a huevo y tiene un aroma único.
(8) Mi Knife es una de las cocinas tradicionales de Luoyang. Tiene una larga historia. La miel es maltosa, producida por la fermentación de cereales como la cebada. La pulpa es brillante y no pegajosa, con una textura dulce y suave y un rico aroma a sésamo.
7. ¿Qué comida deliciosa hay en Luoyang? Las cosas en la ciudad antigua de Luoyang son mejores.
Asequibles y deliciosos
Hay bocadillos en la carretera como brochetas de cordero, gluten a la parrilla, calamares a la parrilla, bolas de ternera con orina y pasteles de arroz frito.
La mayoría de los lugares cerca de la ciudad vieja son sopa de tofu, sopa de carne de burro y sopa de albóndigas.
Habrá muchas tiendas de alfombras de agua en la carretera al este de Lijingmen. Las esteras de agua aquí son baratas y auténticas.
Se recomienda ir a Guanji Water Seat o Shizitou Water Seat Shop.
Para el banquete del agua, te recomiendo comer sopa de semillas de loto, carne en rodajas, verduras con peonías y una croqueta con jugo (se me olvidó el nombre). Jaja, estos tres platos son mis favoritos.
Puedes caminar hacia el este por Lijingmen Road, pasar una puerta de la ciudad y luego caminar hacia el este.
Vaya hacia el norte en la primera intersección. Hay muchas tiendas que venden sopa de albóndigas y sopa de carne de burro.
Hay varios restaurantes deliciosos allí. Hay una pastelería en el lado este de la carretera con deliciosos pasteles rectangulares.
Sabe especialmente bien remojado en sopa de albóndigas, jaja.
Otros no son exclusivos de Luoyang.
En la ciudad vieja, hay sopa de ternera antigua de Luoyang, sopa de tofu, fideos, fideos de batata, fideos instantáneos, sopa sin girar de Luoyang y banquete de agua de Luoyang. ..
Hay muchos restaurantes gourmet en las calles Este, Oeste, Norte y Sur de la ciudad vieja, y el sabor en cualquiera de ellos es muy bueno..
Pruébalo . ..
8. La comida de Luoyang tiene la mejor descripción 1. La sopa de cordero Yanjia se ha transmitido durante cuatro generaciones y tiene una historia de 1.500 años.
La segunda generación de Yan Shunsheng innovó en la sopa de cordero. Los condimentos estaban configurados correctamente y la sopa era más deliciosa. Desde entonces, la sopa de cordero de Yan se ha hecho famosa en las zonas urbanas y rurales del oeste de Henan. Las características de la sopa de cordero Yanjia son: se utiliza cordero fresco, la carne se utiliza el mismo día y la oveja se sacrifica el mismo día, los condimentos están completos y la ración es grande;
Utiliza ají en lugar de granos de pimienta de Sichuan, lo que hace que la sopa sea deliciosa y salada. 2. Albóndigas de fideos secos y calientes de Xin'an Las albóndigas de fideos secos y calientes de Xin'an son un refrigerio famoso con una historia de más de 70 años y han sido famosos durante mucho tiempo en el ferrocarril Longhai.
Hoy en día hay restaurantes en Luoyang, Zhengzhou y otros lugares. Nacido en 1874, trabajó como aprendiz en otro hotel recién inaugurado en Kaifeng.
En el tercer año de la República de China, la provincia de Shaanxi construyó un ferrocarril y Lao Ren se instaló en el condado de Xin'an. Se abrió un restaurante de fideos instantáneos y bolas de masa al sur de la estación de tren. Las albóndigas de fideos instantáneos Laoren son de una calidad exquisita y un sabor único. Son muy famosos en la línea Longhai, el número de personas que los comen aumenta día a día y la oferta supera la demanda.
Decenas de restaurantes cerca de la estación han pasado a vender fideos instantáneos y dumplings. Aunque no es tan delicioso como los "fideos instantáneos Laoren y bolas de arroz glutinoso", los fideos instantáneos y bolas de arroz glutinoso Xin'an son muy famosos. 3. Los fideos en pasta también se llaman fideos agrios. La razón es que la pulpa fermentada está llena de acidez y lo más importante es la pulpa. La leche de soja verde y la leche en polvo se utilizan comúnmente en la leche (otras incluyen la leche de camote, que debe esperar hasta que cambie la temporada). La leche de soja verde más deliciosa es la leche en polvo.
