¿Gana dinero Goose?
El patrón de producción y comercialización de la industria del ganso de mi país se puede dividir en cuatro situaciones: en primer lugar, tanto la producción como las ventas están en auge; en segundo lugar, la oferta supera la demanda, en cuarto lugar, el equilibrio básico está aumentando en el norte; y vendiendo en el sur. Jiangsu, Zhejiang, Anhui, Fujian, Sichuan, Chongqing, Hunan y Guangxi son zonas prósperas, Guangdong, Hubei, Jiangxi, Xinjiang, Tíbet, Shanghai, Beijing, Tianjin, Hainan, Hong Kong y Yunnan son escasas. Guizhou, Qinghai y la provincia de Taiwán La producción y las ventas están básicamente equilibradas, y la oferta supera la demanda en Heilongjiang, Jilin, Liaoning y Mongolia Interior.
Problemas que existen en la industria del ganso de mi país
Falta de organizaciones industriales
Hasta el momento, las provincias (regiones) del noroeste no cuentan con las correspondientes organizaciones de la industria del ganso, lo que no favorece la comunicación, la interacción y la coordinación, el intercambio de información y la protección de los derechos legales en la industria del ganso. En una era en la que la economía de mercado está cambiando rápidamente y la información de la industria es fugaz, es crucial que las empresas de cría de gansos comprendan el mercado, dominen la información, se esfuercen por tomar la iniciativa y ampliar los beneficios. La industria de cría de gansos del noroeste todavía tiene mucho. de trabajo por hacer. De 2002 a 2014, la Base de Cría de Gansos del Noroeste celebró 19 conferencias y eventos especiales nacionales y regionales de la industria del ganso, pero el número de participantes en Xinjiang fue menos de 10.
La eficiencia industrial no es alta.
Aunque las expectativas de los criadores de gansos en la región noroeste no son tan altas como las de los profesionales de la industria del ganso en áreas económicamente desarrolladas, todavía existen muchos problemas como la falta de habilidades profesionales, una gestión extensa y desordenada, insuficiente La vinculación y la eficiencia deben mejorarse en diversos grados. Por ejemplo, en algunas zonas, el precio del reciclaje de la carne de ganso permanece sin cambios durante todo el año. Parece conveniente y fácil de operar, pero en realidad no satisface la demanda del mercado. El precio sigue el mercado y tiene en cuenta ganancias más razonables. distribución en todos los aspectos de la industria del ganso.
Las plántulas de ganso escasean.
Cada año se crían millones de polluelos de ganso en la región noroeste, la mayoría de los cuales deben ser trasladados desde otras regiones. ¿2014? ¿Millones de plántulas de ganso vuelan a Xinjiang? La política ha mejorado gradualmente la red nacional de producción y comercialización de plántulas de ganso y también ha resaltado la importancia de desarrollar la cría y la producción de plántulas de ganso en Xinjiang y las regiones del noroeste. En comparación con el clima helado del sur, la región noroeste también es beneficiosa para los gansos porque ponen huevos antes y retrasan la parada de la producción.
Observando el proceso histórico de la industria de cría de gansos de mi país, analizando la situación actual de la industria de cría de gansos, aprovechando la experiencia de la provincia de Taiwán y la industria de cría de gansos de otros países, y esperando el desarrollo. Perspectivas de la industria de cría de gansos en mi país, el autor cree que, independientemente del clima y la ubicación geográfica, existen buenas oportunidades para el desarrollo de la industria de gansos en la región noroeste. Con el desarrollo de la industria de cría de gansos en el noroeste, la estructura de producción y comercialización de la industria de cría de gansos de mi país ha surgido en dos patrones: cría en el oeste, venta en el oeste y venta en el sur. Los productos de ganso de la región noroeste son complementarios a los de otras regiones y tienen una convergencia de ventajas. A medida que pasa el tiempo, cada vez más consumidores disfrutan de la deliciosa comida elaborada con carne de ganso.
Ha restringido el desarrollo de la industria de cría de gansos en el sur de mi país.
El sur de China siempre ha sido la principal zona de producción y venta de la industria del ganso de mi país. Sin embargo, con el desarrollo de la economía social, el ajuste de la estructura de la industria agrícola y los cambios en los ingresos económicos de la gente, También ha habido restricciones al desarrollo de la industria del ganso.
