¿Qué es un homogeneizador?

Es una máquina que rompe y muele tejidos animales y vegetales hasta obtener una pasta uniforme. Es un poco como una máquina de leche de soja, pero tiene una capacidad muy pequeña. Se utiliza principalmente para tejidos animales y vegetales. homogeneización y trituración, y dispersión celular. Por ejemplo, en experimentos moleculares, a veces es necesario extraer ADN del hígado de ratón. El primer paso es cortar el hígado en trozos pequeños y molerlo en un homogeneizador hasta obtener una pasta de sésamo.