De hecho, el proceso de despulpado es la fermentación. Agrega el producto fermentado, agrega una cantidad adecuada de agua, agrega un poco de koji y luego déjalo reposar durante 24-48 horas. Se puede utilizar cuando el producto fermentado está disuelto o la pulpa tiene un sabor suave. 4. Zhangjiatun también se llama "Mati Street Wonton".
El fundador de Zhangjia Wonton es Zhang Xu. Zhangjia Wonton tiene una historia de 150 años.
En 1920, Zhang Kun, la segunda generación descendiente de los wontons de la familia Zhang, innovó y mejoró los ingredientes y las variedades, utilizando pollo con harina blanca, sangre de pollo, tortitas finas de huevo, raviolis, fideos de agua y encurtidos. mostaza como ingredientes principales; aceite grande, pimienta, salsa de soja, sopa de pollo, sopa de cerdo, vinagre maduro y otros complementos, con puerros y cebolletas en invierno, y puerros tiernos y toon chino en primavera. Por lo tanto, los wonton de Zhangjia tienen las características de una producción excelente, un sabor delicioso, una fragancia deliciosa y están llenos de acidez y picante, y los wonton de Zhangjia gradualmente se vuelven famosos.
La sopa de carne se divide en dos tipos: dulce y salada. Sus características son: sopa de carne fresca y grasa, todos los ingredientes auxiliares para la elaboración de la sopa se pican con chile frito y ajo, y el sabor es particularmente. fresco. A la gente de Luoyang le encanta comer carne de res por la mañana.
Consigue bollos al vapor para remojarlos o compra sopa para remojarlos. Hay mucha gente comiendo bollos de ternera. Hoy en día, todo el mundo come panecillos de ternera por la mañana, al mediodía y por la noche. 6. Luoyang tiene una historia de 120 años.
Liu Zhensheng, fundador de Luoyang Bufantang. Se ha transmitido durante tres generaciones y su nombre es Liu Hulan, que tiene más de 70 años.
Para la auténtica sopa Luoyang Bufan, se recomienda ir al parque Juye en la ciudad vieja. Ingredientes para la sopa Luoyang Bu Fan: frijol mungo en polvo, pimienta, glutamato monosódico, salsa de soja, vinagre, hongos, fideos, algas marinas, camarones secos, algas, puerro, brocado, sal.
El proceso de producción de la sopa que no gira Luoyang: como sugiere el nombre, coloque los panqueques prefabricados (preferiblemente pasteles de frijol mungo) en el caldo de sopa, pero los panqueques no se volcarán cuando el agua entre. ¡la olla rueda! Características de la sopa Luoyang Bufan: sabor puro, sabor agrio y picante, aceitoso pero no grasoso, único. 7. La sopa picante Hu es un bocadillo de sopa originario de Henan.
Como sugiere el nombre, la sopa picante Hu, que utiliza granos de pimienta de Sichuan y sopa de huesos de chile como base, es fragante y picante. Se ha convertido en uno de los bocadillos que a todos en Henan les encanta comer. lo sabe. Por lo general, por la mañana hay muchos puestos que venden sopa picante en las calles y callejones. Los pasteles fritos, los bollos al vapor, los palitos de masa fritos y la sopa agridulce son un desayuno delicioso.
8. El plato de golondrinas de Luoyang, también conocido como "plato de golondrinas falsas" y "plato de golondrinas de peonía", es una especialidad local en el oeste de Henan.
Siempre ha figurado como el primer plato del "Banquete del Agua de Luoyang". La estera de agua de Luoyang se originó en la dinastía Tang y tiene una historia de más de 1.000 años. Hay 24 platos en total, incluidos ocho platos fríos, cuatro platos principales, ocho platos chinos y cuatro platos de mesa, excepto los platos fríos, todos se sirven con sopa, de ahí el nombre "Banquete del Agua".
