¿Para qué sirve el certificado de formación en conocimientos de salud?

En nuestro país, de acuerdo con las disposiciones de la Ley de Higiene de los Alimentos, las empresas de producción y operación de alimentos y los vendedores de alimentos deben obtener una licencia de higiene antes de poder solicitar al departamento de administración industrial y comercial el registro o el cambio de registro. Las medidas para la expedición y gestión de licencias sanitarias serán formuladas por los departamentos administrativos sanitarios de los gobiernos populares de las provincias, regiones autónomas y municipios directamente dependientes del Gobierno Central.

Los objetos para los que se expiden licencias sanitarias incluyen diversos productos terminados y materias primas para consumo o bebida humana, así como artículos que tradicionalmente son tanto alimentos como medicinas, pero no incluyen artículos con fines terapéuticos.

Las actividades a las que se puede aplicar una licencia sanitaria incluyen la producción (excluyendo la plantación y el mejoramiento), recolección, compra, procesamiento, almacenamiento, transporte, exhibición, suministro y venta de todas las cosas. Los usuarios de licencias sanitarias incluyen todas las unidades o personas dedicadas a la producción y operación de alimentos, incluidos los comedores de los empleados y los vendedores de alimentos.

Datos ampliados:

Proceso de certificación del certificado de formación en conocimientos en salud:

1 Informe de solicitud;

2.XX Dirección Municipal de Salud Salud. Solicitud de licencia;

3. Copia del aviso de aprobación previa del nombre de la empresa;

4. Lista de organizaciones de gestión de salud (estructura);

5. Sistema de gestión de saneamiento para lugares similares;

6. Lista de equipos de producción principales;

7. Cuatro conjuntos de dibujos y planos del proyecto de construcción (taller de producción de sistemas de aire acondicionado, equipo de producción, sistema de suministro y drenaje de agua, sistema de saneamiento (diseño de las instalaciones, ventilación y escape) deben proporcionar planos o dibujos impresos por computadora (indique el tamaño, área y nombre de la unidad de negocios). (Las unidades que hayan pasado la inspección sanitaria de los proyectos de construcción de nuestro departamento están exentas de proporcionar);

8. Certificados de salud de los empleados y certificados de capacitación en conocimientos de salud (no se requieren al presentar la solicitud, pero se deben proporcionar antes de obtener el certificado). certificado) .

Enciclopedia Baidu_Licencia de higiene de operación y producción de alimentos