¿Qué pastelerías glutinosas vale la pena probar en Beijing?
Dirección de Yijinzhai: No. 12, calle de comida de la mezquita de Changying
Hace poco vi este pastel de arroz glutinoso de Yijinzhai en Xiaohongshu, ¡y realmente no puedo resistirme! La deslumbrante variedad de pasteles de arroz glutinoso que hay aquí me hace salivar y no puedo esperar para probarlos.
Lo que más me gusta es que hacen bolas de nieve. La dulce y suave piel del arroz glutinoso está envuelta en un delicado relleno de frijoles rojos, que es súper delicioso. También está el color amarillo guisante dorado, que tiene un sabor suave y súper apetecible. Lo que más me gusta de este bizcocho de arroz glutinoso es que el dulzor está bien controlado, no demasiado dulce y están elaborados principalmente con ingredientes naturales.
También me sorprendió mucho que su Ai Wo Wo tuviera relleno de espino. ¡Esta combinación agridulce combina perfectamente con el arroz suave y glutinoso! Este sabor innovador era algo que nunca había visto en otras tiendas e hizo que mis ojos se iluminaran.
La última es su fruta confitada, que se enrolla junto con varios ingredientes de frutas y se envuelve en una capa de arroz glutinoso. Tiene un sabor dulce y suave, un paraíso para el paladar. No pude resistirme a ir a este restaurante a disfrutar de una gran comida. ¡Ven a consultar conmigo!
Dirección de Laohuihui: tienda Jiaotong University East Road, a 1,2 km de la salida E1 de la estación de metro Xizhimen.
Soy un "cabeza de pasta de frijoles" que tiene un gusto especial por las tortas de arroz glutinoso. Recientemente descubrí una excelente pastelería de arroz glutinoso en Beijing. ¡Sus bolas de nieve, rollos de pasta de frijoles y bollos de frijoles rojos me impidieron comerlos todos!
La piel de sus bolas de nieve es muy fina y está recubierta de una deliciosa harina de soja. Podrás degustar el rico aroma del arroz glutinoso de un solo bocado. Está lleno de relleno de frijoles rojos. Las partículas de frijol rojo son muy finas y el sabor es dulce y suave. El rollito de coco también está súper delicioso. El bizcocho de arroz glutinoso por fuera sabe un poco a bizcocho de azúcar, lo cual es muy adecuado para personas como yo a las que les gusta masticar. Y sus bollos de frijoles rojos. Lo abrí y vi que estaba lleno de rellenos. Los frijoles rojos estaban muy finos y densos, nada ásperos.
Se puede decir que esta tarta de arroz glutinoso es excelente en cuanto a sabor y calidad de relleno. Todo me da ganas de parar. La combinación perfecta de frijoles rojos y arroz glutinoso tiene tanto el viejo sabor de Beijing como la innovación. Cada bocado de dulzura llega a mis papilas gustativas y realmente no puedo parar. Ven y pruébalo, ¡definitivamente te enamorarás de los pasteles de arroz glutinoso aquí tanto como yo!
¿Pastel de arroz glutinoso Baekje? Dirección: 1er piso, supermercado musulmán Niujie, No. 5 Niujie, Niujie.
Soy una “amante del arroz glutinoso” y tengo un gusto especial por las tortas de arroz glutinoso. Recientemente descubrí una maravillosa pastelería artesanal. Sus pasteles de arroz glutinoso, sus bolas de nieve y su aiwowo son particularmente deliciosos.
Su pastel de arroz glutinoso tiene una cáscara en forma de Q y el relleno de pasta de frijoles del interior es súper delicado y tan suave como comer un caramelo en la boca. Acompáñalo con unos trozos de bizcocho de espino, que queda agridulce y apetitoso. El rollo de burro también es delicioso, está cubierto con un delicioso polvo de soja y la boca está llena de fragancia. El sabor del Aiwowo es bastante especial. Tiene una capa de piel de arroz glutinoso en el exterior y un relleno granular de frijoles rojos en el interior. Sabe a frijoles cuando se mastica.
Se puede decir que esta tarta artesanal es muy exquisita tanto en la selección de ingredientes como en la elaboración, y es una obra maestra cuando la comes. La combinación perfecta de frijoles rojos, arroz glutinoso y varios rellenos realmente conquistó mi paladar. ¡Tú también debes probarlo, definitivamente te enamorarás del arroz glutinoso aquí tanto como yo!
Bollos al vapor Beijing Gongmenmen Dirección: No. 1, Xiangchang Road, distrito Xicheng, Beijing
Una gran pastelería hecha a mano, su exclusivo tofu es mi favorito. Este puf solo cuesta 2 yuanes cada uno, pero la cantidad y el sabor son absolutamente excelentes. Cuando lo muerdes, encontrarás que la piel es suave piel de arroz glutinoso y el interior está lleno de frijoles rojos. Es súper delicado, dulce pero no grasoso. Además de las judías rojas, también existen diversos rellenos de frutos secos y frutas, como castañas, dátiles rojos, cacahuetes, etc. Cada bocado tiene un sabor y una textura diferente.
Suelo comprar algunas caseras y cocinarlas al vapor en una olla. Cuando hace calor, con su piel suave y glutinosa y su dulce relleno de frijoles rojos, sabe a gloria, ¡más de cinco veces mejor que la comida fría! Este pastelito hecho a mano me trae un sinfín de recuerdos cada vez que lo muerdo. La combinación perfecta de frijoles rojos y arroz glutinoso conquistó mis papilas gustativas. Ven y prueba también este puf de gran valor. ¡Simplemente increíble!