1. La contaminación ambiental y las contradicciones son cada vez más prominentes. China comenzó a implementar el Reglamento sobre la prevención y el control de la contaminación procedente de la cría de ganado y aves de corral a gran escala el 1 de octubre de 2014. El estiércol producido por la agricultura moderna es absorbido y digerido por sí mismo en forma de fertilizante. Para proteger el medio ambiente, la cría de gansos a gran escala también enfrenta el problema de altos umbrales de evaluación del impacto ambiental y de gobernanza.
2. Escasez de mano de obra y aumento de los salarios de los trabajadores. Según datos relevantes, los salarios de los 270 millones de trabajadores migrantes de mi país están aumentando a un ritmo del 14% anual. ¿Qué acompaña a esto? ¿Dividendo demográfico? Declive, ¿aparecen casi el 50% de las empresas? ¿Difícil de reclutar? El empleo en las industrias ganaderas tradicionales, incluida la cría de gansos, tampoco es optimista.
3. El coste de la cría está aumentando. Cuestiones como los factores alimentarios, los factores ambientales, los factores climáticos, los factores de precios y la orientación laboral han llevado a un aumento en el costo de criar gansos, reduciendo los márgenes de ganancias y afectando así el entusiasmo de los profesionales.
4. Las tierras cultivadas reducen la escasez de tierras de cultivo. El desarrollo económico en la región sur es relativamente rápido y la tierra se está reduciendo drásticamente.
La rápida industrialización y urbanización en algunos lugares han exacerbado aún más la escasez de tierras de cultivo.
5. El riesgo potencial de un brote epidémico aún existe. En el sur de mi país se han criado aves acuáticas durante mucho tiempo, lo que ha provocado una grave acumulación de patógenos alrededor de las granjas locales en muchos lugares. El clima lluvioso y húmedo ha agravado la probabilidad de enfermedades en las aves de corral. En los últimos años, la epidemia de enfermedades avícolas de mi país se ha extendido desde la región sur. Muchos factores desfavorables son difíciles de cambiar o erradicar en el corto plazo y el riesgo de enfermedades epidémicas aún existe.
6. La búsqueda de ganancias ha llevado al enfriamiento de la industria del ganso. La industria de la cría de gansos en el sur también ha experimentado el proceso de convertirse en una industria profesional secundaria. Con el desarrollo de la economía, los ingresos de muchos proyectos empresariales son mucho mayores que los de la cría de gansos. En comparación con otros proyectos empresariales, la industria de la cría de gansos no tiene ventajas en términos de eficiencia, intensidad de mano de obra, beneficios sociales o perspectivas personales, lo que también se ha convertido en un incentivo para que la industria de la cría de gansos en el sur se enfríe.
La situación actual de la cría de gansos en la región noroeste
Hay dos tipos de gansos en la región noroeste: uno es el ganso Ili en Ili, Xinjiang, que fue catalogado como especies nacionales en 2000 después de casi 300 años de domesticación como especies protegidas de recursos ganaderos y avícolas. Los gansos Yili son resistentes a la alimentación brusca, aptos para el pastoreo y resistentes al frío. Debido a que es la más lenta de las docenas de razas de gansos domésticos y conserva la capacidad de volar distancias cortas, también se le llama Tacheng Flying Goose.
En los últimos años, confiando en los esfuerzos de las unidades de protección de recursos y el apoyo de la población local, los gansos Yili han realizado una gran cantidad de trabajos científicos, sofisticados, complejos y específicos en cría pura, utilización de procedencias y protección de especies. y desarrollo integral. El trabajo ha desempeñado un papel positivo al permitir que Yili Goose se afiance en el área local, irradie las áreas circundantes, desarrolle, utilice y expanda el desarrollo.
La segunda variedad es el Hanzhong White Goose de Hanzhong, en el sur de Shaanxi. Dado que Hanzhong es adyacente a Guangyuan y Bazhong en el norte de la provincia de Sichuan, y que algunos condados (distritos) alguna vez estuvieron bajo la jurisdicción de Sichuan en términos de divisiones administrativas históricas, los intercambios de idiomas, costumbres, estructuras dietéticas, métodos agrícolas y proyectos de cría de los Dos lugares se han vuelto más integrados. La cría de patos y gansos también es una costumbre tradicional de algunos agricultores de Hanzhong y Sichuan. Los gansos blancos de Hanzhong también fueron famosos durante un tiempo, pero no tienen características regionales obvias.
En la actualidad, además de Xinjiang y Hanzhong, algunos agricultores de Ankang, Shaanxi, que limita con Hubei y Chongqing, Longnan, Gansu, que limita con el norte de Sichuan, y el sureste de Qinghai, que limita con el noroeste de Sichuan, también cultivan gansos.
