Responsabilidades del ayudante de cocina en restaurante de empresa
2. Ayudar en la limpieza y desinfección de la cocina, la vajilla y los utensilios de cocina; 3. Otros arreglos de liderazgo
4. Ahora hay un chef y dos personas trabajan juntas;
5. El fondo de previsión de la seguridad social lo paga la unidad.
Responsabilidades del ayudante de cocina en el comedor de empresa 2 1. El asistente de cocina debe llegar al restaurante dentro del tiempo especificado, seguir los arreglos del chef y lavar y preparar los platos, y ayudar al chef en el manejo de la cantina;
2. de las comidas del comedor de la empresa, garantizando la seguridad e higiene de los alimentos, sin alimentos caducados o en mal estado;
3. Responsable de agregar las comidas y platos a tiempo al servir; hacer un buen trabajo en la limpieza del restaurante; mesa a tiempo); después de la comida, el restaurante debe limpiar el piso y la mesa;
4. Garantizar el suministro oportuno de las comidas de trabajo de los empleados
5. y limpieza de la cocina y restaurante. La estufa de la cocina, la tabla de cortar, el refrigerador, el fregadero, el alféizar de la ventana y la estufa están libres de polvo y manchas de agua;
6. Utilice todas las instalaciones de apoyo estrictamente de acuerdo con los procedimientos operativos para ahorrar energía y reducir el consumo.
Responsabilidades laborales de la cocina del comedor de la empresa 3 1. Bajo el liderazgo del jefe de sección, ser responsable de la gestión de alimentos de los comedores de empleados y pacientes.
2. Inspeccionar y supervisar la implementación de las normas y reglamentos del comedor y las responsabilidades de los empleados.
3. Profundizar en el departamento, escuchar las opiniones y requisitos de las masas sobre la dieta, hacer todo lo posible para hacer un buen trabajo en la dieta de los empleados y pacientes y mejorar la calidad de la dieta.
4. La inspección y supervisión de la higiene del comedor debe seguir los estrictos requisitos del sistema "4 de mayo" de la "Ley de Higiene de los Alimentos" para mejorar el saneamiento ambiental interior y exterior, prevenir la intoxicación alimentaria y garantizar la higiene del comedor. cumple con los estándares.
Responsabilidades laborales de la cocina del comedor de la empresa 4 1. Bajo el liderazgo del jefe de la sección de alimentos, haga un buen trabajo en el almacenamiento de alimentos y artículos. Estudiar seriamente el conocimiento empresarial y mejorar el nivel de gestión. Implementar el “Sistema de Gestión de Almacenes de Granos” y esforzarse por cumplir las tareas asignadas por la dirección.
2. Mejorar los procedimientos de almacenamiento de materiales, no mostrar favoritismo, inspeccionar y aceptar estrictamente los materiales, almacenarlos de forma ordenada y estandarizada según variedad, especificación y cantidad, y establecer tarjetas de inventario.
3. Evite el almacenamiento de artículos en mal estado, comprenda el período de almacenamiento de los alimentos y haga un buen trabajo en ventilación, impermeabilización, control de roedores y control de plagas en el almacén para evitar que los alimentos se echen a perder. Comuníquese con frecuencia con el comprador y el líder del equipo de cocina para brindar orientación sobre la compra y el uso para evitar la acumulación y la caducidad de los alimentos.
4. Implementar seriamente el sistema de distribución de artículos y enviar las mercancías estrictamente de acuerdo con la lista de recolección. Si los procedimientos están incompletos o violan el sistema, las mercancías serán rechazadas y reportadas al jefe de sección.
5. Realizar un inventario una vez al mes para garantizar que las cuentas concuerden con los hechos. Los artículos sujetos a desgaste natural sólo pueden eliminarse con la aprobación del líder. Si hay errores, repórtelos lo antes posible, averigüe los motivos y resuélvalos lo antes posible. Anuncie puntualmente el estado de pérdidas y ganancias del comedor todos los meses.
Responsabilidades laborales de la cocina del comedor de la empresa 5 1. Bajo el liderazgo del director de la sala de nutrición, ser responsable de ordenar y enviar las comidas de los pacientes y hacer un buen trabajo en el suministro de las comidas de los pacientes.
2. De acuerdo con las órdenes del médico y el plan de dieta del paciente, entregar los alimentos a la cabecera del paciente a tiempo, con precisión y entusiasmo.
3. Responsable de contar todos los días la comida del día siguiente, reciclar la vajilla a tiempo y limpiar la despensa, el vagón comedor y el cubo de basura todos los días.
