Pasos para hacer bolsas sucias

Los pasos para hacer bollos sucios son los siguientes:

Preparación del material: harina rica en gluten, azúcar glass, cacao en polvo, agua, huevos, levadura seca, leche en polvo, aceite de oliva, chocolate, nata para montar, etc. .

1. Lave la levadura en polvo con agua tibia, agregue una pequeña cantidad de harina varias veces y revuélvala hasta darle forma de copo de nieve con los palillos.

2. Amasar hasta obtener una masa.

3. Desinflar la masa, extenderla y cubrirla con una capa de aceite de oliva.

4. Dóblalo formando un cuadrado, luego extiéndelo y dóblalo nuevamente.

5. Envolver el chocolate y enrollarlo por un lado.

6.

7. Espolvorea Ganesh sobre la bolsa sucia cocida al vapor y tamiza con cacao en polvo.