Conocimientos sobre salud y seguridad

1. Conocimiento de seguridad del protector de tuberías de agua

2. Conocimiento de seguridad e higiene de los alimentos escolares

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IV.Conocimientos sobre seguridad humana

El conocimiento sobre higiene y seguridad de los alimentos en la escuela se divide en:

1. tiene el fabricante y la fecha de producción, si la vida útil ha expirado, si las materias primas alimentarias y los ingredientes nutricionales están etiquetados, si hay un logotipo QS y no se pueden comprar productos con tres números.

2. Hábitos alimentarios razonables: Establecer un sistema de alimentación razonable. Los sistemas dietéticos a menudo varían según el estudio, los hábitos de vida y las estaciones. Generalmente es mejor hacer tres comidas al día, porque la comida entra al estómago.

Conocimientos de higiene y seguridad personal:

1. Lávese las manos antes de las comidas y después de ir al baño, y haga tres cosas: bañarse, cortarse el pelo y cambiarse de ropa con frecuencia. .

2. Presta atención a la higiene ocular: no leer en un andador, no tumbarte a leer y no frotarte los ojos con las manos sucias.

3. No comer alimentos antihigiénicos, no comer alimentos sucios y no beber agua cruda.

4. Lávese la cara por la mañana y por la noche con agua corriente. No utilice toallas, palanganas y otros elementos con otras personas.

5. Cepillarse los dientes por la mañana y por la noche y enjuagarse la boca después de las comidas.

Conocimientos sobre seguridad humana:

1. Desastres naturales

2. Lesiones accidentales y negligentes

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Datos ampliados:

Consejos de salud y seguridad:

¿Por qué algunos malos hábitos de movimiento de las manos son potencialmente peligrosos?

Hay muchos pequeños movimientos en nuestras manos que son inconscientes y muchas veces repetidos. Por ejemplo, limpiarse la nariz, rascarse el cabello, rascarse la barba, tocarse la boca y rascarse. Si estas acciones se combinan con cocinar, existe el riesgo de contaminación mutua.

Debemos evitar estos pequeños trucos a la hora de elaborar la comida. Si nota estos comportamientos, lávese las manos inmediatamente y no tenga miedo de tener problemas. Esto es especialmente cierto en el caso de comedores colectivos, hoteles, restaurantes, etc. Desarrollar buenos hábitos de higiene es uno de los eslabones importantes para prevenir la propagación de enfermedades y garantizar la higiene dietética.

¿Por qué se produce una intoxicación alimentaria?

Factores comunes que conducen a una intoxicación alimentaria:

1. Refrigeración inadecuada de los alimentos (temperatura de refrigeración insuficiente).

2. Guarde los alimentos a temperatura ambiente (la temperatura ambiente está dentro de la zona de temperatura de peligro).

3. Preparar los alimentos demasiado pronto (para que las bacterias tengan tiempo suficiente para multiplicarse).

4. Mala limpieza (accidente por contaminación accidental).

5. Contaminación cruzada (sistema de salud imperfecto y malos hábitos de higiene personal).

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