Según las estadísticas, el número total de gansos criados en la región noroeste es de unos 6 millones cada año. Con el desarrollo gradual de la industria de cría de gansos en el noroeste de China en los últimos años, ¿generará dinero la cría de gansos en 2015? Algunas plantas procesadoras de alimentos fueron renovadas y ampliadas para sacrificar gansos. Hay muchas empresas en Xinjiang que se especializan en el reciclaje y sacrificio de gansos para carne, lo que ha desempeñado un papel importante para resolver las preocupaciones de los criadores de gansos locales y aliviar la dificultad de vender gansos. Un jefe en Chongqing dirige un negocio de procesamiento de gansos en Yining, Xinjiang, y sacrifica más de 2 millones de gansos cada año. Los productos no sólo se venden en esta región, sino también en Sichuan, Chongqing, Guangdong y otros lugares.
En cuanto al catering y la cocina del ganso, aunque ciudades como Xi'an, Lanzhou, Yinchuan, Xining, Urumqi y Lhasa también se especializan en sopa clara de ganso y hongos de bambú, también hay restaurantes no locales. vendedores en Jiangsu, Anhui y otras provincias que venden carne de cerdo estofada de Sichuan, además de hábitos alimenticios, técnicas de cocina y variedades, ganso, cubitos de ganso Gushi, ganso salado de Nanjing, ganso asado de Heilongjiang, foie gras francés y platos de ganso y ganso estofados a la parrilla. elaborado por algunos hoteles y restaurantes en el noroeste.
Condiciones favorables para el desarrollo de la industria de cría de gansos para ganar dinero
El noroeste tiene un vasto territorio, pocas fuentes de contaminación, un lento desarrollo de la cría de gansos industria y bajos ingresos económicos de la población, resaltando el espacio y las perspectivas para el desarrollo científico.
El noroeste siempre ha dado a la gente la impresión de ser seco y seco, y esto es sólo una clasificación geográfica en un sentido amplio. Sin embargo, desde la perspectiva del desarrollo de proyectos de cría de gansos, especialmente métodos como la cría en seco, la cría en cautiverio, el pastoreo e incluso la cría de gansos en jaulas pueden adaptarse a las condiciones, el tiempo y las personas locales, y han logrado resultados a través de la práctica. También hay abundantes plantas acuáticas en muchos lugares del noroeste, lo que puede proporcionar condiciones favorables para el desarrollo de proyectos de cría de gansos.
La región noroeste es rica en productos. Algunos lugares son importantes zonas productoras de maíz y soja. No sólo son autosuficientes, sino que los excedentes de cereales también se transfieren al sur como principal cereal forrajero. Otras variedades como el trigo, la avena y el trigo sarraceno también tienen ciertas áreas de plantación y también tienen ventajas en las variedades de forrajes y el área de plantación.
En lo que respecta a la industria de la cría de gansos, la reducción de los costes de alimentación es un tema eterno, porque los gansos se crían principalmente con piensos verdes y jugosos, complementados con forrajes y piensos concentrados.
El uso científico y racional de piensos alternativos para lograr los mejores beneficios para la industria del ganso también es una cuestión importante para la industria del ganso. En este sentido, la región noroeste cuenta con muchos recursos alternativos, como cultivos y residuos, cereales, harina, harina, enredaderas, enredaderas, ramas, tallos, etc., que pueden ser aprovechados por los gansos. La industria del ganso ha atraído cada vez más atención debido a su baja inversión, corto período de producción de carne, rápidos resultados y buenas ganancias.
En comparación con la cría de cerdos, criar un cerdo con pienso puede criar 100 gansos. Se necesitan varios meses o incluso más para criar un cerdo, mientras que el ciclo de cría de gansos de carne comercial es de unos 80 días. Criar un cerdo puede producir más de 100 kilogramos de carne y criar 100 gansos puede producir más de 700 kilogramos de carne. En general, los precios de venta de los cerdos y los gansos no son muy diferentes.
En lo que respecta al proyecto de cría de gansos, se necesitan tres meses para criar gansos en áreas económicamente desarrolladas y el ingreso neto de cada ganso es de 10 yuanes. Nadie quiere hacerlo, pero en las zonas rurales de zonas económicamente subdesarrolladas, muchas personas están ansiosas por criar gansos. Se puede decir que la cría de gansos es una forma eficaz para que los agricultores del noroeste aumenten sus ingresos económicos y tiene buenas perspectivas de reproducción.