La historia del desarrollo del melón de invierno en conserva

Según la leyenda, la producción de melones dulces Yuxi comenzó a finales de la dinastía Ming y tiene una historia de más de 400 años. En los primeros años de la República de China, Tang Zeng, una famosa pastelería en Fengxiangzhai, Yuxi, creó "Crystal Preserved Fruit", que hizo famosa a Yuxi Winter Melon Preserved Fruit en el país y en el extranjero.

Los visitantes de Yuxi están muy contentos de que usted esté aquí, porque pueden comprar melón de invierno en conserva, la especialidad local, para llevárselo a casa. El hospitalario anfitrión Yuxi se disculpaba por la falta de melón de invierno en conserva en los pasteles que servía. Los familiares y amigos suelen regalar melones dulces durante las vacaciones.

Aunque el melón de invierno en conserva de Yuxi se llama fruta confitada, no está elaborado con miel, sino con azúcar moreno y azúcar blanco de alta calidad. La calidad es alta y el sabor delicioso, lo que hace que la gente sienta que "la miel no es tan buena como la miel" después de comerla. La razón por la que las conservas Yuxi son tan buenas es que se elaboran con rigor, los materiales se seleccionan cuidadosamente y la mano de obra es excelente.