4. Escuche las opiniones de los pacientes con la mente abierta e infórmelas a los líderes para lograr mejoras oportunas.
Responsabilidades laborales de la cocina del comedor de la empresa 6 1. Responsable de la planificación y gestión del comedor del patio.
2. De acuerdo con los estándares alimentarios, los residentes recibirán una carne, una verdura y una sopa cada día. Mejorarlo un poco cada semana y mejorar enormemente el festival.
3. Guiar y supervisar a los chefs para que coman a tiempo, preparen suficiente agua hirviendo y agua caliente y hagan un buen trabajo en la higienización y desinfección del restaurante.
4. Mejorar la higiene alimentaria y prevenir las intoxicaciones alimentarias.
Responsabilidades del ayudante de cocina en el comedor de la empresa 7 1. Bajo el liderazgo del departamento de servicio de catering, es responsable de la operación, mantenimiento y conservación del sistema de venta de comidas por microcomputador.
2. Trabajar con seriedad y responsabilidad, operar en estricta conformidad con los procedimientos prescritos y prevenir accidentes provocados por el hombre.
3. No ausentarse del trabajo durante el horario laboral. Cuando se produzca una falta, se deberá eliminar inmediatamente y se deberán llevar registros cuidadosos.
4. Mantenga la sala de computadoras limpia y ordenada, y brinde servicios amigables y entusiastas a los maestros y estudiantes que vienen a solicitar tarjetas y consultar sobre negocios.
5. Realice concienzudamente trabajos estadísticos para agregar dinero, reponer tarjetas, emitir tarjetas e informes comerciales, y preparar informes mensuales.
6. Respetar estrictamente las disciplinas financieras, gestionar adecuadamente el efectivo y garantizar que los extractos diarios sean coherentes con las cuentas reales.
7. El personal no relacionado tiene estrictamente prohibido ingresar a la sala de computadoras y nadie puede usar disquetes para operar la computadora. Tenga cuidado con los virus informáticos que pueden afectar el funcionamiento normal.
8. Supervisar e inspeccionar las labores de prevención de higiene y seguridad alimentaria en el comedor, y poner fin de forma decidida a los accidentes de intoxicación alimentaria.
9. Completar otras tareas asignadas por el líder.
Responsabilidades del ayudante de cocina en el comedor de la empresa. Para prevenir la aparición de intoxicaciones alimentarias u otras enfermedades transmitidas por alimentos en las escuelas y proteger la salud de profesores y estudiantes, este sistema está formulado de acuerdo con la Ley de Seguridad Alimentaria y el Reglamento de Trabajo de Salud Escolar.
2. La escuela implementa el sistema de responsabilidad principal y está equipada con personal de gestión de higiene alimentaria de tiempo completo (tiempo parcial).
3. Los comedores deben obtener una licencia sanitaria emitida por el departamento de administración de salud y deben cooperar activamente y aceptar activamente la supervisión sanitaria del departamento de administración de salud a nivel del condado.
4. Los comedores escolares deberán establecer normas de gestión sanitaria y sistemas de responsabilidad laboral, y aceptar la supervisión de todos los profesores y alumnos.
5. El comedor debe establecer estrictas medidas de seguridad. El personal que no pertenece al comedor tiene estrictamente prohibido ingresar a la sala de operaciones de procesamiento de alimentos y al almacén de materias primas alimentarias del comedor escolar para evitar incidentes de intoxicación y garantizar la seguridad higiénica. de profesores y alumnos a la hora de cenar.
6. Las escuelas deben fortalecer la educación sobre higiene alimentaria para los estudiantes, brindar orientación científica, disuadir a los estudiantes de comprar almuerzos para llevar y alimentos vendidos por vendedores sin licencia y evitar comer alimentos sospechosos de origen desconocido.
7. Aceptar conscientemente la gestión administrativa del trabajo de higiene alimentaria escolar por parte de los departamentos de educación en todos los niveles e incorporar la gestión de la higiene y seguridad alimentaria en la importante agenda de la escuela.
8. Desarrollar un plan de capacitación para gerentes y profesionales de comedores, y organizar periódicamente a los gerentes y profesionales de comedores para que realicen capacitación en conocimientos sobre higiene de los alimentos, ética profesional y educación jurídica bajo la guía del departamento administrativo de salud.