Se dice que en el aniversario de la dinastía Tang, Wu Zetian fue a jugar al Palacio Xianju en Luoyang, y un gran rábano blanco llegó al pueblo de Xiayuan Garden en el este de la ciudad. El pueblo lo consideró un tesoro raro y lo presentó en palacio. Después de una cuidadosa consideración por parte del chef, la sopa se elabora sin perder el sabor de la comida real.
Después de que la reina lo probó, lo elogió por su sabor suave y refrescante y su forma como la seda de un nido de pájaro, por lo que inmediatamente lo llamó "falsa madera de agar". Desde entonces, restaurantes y restaurantes han seguido su ejemplo, y así se ha transmitido hasta nuestros días. 9. La carpa salta sobre Longmen La carpa es un pez famoso del río Amarillo. Desde la antigüedad se dice que "las carpas luo son tan valiosas como el ganado vacuno y las ovejas".
La carne es tierna, deliciosa y nutritiva, muy conocida dentro y fuera del país. La carpa que salta sobre la puerta del dragón tiene una forma hermosa y un significado auspicioso.
Vi la carpa cocida, con la cabeza apoyada en el plato, realista, como si estuviera lista para saltar en cualquier momento. Además, está frente a las verdes colinas y parece una puerta, lo cual resulta muy interesante en las montañas.
Los sabores de la comida son infinitos. 10. Pescado mandarín al vapor El pescado mandarín se produce en Yishui, por eso se le llama "pescado mandarín Yi".
Es famoso por su sencilla preparación y fragancia pura. Este pescado se utilizaba a menudo para entretener a invitados distinguidos durante las dinastías Han y Tang.
Según la leyenda, Bai Juyi, el gran poeta de la dinastía Tang, y los poetas del "Jiu Laohui" solían comer este pescado cuando bebían y componían poemas. El pescado Kalanchoe es un plato con valor medicinal.
Se caracteriza por un sabor delicioso, dulce, salado y ácido. Tiene una historia de más de 1.900 años. Según la leyenda, Liu Xiu, emperador Guangwu de la dinastía Han del Este, fue a cazar en primavera y cruzó la montaña Mang hasta el río Amarillo.
Es refrescante volver a visitar un lugar antiguo. De repente, una carpa roja saltó del agua, brillando dorada bajo el sol.
Liu Xiu estaba encantado, así que ordenó a alguien que lo llevara de regreso al palacio. El chef preparó un plato nuevo y lo asó con baya de goji, llamado pescado de la longevidad. Después de comer, Liu Xiu se sintió renovada y su fatiga desapareció. Comía a menudo, pero su cuerpo se volvió saludable.
Más tarde se presentó a la gente y se convirtió en un plato famoso en Luoyang. 12. El banquete de agua de Luoyang no es más que un banquete de agua de Luoyang en la cocina tradicional de Luoyang. Tiene una larga historia y es conocida tanto en la antigüedad como en la actualidad. Ha florecido durante miles de años.
La llamada “alfombra de agua” tiene dos significados. Uno es bueno para hacer sopa, otro es bueno para comer y el otro camina como agua corriente, de ahí el nombre "estera de agua".
El banquete de agua de Luoyang se originó entre la gente. En la dinastía Tang, Wu Zetian traía delicias de las montañas y los mares para hacer banquetes palaciegos. Después de regresar del palacio a la gente, se introdujo en el palacio. . Los banquetes de agua de Luoyang son principalmente ácidos, picantes y refrescantes, con un total de 24 piezas, denominados "Banquete Sanba".
Primero se sirven ocho platos fríos, incluidos cuatro platos de carne y cuatro platos vegetarianos. Después de los 16 platos calientes, los platos calientes presentan diferentes tipos de cuencos marinos azules y blancos.
Hay cuatro platos de mesa en las 16 delicias. Para los otros 12 platos, cada tres platos con gustos similares se agrupan en un grupo, y cada grupo tiene un collar de plato grande.
También conocido como "tomar medidas en los tribunales", comer un bocado a la vez es como nubes y agua que fluyen. Estera de agua de Luoyang, sí.