¿Cuáles son los comportamientos estereotipados comunes de los animales?
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Necesidades biológicas
Las necesidades biológicas son las manifestaciones biológicas de los animales que obtienen recursos específicos (Broom y Johnson, 1993). Las necesidades biológicas incluyen dos aspectos: uno son las necesidades biológicas necesarias para la supervivencia, como comida suficiente y agua potable, el otro son las necesidades biológicas de etapas o períodos fisiológicos especiales, como la anidación y el anidamiento de las gallinas. La importancia de las necesidades biológicas queda demostrada por fenómenos y comportamientos fisiológicos anormales cuando estas necesidades no se satisfacen. Por ejemplo, las aves de corral mostrarán una disminución en el rendimiento productivo o reproductivo en ausencia de proteínas, pica en ausencia de oligoelementos, picoteo en gallinas enjauladas en ambientes hostiles, etc. La importancia de estas necesidades biológicas se puede describir cuantitativamente mediante mediciones fisiológicas y análisis de comportamiento. Por ejemplo, la aparición frecuente de una determinada conducta indica su grado de necesidad. Por ejemplo, la observación frecuente de los pollos rugiendo por el calor durante la producción demuestra que la temperatura en el gallinero es demasiado alta; si los pollos lloran con frecuencia cuando están asustados, indica que hay ratones u otros problemas anormales en el gallinero.
Cuando las necesidades biológicas de un animal no se satisfacen o se restringen, pueden producirse comportamientos anormales y reacciones fisiológicas. Por ejemplo, desnutrición, comportamientos estereotipados y anormales, adicción al picoteo, etc. En las modernas instalaciones de producción avícola, es difícil satisfacer algunas necesidades fisiológicas o de comportamiento de las aves, como los baños de polvo y el comportamiento de anidación. Estos patrones de comportamiento están controlados por los nervios del cerebro. Es necesario estudiar más a fondo si estas restricciones de comportamiento afectarán la función neuroendocrina de las gallinas ponedoras y afectarán el mantenimiento de su rendimiento de postura.