9. De acuerdo con las disposiciones pertinentes de la "Ley de Seguridad Alimentaria", fortalecer la supervisión de la higiene de los comedores y comedores colectivos de estudiantes, centrándose en la adquisición, almacenamiento, procesamiento, venta y otros vínculos del comedor. Es probable que causen intoxicación alimentaria u otras fuentes de alimentos. Proporcionar supervisión y orientación sobre aspectos importantes de la enfermedad.
X. Las escuelas deben establecer un mecanismo de respuesta de emergencia para emergencias como intoxicación alimentaria o enfermedades transmitidas por alimentos. Después de que ocurra una intoxicación alimentaria o un accidente sospechoso de intoxicación alimentaria, se deben implementar las medidas del plan de emergencia.
11. Las escuelas deben establecer y mejorar el sistema de notificación de intoxicaciones alimentarias u otras enfermedades transmitidas por alimentos, e informar los incidentes de intoxicación alimentaria o sospechas de intoxicación alimentaria a los departamentos administrativos de educación y salud de manera oportuna.
12. Establecer un sistema de rendición de cuentas sobre higiene alimentaria escolar. Los responsables de causar intoxicación alimentaria u otras enfermedades transmitidas por alimentos debido a violaciones, negligencia en el deber o negligencia de la dirección, así como aquellos responsables de ocultar la verdad después de causar intoxicación alimentaria u otras enfermedades transmitidas por alimentos, serán tratados con seriedad. de acuerdo con las regulaciones pertinentes; aquellos que violen las regulaciones y causen consecuencias graves serán Los incidentes de intoxicación alimentaria, especialmente los graves, deben ser investigados por responsabilidad legal de acuerdo con la ley.
Responsabilidades de los ayudantes de cocina en el comedor de empresa 9 1. Responsable de organizar y ayudar en el reclutamiento, capacitación y evaluación del desempeño de varios departamentos, incluida la implementación y mejora de políticas y procedimientos relacionados con el ingreso, regularización, renuncia, renuncia, etc. de los empleados;
2. de información del personal de los empleados y mantenimiento de archivos de los empleados, responsable de la contabilidad de los salarios y beneficios de los empleados;
3. Implementar y mejorar los sistemas y planes de personal de la empresa, capacitación y desarrollo, evaluación del desempeño, seguridad y bienestar social de los empleados. gestión.
4. Los especialistas de personal contratados por unidades generales o empresas deben tener excelentes habilidades de expresión oral y escrita, una gran afinidad y conciencia de servicio, habilidades de comunicación y comprensión, y fuertes habilidades de juicio y toma de decisiones. Incluyendo un trabajo cuidadoso, principios sólidos, buena capacidad de ejecución y gran profesionalismo.
5. Responsable de ejecutar las instrucciones de los líderes de la empresa. Prestar atención a la gestión de la comunicación y las relaciones con superiores y subordinados, informar situaciones y comentarios a los líderes de manera oportuna; coordinar el trabajo de los distintos departamentos; supervisar e inspeccionar todo el trabajo y los planes de trabajo;
6. Con base en las instrucciones de los superiores y las perspectivas de desarrollo de la empresa, ser responsable de formular documentos importantes como planes de trabajo anuales y resúmenes de trabajo anuales, y liderar o ayudar en la planificación e investigación de la empresa.
7. Responsable de la gestión de los asuntos administrativos diarios de la empresa, ayudar al gerente general en el manejo del trabajo diario y ser responsable de las actividades diarias del gerente general y la organización de viajes de negocios.
8. Organice reuniones en la oficina de la empresa o trabaje con los departamentos relevantes de la empresa para prepararse para otras reuniones de la empresa y actividades importantes relacionadas, preparar actas de reuniones, recopilar actas de reuniones y emitir documentos basados en las necesidades de toma de decisiones.
9. Responsable del envío, recepción, registro, circulación y dar instrucciones de cartas de empresa, la preparación, revisión, impresión, envío, sellado e inspección de documentos oficiales, y el archivo y archivo de documentos.
10. Recopilar y organizar información original sobre los principales eventos de la empresa a lo largo de los años, y editar los boletines, presentaciones o publicaciones internas de la empresa de forma regular o irregular.
11. Responsable de la confidencialidad y los asuntos legales de la empresa, y conservar y utilizar adecuadamente el sello y las cartas de presentación de la empresa.
12. Responsable de la gestión de las instalaciones de la oficina. Incluyendo la compra, distribución, registro de uso, mantenimiento y administración de artículos de oficina, responsable del manejo y uso de máquinas de fax, fotocopiadoras, teléfonos de larga distancia, teléfonos móviles, computadoras y laptops;
13. Responsable de los asuntos diarios y el soporte logístico de la empresa. Incluye principalmente comedor para empleados, saneamiento, servicios de centralita telefónica y gestión de dormitorios de seguridad.
Responsabilidades del ayudante de cocina del comedor de la empresa: 10 1. Responsable de los servicios logísticos diarios de la sucursal, tales como la nueva solicitud, cambios e inspecciones anuales de diversos certificados y licencias, la compra de equipos y útiles de oficina, la recepción de líderes de todos los niveles de la empresa y el mantenimiento. del entorno de oficina;
2. Enviar y recibir oportunamente diversos documentos, procesar y realizar un seguimiento del envío de materiales;
3. Proporcionar apoyo logístico a otros departamentos funcionales de la empresa, como como las actividades del departamento de marketing y del departamento de ventas, ayudar al departamento de finanzas en el procesamiento de facturas y entregar y manejar documentos de contratos legales del Departamento de Cumplimiento;
4.
Responsabilidades del ayudante de cocina 11 del comedor de la empresa: Responsable de las tareas administrativas diarias, recepción de visitas, transferencia telefónica, etc.
Responsable de los asuntos administrativos diarios de la gestión y recepción de clientes (los visitantes ocasionales los sábados requieren soporte en el sitio)
Responsable de la gestión del entorno de oficina, entrega urgente, salas de conferencias , vehículos y plantas verdes.
Responsable de la reserva y compra de material de oficina, material de protección laboral, etc.
Responsable del mantenimiento diario de los activos fijos consumibles diarios de la empresa (escritorios, sillas, archivadores, etc.). ) para garantizar el funcionamiento normal de las instalaciones de oficina.
Responsable de supervisar y mantener la higiene de la oficina, supervisar los trabajos de limpieza diarios y realizar los arreglos necesarios.
Responsable de la aplicación y resumen de gastos administrativos mensuales, y verificación de información.
Ayudar en la planificación y organización de eventos de empresa.
Otros asuntos administrativos diarios asignados por los líderes.
Responsabilidades del ayudante de cocina del comedor de la empresa: 12 1. Responsable de gestionar los subcontratistas de comedores, supervisar y gestionar el trabajo, la mejora y la promoción del comedor;
2 Inspección periódica de las comidas e inspecciones irregulares y controles puntuales de los comedores, incluidos, entre otros, la higiene de los alimentos, las 5S y las instalaciones del comedor. y arreglos de mantenimiento de equipos;
3. Garantía de suministro de alimentos, incluidas las comidas de los empleados, arreglos y seguimiento de las comidas de los invitados, arreglos temporales de entrega de comidas, procesamiento de tarjetas de comidas de incorporación de los empleados, manejo de quejas de los clientes, etc.
4. Apoyo en la organización de comidas para eventos a gran escala de la empresa;
5. Gestión y organización del trabajo del comité de catering
6. material de oficina, trabajos de emisión y reemplazo, trabajos de contabilidad de copias de máquinas de alquiler;
7. Contactar, revisar y concertar servicios de valor agregado.
Responsabilidades de cocina del comedor de empresa: 13 1. Ayudar a los gerentes de recursos humanos a publicar información de contratación, revisar currículums, programar entrevistas, etc.
2. Contar la asistencia de los empleados, prestar atención a la asistencia anormal de los empleados y proporcionar comentarios oportunos.
3. Manejar la entrada y salida de los empleados y el pago de los fondos de previsión y seguridad social; /p>
4. Registrar, cobrar y adquirir el activo fijo y material de oficina de la empresa.
5. Otros trabajos relacionados dispuestos por el líder.
Responsabilidades del ayudante de cocina del comedor de la empresa: 14 1. Organizar las actividades de los empleados, formar y organizar reuniones, etc.
2. Publicar información de contratación y filtrar la información de los candidatos.
3. Supervisar los procedimientos de asistencia, revisión y salida de los empleados.
4. Organizar y concertar entrevistas para los candidatos.
5. Gestionar la contratación, regularización, traslado de puesto, renuncia y otros trámites de los empleados.
6. Gestionar los expedientes de personal de la empresa
7. Estar familiarizado con la seguridad social y la gestión de fondos de previsión.
8. Estar familiarizado con la compra, distribución y labor administrativa diaria de material de oficina.
9. Fuerte sentido de la responsabilidad y actitud laboral seria, responsable y proactiva.
10. Completar otros asuntos que le asigne el líder.